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[천자 칼럼] 일본의 '오모테나시 외교' 2019-05-22 17:44:55
철판구이를 내놓았다. 굽기 정도로 ‘웰던(well-done:충분히 익히는 조리법)’을 좋아하는 트럼프를 위해 눈앞에서 고기를 구워주는 철판구이를 골랐다. 쇠고기도 낮에는 미국산, 밤에는 일본산을 대접해 양국 간 균형을 맞췄다.아베 총리는 2014년 모디 인도 총리에게도 이틀간 교토의 영빈관 정원을 거닐고...
이랜드 자연별곡, 13일부터 소고기 무제한 행사 2019-03-13 09:36:45
있는 철판 소고기는 자연별곡 5주년을 기념해 출시한 특별메뉴다. 미국산 소고기에 간장으로 만든 특제 소스를 첨가하고 양파와 숙주나물, 부추 등 여러 가지 채소와 함께 볶아 낸 요리로, 소비자가 요청하면 라이브존 철판에서 바로 구워 제공하기 때문에 따뜻하게 먹을 수 있다. 소고기 무제한 메뉴는 기존 봄 신메뉴에...
봄 내음 가득한 '한 상' 차려드립니다 2019-03-10 14:20:37
구이와 디톡스 주스도 만날 수 있다. 서울 논현동 임피리얼팰리스호텔의 일식당 ‘만요 produced by 카가망’은 5월 말까지 교토식 정통 가이세키 요리인 ‘카모가와노 하루’를 선보인다. 가이세키 요리란 작은 그릇에 다양한 음식이 조금씩 담겨 나오는 일본의 연회용 코스 요리다. 무라카미 다다시...
'사면초가' 한식 뷔페, 점포 줄이고 고급화 전략 승부수 2019-03-02 06:15:01
만들어 제공하는 철판 함박 스테이크, 장어 솥밥, 촙스테이크, 양념목살구이, 삼겹살 등을 선보이며 맛의 수준을 끌어올렸다"고 전했다. 매장 디저트 판매대는 커피 전문점 '폴바셋'과 떡 전문점 '종로복떡방'과 제휴해 품질을 높였다고 덧붙였다. 프리미엄 매장의 가격은 성인 주말 기준 일반 매장보다...
놀부, 가맹점 광고분담금 폐지…"상생 모델 선도할 것" 2019-01-10 11:48:37
외식업체 놀부는 10일 놀부부대찌개&철판구이, 놀부보쌈 등 가맹점의 광고분담금을 폐지했다고 밝혔다. 놀부는 지난 1일 광고분담금 관련 내용을 가맹점 계약 조항에서 삭제했으며, 이를 위해 지난해부터 가맹점과 계약서를 갱신하는 등 준비 작업을 진행했다. 이를 통해 가맹점들은 연간 최대 360만원의 비용을 절감할 수...
놀부, 1월부터 광고분담금 폐지…"가맹점과 상생" 2019-01-10 10:03:42
철판구이 및 놀부보쌈 등의 광고분담금을 1월 1일부터 폐지했다고 밝혔습니다. 놀부는 2019년 첫 상생 행보로 가맹점 광고분담금과 관련된 내용 일체를 가맹점 계약 조항에서 삭제했습니다. 국내 대형 프랜차이즈 업계에서는 파격적인 조치로 가맹사업자의 부담을 경감시키고, 진정한 의미의 상생을 이루고자 하는 의도를...
종합외식전문기업 (주)놀부, 2018 제19회 한국프랜차이즈대상 동반성장부문 수상 2018-12-18 11:26:24
추진 지난 5월, 놀부보쌈 및 놀부부대찌개&철판구이 가맹점 대상 공정거래 및 상생협력을 위한 협약을 체결했다. 놀부는 본 협약을 통해 ▲영업지역 설정 기준 확대, ▲점포환경개선 비용 지원 확대, ▲핵심 공급품목 출고가격 현실화, ▲가맹점 간판 교체 지원 등을 적극적으로 추진해 나가고 있다. 추가 매출 확보 위해...
피자도 굽는 치킨집 2018-11-22 17:53:26
등이다. 1인용 치즈철판볶음 ‘치밥’ 2종도 함께 내놨다. 홍경호 굽네치킨 대표는 “굽네 오븐구이의 장점을 살린 신메뉴를 더 확대해나갈 계획”이라며 “소비자가 선호하는 메뉴에 다양한 변화를 줄 것”이라고 말했다.치킨과 피자는 배달음식을 대표하는 품목이다. 브랜드와 가맹점 간...
`굽네치킨의 변신`…이제 피자와 슈크림·치밥도 판다 2018-11-22 10:48:56
수 있는 테이크 아웃 전용 메뉴인 `치즈 철판 볶음 치밥 세트`도 시범 판매합니다. 갓 구워낸 오븐 치킨 반 마리와 치즈 토핑을 올려 매장에서 직접 조리한 철판 볶음 치밥 구성으로 가성비와 편리성을 높였습니다. 보다 다양해지는 고객들의 입맛을 고려해 오리지널, 볼케이노, 갈비천왕 치킨 중 한 가지 선택 가능하며,...
코끼리밥솥·마호병 만드는 조지루시 100년 건재 비결은… 2018-09-27 17:37:08
핫플레이트(전기·가스를 열원으로 하는 철판구이용 가열기) 시장에서도 1위를 차지하고 있다.일본 인구가 감소하고, 외국인 관광객 구매도 줄자 조지루시는 최근 쌀을 주식으로 하는 중국과 대만 시장에서 성장동력을 찾기로 했다. 하지만 다른 대기업들처럼 tv 광고 등에 돈을 쓰지는 않는다. 대신 ‘밥 짓는...