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‘백파더’ 백종원, 요린이들 쌀밥3종세트 한상에 뿌듯 2020-08-02 11:20:00
관전포인트가 되고 있다. 특히 다음주엔 참치캔을 이용한 참치 요리가 예고되며 요린이들의 설렘지수를 더욱 끌어 올렸다. 한편, ‘백파더’는 전 국민, 전 연령이 함께 할 수 있는 ‘요린이’(요리 초보들을 일컫는 말) 갱생 프로젝트로 90분 동안 라이브 방송으로 진행되는 쌍방향 소통 요리쇼다. 매주 요린이들을 위한...
[속보] 외교부 "베냉 해상서 피랍된 국민 5명 무사 석방" 2020-07-25 09:25:06
코토누 항구로부터 약 111km 떨어진 해상에서 참치잡이 조업 중이던 `파노피 프런티어`호가 무장 세력의 공격을 받았다. 가나 국적인 이 어선에는 모두 30명의 선원이 타고 있었지만, 스피드보트를 타고 접근해 배에 올라탄 무장 세력은 한국 선원 5명과 가나 국적 선원 1명 등 6명만 납치해 나이지리아 해역인 동쪽으로...
한국인 선원 5명 서아프리카 해상서 피랍 2020-06-25 17:32:57
111㎞ 떨어진 해상에서 참치잡이 조업 중이던 994t급 ‘파노피 프런티어’호가 무장 세력의 공격을 받았다. 가나 국적인 이 배엔 30명의 선원이 타고 있었다. 무장 세력은 스피드보트를 타고 접근한 뒤 배에 올라타 한국 선원 5명과 가나 국적 선원 1명 등 6명을 납치해 나이지리아 해역인 동쪽으로 달아났다. 납치된 6명을...
작년 선원납치 90% 서아프리카에서 발생…한국인 잇단 피랍 2020-06-25 16:58:06
높은 지역이다. 24일(현지시간) 오후 베냉 앞바다에서 참치 조업을 하던 선박이 무장세력의 공격을 받아 한국 국적 선원 5명과 가나 국적 선원 1명이 잡혀갔다. 지난달 3일에도 가봉 인근 해역에서 새우잡이 조업 중 한국인 1명 등 선원 6명이 납치됐다가 37일 만에 석방됐다. 해양수산부가 발표한 2019년도 전 세계 해적...
서아프리카 해상서 한국인 선원 5명 무장괴한에 피랍(종합2보) 2020-06-25 08:38:08
떨어진 해상에서 참치잡이 조업 중이던 994t급 '파노피 프런티어'호가 무장 세력의 공격을 받았다. 가나 국적인 이 어선에는 모두 30명의 선원이 타고 있었지만, 스피드보트를 타고 접근해 배에 올라탄 무장 세력은 한국 선원 5명과 가나 국적 선원 1명 등 6명만 납치해 나이지리아 해역인 동쪽으로 달아났다. 현재...
'33년 매출 성장' 한국통산…실패 두려워 않는 도전의 힘 2020-06-01 17:23:53
등 주요 참치업체의 원양어선 60여 척에 대부분 공급되고 있다. 한 척이 운동장 반만한 크기인 거대 참치잡이어선에 공급되는 어망의 크기는 가로 2㎞, 세로 300m규모에 달하며 하나당 가격은 수억원 수준이다. 한국통산 어망의 경쟁력은 참치가 잘 잡히도록 설계됐다는 점에 있다. 미국의 한 수산 대기업은 한국의...
'정글의 법칙 in 폰페이' 최자 합류, 두리안X참치 심장 황홀한 맛에 넉다운 2020-01-25 21:00:00
폰페이에서만 맛볼 수 있는 냄새가 전혀 없는 두리안부터 참치 심장 등의 황홀한 맛에 넉다운 되었다는 후문. 또한, 연예계 내로라하는 16년 차 낚시광인 최자의 목표는 한 가지가 더 있었다. 그것은 바로 폰페이의 일곱 보물 중 하나인 청새치를 낚는 것. 최자는 “한 번도 낚시에 실패해 본 적이 없다”라며...
[세계의 시장] 몰디브 말레 수산시장 2019-10-15 08:01:02
쉴 새 없이 토막 낸다. 팔뚝만 한 크기의 참치는 30초면 끝나고, 대형 참치도 몇 분이면 해체가 완료된다. 머리 분리, 지느러미 제거, 껍질 제거, 뼈 발췌, 살코기 분리 순으로 진행되는 해체작업은 국내에서는 보기 어려운 그야말로 구경거리다. 덩치 큰 생선을 다루다 보니 해체하는 장정들의 팔뚝은 굵어질 수밖에...
이명우 동원사업 사장 "동원의 미래, 건강한 바다 생태계에 달렸다" 2019-10-01 17:38:48
검게 그을린 피부 때문만은 아니었다. 대형 참치잡이 배 모형을 들고 태평양에서 참치 잡는 법을 이야기할 때, 1년씩 망망대해에서 고기 잡느라 고생하는 선원들 이야기를 할 때, 미래 수산업은 첨단 산업으로 거듭날 것이라고 힘줘 말할 때, 그의 눈은 유독 반짝거렸다. 삼성전자와 소니코리아 등에 20여 년을 몸담고 5년...
샥스핀 재료로 쓰이는 청상아리 등 18개 어종 국제적 보호받는다 2019-08-26 10:26:53
가장 빠르지만 참치잡이용 트롤어망에 자주 잡힌다. 청상아리는 이제 지중해에서는 거의 사라졌고, 대서양과 북태평양, 인도양에서도 급격히 감소하고 있다. 상어 보호를 주장하는 사람들은 삭스핀 수요가 상어 개체 수가 감소의 주요 요인 중 하나라고 주장하고 있다. 상어기금(SHARK TRUST)의 알리 후드 국장은 BBC와의...