[게시판] 대상, 'DLG 국제식품품평회'서 9개상 수상 2021-12-08 11:07:41

익산 한국식품산업클러스터진흥원에서 열린 식품 품질 경연 대회인 '제2회 DLG 국제식품품평회'에서 금상 6개, 은상 2개, 동상 1개 등 총 9개의 상을 받았다고 8일 밝혔다. 수상 제품은 '청정원 건강생각 칼집비엔나'와 '청정원 널 응원해 프랑크' 등이다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...

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• #게시판 대상

"동네 점육점 고기 1시간 내 배달"…대상그룹, `고기나우` 시범 운영 2021-11-08 12:28:10

칼집을 내거나 비계가 적은 부위로 달라는 등의 요청도 가능하다. 주문 후 한 시간 내로 바로 배송돼 신선도를 끌어올렸다. 고기가 필요한 시점에 맞춰 배송 일자와 시간을 조정하는 것도 가능하다. 정육점에서 구매하는 것처럼 고기의 중량을 달아 정확히 무게만큼만 금액을 결제한다. 가격과 중량은 카카오톡으로 전송돼...

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• #동네 점육점 #고기 #정육점 #고기나우 #서비스

[한경에세이] 디지털 세계의 슈퍼히어로 2021-11-03 17:56:14

만들어 봤다. 연두부에 칼집을 내고 올리브 오일을 살짝 부어 에어프라이어에서 20분만 조리하면 되는 초간단 요리다. 건강에도 좋고 맛도 있어 누구나 쉽게 할 수 있다. 조리법을 찾다 보니 군고구마부터 리버스 시어링까지 에어프라이어로 할 수 있는 레시피는 정말 무궁무진했다. 코로나19로 인해 집콕족이 늘면서 활용...

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• #한경에세이 디지털

찜갈비에 지방은 얼마만큼?…추석 상차림 소고기 고르는 법 2021-09-18 06:55:01

질기기 때문에 고기의 결을 보면서 직각으로 칼집을 넣어주면 더 연하게 먹을 수 있다. 돼지고기는 선홍색이나 밝은 미홍색을 띠는 게 좋다. 또 탄력이 있고 윤기가 나면서 지방이 희고 단단한 게 맛있다. 불고기감은 양념을 재워두는 과정을 거치기 때문에 앞다리, 뒷다리 부위를 추천한다. 양념구이용은 4∼5㎜, 육수가...

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• #찜갈비에 지방은 #고기 #지방 #근막 #갈비 #뒷다리 #앞다리

병뚜껑 안 열리는 '처음처럼', 소비자들 "하…뚜껑 열리네" [박종관 기자의 食코노미] 2021-09-06 17:23:41

관계자는 “고리에 적정한 수준으로 칼집이 들어가지 않아 벌어진 문제로 보인다”고 지적했다. 하이트진로는 지난해 말 참이슬과 진로에 ‘투 스플릿’ 방식 병뚜껑을 먼저 도입했다. 삼화왕관에서 납품하는 하이트진로의 병뚜껑에선 아직까지 별다른 문제가 발생하지 않고 있다. 롯데칠성음료 관계자는 “공병의 재활용성...

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• #병뚜껑 안 #병뚜껑 #뚜껑 #고리 #처음

애지중지 키운 미니돼지…100일 후 바비큐? 日 충격적 영상 2021-09-03 11:31:11

갈라진 채 손질돼 돌아왔다. 주인은 아무렇지 않게 칼집을 내고 통바비큐를 한 후 즐기고 초를 켜놓고 추모한다. 100일을 맞은 카루비가 통바비큐가 된 영상은 조회수가 210만 회를 훌쩍 뛰어넘고 댓글은 3만 개가 넘을 정도로 전 세계인의 관심을 끌었다. 네티즌들은 "우리가 먹는 소고기와 돼지고기도 다르지 않다", "많...

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• #애지중지 키운 #카루비 #영상 #100일 #주인 #해당

'맛남의 광장' 최원영, 양파꽃튀김 도전...백종원 "자신 있게 해" 격려 2021-07-08 22:05:00

이날 최원영은 양파의 밑동이 갈라지지 않게 칼집을 내어 꽃모양이 된 양파를 얼음물에 담궜다. 이를 본 양세형이 "얼음물에 양파를 넣는 이유가 뭐냐?"라고 물었고, 최원영은 "차가운 물에 담궜다가 튀기면 더 바삭해진다"라고 답하며 백종원을 쳐다봐 웃음을 자아냈다. 이에 백종원은 "왜 나를 쳐다봐. 자신있게 해"라고...

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• #맛남의 광장 #최원영 #양파

유동성 파티 올가을 '끝'…영끌 빚투 2030 부채 관리 비상 2021-06-25 06:41:27

급증에 칼 뽑은 이주열 한은이 작년 5월 28일 금통위 이후 칼집에 넣어뒀던 '전가의 보도'를 마침내 꺼내 들 채비를 마쳤다. 이주열 총재는 24일 물가안정 목표 운영상황 설명회에서 "연내 늦지 않은 시점에 통화정책을 질서 있게 정상화할 필요가 있다"고 밝혔다. '연내'라는 시점을 못 박은 것은 이번이...

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• #유동성 파티 #금리 #부채 #중소기업 #작년 #자영업자 #대출 #통화정책 #기준금리 #가계부채

우유자조금관리위원회, `편스토랑`서 우유 요리 레시피 3선 공개 2021-06-24 14:51:15

법- 손질된 오징어의 몸통에 다이아몬드 모양으로 칼집을 내고 먹기 좋은 크기로 자른다. 마늘 5개는 편으로 썰고, 양파 1/4개는 채썰고, 청양고추 2개는 송송 썬다. 팬에 기름을 두르고 썰어놓은 마늘과 양파를 볶는다. 마늘 향이 올라오면 청양고추와 건고추 3개를 넣고 센 불에서 3분 동안 볶는다. 홍합 8개를 볶다가...

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• #우유자조금관리위원회 편스토랑서 #우유 #마늘 #요리 #소금