썬앳푸드, 프리미엄 장어브랜드 '만리지화' 오픈 2023-03-13 10:48:48

한 상, 코스, 도시락, 단품 요리 메뉴를 구성했고 음료와 주류 등을 함께 즐길 수 있다"며, "인테리어 디자인부터 장어 메뉴의 기술 제휴, 플레이팅 등의 요소에 전문가들이 참여 및 기획해 유니크한 공간으로 탄생했다"고 전했다. 한편, 썬앳푸드는 만리지화 외에도 모던샤브하우스, 텍사스데브라질, 부베트, 모던눌랑,...

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• #썬앳푸드 프리미엄 #장어 #공간 #만리지화

더 플라자 중식 맡김차림 '양장따츄' 인기…"이용객 2배 증가" 2023-03-13 09:55:18

2020년 11월 출시됐다. 오마카세로 불리는 일식 코스를 중식에 대입했다. 중화요리법에 서양식 플레이팅이 가미된 중찬서흘 방식으로 제공된다. 고객 만족도 조사 결과 2회 이상 방문한 고객 비중이 25% 이상으로, 평소 접하기 어려운 식재료 등을 맛볼 수 있는 점에 만족도가 높았다고 호텔은 전했다. 더 플라자 관계자...

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• #더 플라자 #플라자 #중식

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 봄맞이 제철 식재료 활용한 다양한 미식 프로모션 선봬 2023-03-06 18:00:06

등 코스별로 다양하게 준비되며, 메인으로는 최상등급의 육류만을 엄선해 BLT만의 숙성 공법으로 조리한 미국산 프라임 에이지드 소고기 채끝 등심, 포터하우스 스테이크, 토마호크 등 더욱 다양한 육질을 부위별로 선택할 수 있다. 디저트로는 벚꽃을 모티브로 한 폭의 그림 같은 플레이팅이 돋보이는 벚꽃 치즈케이크 등...

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• #JW 메리어트 #섹션 #메뉴 #구이 #활용 #벚꽃 #재즈 #주재료 #그리핀

"대체육 미트볼은 무슨 맛일까"…신세계, 비건 레스토랑 '참전' 2023-01-25 12:14:49

단체의 식사·강연 프로그램 ‘베러미팅’을 지속적으로 실시하고, 사회적 가치에 공감하는 브랜드와의 협업 행사도 펼칠 예정이다. 지난해에는 농심과 풀무원이 각각 비건 레스토랑의 문을 열었다. 농심이 지난해 5월 서울 송파구 롯데월드몰에 오픈한 ‘포리스트 키친’은 파인 다이닝 레스토랑이다. 미국 뉴욕 미쉐린...

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• #대체육 미트볼은 #대체육 #신세계푸드 #레스토랑 #대체 #식물성 #지난해 #메뉴

기후활동가, 이번엔 佛 스키장 테러…"눈 안내리면 스키도 못타" 2022-12-30 10:39:10

팅 담당인 뱅자맹 뮈니에는 현지 프랑스3 방송 인터뷰에서 "눈이 안 내려 어려운 가운데서도 스키장을 찾는 관광객들을 위해 최선을 다하고 있다"며 "연휴가 한창인 중에 이런 일이 벌어져 가슴이 아프다"고 말했다. 레제 리조트는 최근 폭우로 68개 활강 코스 중 48개를 조기 폐장한 상태였고, 올해 겨울답지 않은 온화한...

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• #기후활동가 이번엔 #스키장 #스키 #리조트 #이번 #프랑스 #사건

AI 학습 앱 콴다, 누적 770억 유치…'건강식단 추천' 벙커키즈도 20억 투자받아[Geeks' Briefing] 2022-12-13 17:30:19

마실 수 있도록 다양한 제품과 서비스 제공. 코스 개념의 차 제품 처음 시도했다. 자체 개발한 블렌딩 티를 활용한 차 메뉴를 코스로 제공하는 '알디프 티 바'를 운영중이다. 최근엔 신규 브랜드인 '크림차'를 출시했다. 식물성 비건 크림, 저칼로리 대체당 등을 활용했다. 쿤텍, 글로벌 데이터 관리 기업...

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• #AI 학습 #서비스 #스타트업 #개발 #투자 #공동 #서울 #데이터 #플랫폼 #진행 #분야

크리스탈바이오사이언스-젠엑시스, `파인딩바이오` 1기 선발 2022-11-17 15:56:29

건강관리 솔루션 플랫폼), ▲메디코스바이오텍 (거미실크 단백질과 성장인자를 활용한 조직 재생 및 항노화 솔루션) 등이다. 앞으로 기업당 최대 10억원의 우수 수료 기업 직접투자, IR 컨설팅, 연구개발/사업계획수립·실행 전문가 멘토링, 신약 개발 주기별 맞춤 멘토링 등 기업별 전문 멘토링 ▲CBS 관계사 인프라 활용...

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• #크리스탈바이오사이언스젠엑시스 파인딩바이오 #멘토링 #솔루션 #스타트업 #파인딩바이오

크리스탈바이오사이언스와 젠엑시스, ‘파인딩바이오(Finding BIO) 1기` 킥오프 미팅 진행 2022-10-19 10:01:42

건강관리 솔루션 플랫폼), ㈜메디코스바이오텍 (거미실크 단백질과 성장인자를 활용한 조직 재생 및 항노화 솔루션) 이다. 선발된 팀들은 우수 수료 기업 직접투자 (기업당 최대 10억), 기업별 전문 멘토링 (IR컨설팅, 연구개발/사업계획수립·실행 전문가 멘토링, 신약개발 주기별 맞춤 멘토링), CBS 관계사 인프라 활용...

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• #크리스탈바이오사이언스와 젠엑시스 #스타트업 #멘토링 #솔루션 #헬스케어 #바이오 #프로그램 #지원

스타트업 축제 '컴업' 한 달 앞으로…사전행사 부산서 개최 2022-09-29 13:54:39

코리아스타트업포럼(코스포)은 29~30일 부산 중구 코모도호텔에서 ‘컴업스타즈’ 워크숍을 진행한다. 중소벤처기업부가 주최하는 국내 최대 스타트업 축제 ‘컴업 2022’의 사전 행사다. 컴업 2022는 오는 11월 9~11일 서울 동대문디자인플라자(DDP)에서 개최된다. 워크숍은 본행사에 앞서 모의 IR을 통한 사전...

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