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노보텔 앰배서더 서울 동대문, 유럽풍 감성 담은 프렌치 애프터눈 티 세트 출시 2020-11-04 18:59:22
세트의 달달한 디저트 구성에 크로와상 와플과 오믈렛, 소시지 구이, 그리고 아라비아따 로제 소스 펜네 등이 포함되어 든든하고 맛있는 오후를 선물한다. 또한 여기에 은은한 풍미의 티와 커피, 스페셜 음료를 취향에 맞게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 이번 시즌 스페셜 음료는 페어 엘렌느 소다로 제철 과일 향을...
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집에서 기름도 짜 먹는다…우울한 집콕→홈쿡 '승화' 2020-09-02 14:47:25
큰 장점이다. 크로플은 크로와상 반죽을 와플 모양으로 찍어내 만드는 디저트로, 달콤함과 '겉바속촉'(겉은 바삭하고 속은 촉촉함을 뜻하는 신조어)을 그대로 느낄 수 있어 세대를 불문하고 호응이 뜨겁다. 인스타그램에는 #크로플 관련 게시글만 11만7000개가 넘는다. 구매하기에 부담이 덜한 가격도 매력적이다....
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[금주신상] 오뚜기, 집에서 전국 맛집 즐기는 국탕찌개 출시 2020-07-25 10:30:00
▲ 아워홈은 '홈카페 크로와상'·'홈카페 시나몬롤'·'홈카페 메이플피칸' 등 에어프라이어 전용 베이커리 신제품 3종을 내놨다. 이들은 모두 냉동 생지(반죽) 제품으로, 간편한 조리만으로도 전문 빵집과 비슷한 맛을 즐길 수 있다. 이들 제품은 모두 별도의 해동 과정 없이 포장지만 벗긴 후...
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르뺑99-1, 세종충남대병원 2호점 오픈 2020-07-23 13:03:49
주요 제품은 크로와상과 페스츄리류, 샌드위치, 앙버터빵, 롤케익 등이 있다. 주력 제품인 크로와상은 녹차, 초코, 뉴텔라 등 다양한 종류와 맛을 느낄 수 있도록 했다. 르뺑99-1은 봉명점 등에 고객 수요가 늘어난 만큼 기존 생산공장을 별도 건물로 옮기고 매장 전체를 새롭게 리모델링하는 작업이 진행 중이다. 봉명점은...
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5성급 호텔 베이커리 알라메종(A LA MAISON), 인천 스퀘어원에 입점 2020-07-15 10:29:15
알라메종의 시그니처 메뉴인 엔젤링과 크로와상은 다채로운 찬사를 받으며 꾸준한 인기를 보여주고 있다. 특히 크로와상은 본 고장인 프랑스 현지 베이커리의 맛을 뛰어넘는다는 평가를 받고 있다. 스퀘어원 알라메종의 이상근 제과장은 "프랑스식 정통 베이커리인 알라메종은 5성급 호텔 베이커리로, 프랑스와 이탈리아...
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에어프라이어 넘보는 와플메이커…돌밥돌밥 대신 #크로플 2020-05-04 10:55:50
끌게 된 일등공신은 크로플이다. 크로플은 크로와상 생지를 와플팬에 넣은 뒤 3분 정도 지나면 완성된다. 와플 모양이지만 겹겹이 쌓여있는 크로와상의 특징을 살려 씹는 맛을 살렸다는 게 특징이다. 인스타그램에선 #크로플 만들기와 #크로플의 해시태그를 담은 게시물은 3만 여개나 올라왔다. 30대 주부는 "크로플은 물론...
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롯데마트, 에어프라이어 전용 냉동빵 3종 출시 2020-02-04 06:00:01
상품인 '구워먹는 냉동빵' 3종(크로와상, 크림치즈, 애플파이)을 출시했다. 롯데마트는 앞으로 냉동빵을 홈디저트의 대표 카테고리로 키울 계획이다. 유은주 롯데마트 가공식품 상품기획자(MD)는 "냉동빵은 전 세계적으로 떠오르는 시장"이라면서 "긴 유통기한과 에어프라이어를 사용하는 간편한 조리법을 무기로...
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배종옥·이영자 방문한 '양평 문호리 하우스베이커리', 이영애 직접 리모델링 2019-11-24 16:07:04
지난해 오픈하자마자 핫플레이스로 자리매김했다. 크로와상 사이에 생크림을 듬뿍 넣고 딸기를 곁들인 '크림 과일 크로와상', 카스텔라를 생크림과 딸기로 장식한 '생크림팡도르', 뉴질랜드 앵커버터를 사용한 샌드 모양의 '앙버터' 등이 대표 메뉴다. 이곳은 이영애가 작업실로 활용하기 위해서...
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롯데마트, 에어프라이어 전용 베이커리 상품 출시 2019-09-15 06:00:01
제품은 '스윗허그 구워먹는 빵' 크로와상, 애플파이, 크림치즈파이 등 3종이다. 해동하지 않고 에어프라이어에 10분간 조리하면 베이커리 수준의 빵을 맛볼 수 있다. 일반 가정에 에어프라이어 보급이 확대되면서 냉동식품의 판매량이 늘고 있는 가운데 롯데마트에서는 올해 1∼8월 냉동 튀김 매출이 지난해 같은...
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[촌철살IT] 죽은 빵도 살린다는…발뮤다 '더 토스터' 써보니 2019-05-27 08:37:26
빵은 크로와상이었다. 파리바게트의 우유식빵, 크로와상, 바게트를 테스트해 본 결과 크로와상이 가장 맛있었다. '파리바게트빵을 호텔급빵으로 만들어준다'는 한 네티즌의 주장에 깊이 공감할 정도였다. 바게트도 괜찮았다. 작은 버터를 얹어 구웠더니 갓 만든 빵처럼 풍미와 촉촉함이 느껴졌다. 냉동실에 얼려뒀...
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