`골목식당` 시청자 울린 칼국수집 새 단장…백종원 `진두지휘` 2019-07-03 13:10:00

사연이 밝혀지며 시청자들을 울렸던 칼국숫집은 백종원에 의해 환골탈태 준비에 나선다. 백종원은 기존 가게 구조와 주방 동선의 불편함을 단번에 파악하며 리모델링 현장을 진두지휘 했다. 새단장한 가게 모습에 사장님은 "몸 둘 바를 모르겠다"며 연신 감사인사를 전했는데, 변화한 칼국수집은 방송을 통해 확인할 수...

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• #골목식당 시청자 #백종원 #사장 #방송 #타코

[음식기행] 울진 바닷가 '칼국수 식당' 2019-06-16 08:01:04

= 경북 울진에는 40년 전통의 칼국숫집이 있다. 조리도구의 발전에도 불구하고, 예전 방식 그대로 연탄불을 이용해 진한 국물을 우려낸다. 칼국수만 파는 것이 아니다. 매일 아침 바다에서 갓 잡아 올린 생선을 투박하게 썰어 넣은 회국수가 요즘 더 인기를 끌고 있다. 경북 울진의 '칼국수 식당'은 울진읍 읍내리...

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• #음식기행 울진 #양념장 #칼국수 #회국수 #육수 #울진 #연탄불

이 총리 "대전·충남 예타 면제 신청 사업 좋은 소식 전하겠다" 2019-01-19 15:35:37

지원하겠다"고 약속했다. 시장 내 칼국숫집에서 마련된 오찬에서 김석환 홍성군수 등은 충남도청 소재지인 내포신도시의 혁신도시 지정, 광천새우젓 숙성 토굴 42곳의 국가어업유산 지정 등을 건의했으며 이 총리는 검토하겠다는 취지로 답했다. cobra@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #이 총리 #사업 #총리 #충남

50년 넘게 한길 걸어온 인천 가게들…한자리에서 역사 선보인다 2019-01-05 08:00:10

칼국숫집 사장은 "50년이 넘은 가게라고 해서 다른 가게와 경쟁 없이 편하게 장사를 하는 것은 아니다. 할머니와 엄마가 국수를 밀었던 가게에서 국수를 밀고 있지만 언제 문을 닫게 될지 모르는 일이고 대를 이어갈 수 없을 거라는 생각도 한다"며 어려움을 토로했다. 우석훈 인천도시역사관 학예연구사는 "조사 현장에서...

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• #50년 넘게 #가게 #전시 #중구 #노포 #면허증 #인천

[연합뉴스 이 시각 헤드라인] - 20:00 2018-06-05 20:00:01

것으로 파악됨에 따라 구조 안전 문제가 큰 것으로 보인다. 이 건물에는 칼국숫집이 있었는데 인근 직장인들 사이에서 꽤 인기가 좋아 문 밖에 줄을 설 정도였다고 한다. 평일에 건물이 무너졌으면 큰 참사로 이어질 뻔했다. 전문보기: http://yna.kr/2gRXaK.DA4_ ■ '백남기 사망' 구은수 1심 무죄…검찰 "납득 안...

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• #연합뉴스 이 #후보 #5일 #공개 #공매도 #건물 #대한 #문제 #연합뉴스 #압축 #최저임금

가슴 쓸어내린 용산 건물 붕괴…'제도는 있지만 실행은 안 돼' 2018-06-05 16:28:15

문제가 큰 것으로 보인다. 이 건물에는 칼국숫집이 있었는데 인근 직장인들 사이에서 꽤 인기가 좋아 문 밖에 줄을 설 정도였다고 한다. 평일에 건물이 무너졌으면 큰 참사로 이어질 뻔했다. 건물 안전 기준이나 제도는 갈수록 강화되고 있지만 안전점검은 민원 제기 때문에 여전히 대형 건물 위주로 운영되고 있고, 특히...

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• #가슴 쓸어내린 #건물 #지자체 #노후 #용산 #시설물 #붕괴 #건축물 #안전점검 #경우 #주택

직업방송, 금융맨서 '칼국숫집 사장' 된 한승양씨 소개 2018-03-05 07:00:03

'두 번째 명함'은 정통 금융맨에서 칼국숫집 사장으로 변신한 한승양씨의 이야기를 6일 방영한다. 한씨는 서울대 졸업 후 쌍용투자증권 채권부, 국민연금 채권운용팀장 등을 거치며 정통 금융맨의 길을 걷다 2000년대 중반 퇴직한 뒤 칼국숫집을 차리고 제2의 인생을 살고 있다. 그는 회사에 다니던 시절 일주일에...

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• #직업방송 금융맨서 #칼국숫집 #칼국수