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"호텔 셰프의 일품요리 편의점에서 맛보세요" 2016-08-25 18:44:12
프라이팬에 해산물, 채소를 넣고 볶은 스페인 전통 쌀요리 파에야, 와인을 넣은 프랑스 닭요리 코코뱅…. 호텔 요리가 아니다. 편의점 도시락에 들어가는 요리다. 편의점 gs25가 파에야, 굴라시, 코코뱅, 라타투이 등 여덟 가지 메뉴를 담은 ‘셰프의 도시락’을 26일 내놓는다.도시락을 만든 김영훈 gs25...
방학에 떠나는 유럽 가족여행 2016-01-04 07:01:45
파에야, 하몽 등 스페인 5대 특식이 나와 미식여행으로도 좋다. 바르셀로나로 입국해 마드리드에서 출국한다. 134만원부터. 1588-0044 동유럽과 발칸, 중세시대로 ‘시간여행’최근 방문객이 급증하고 있는 동유럽은 수많은 문화유산과 멋진 경치로 볼거리가 풍부하다. 유구한 역사와 다양한 문화가 어우러져...
‘오늘 뭐 먹지’, 글로벌 집 밥 특집서 스페인 집 밥 선보여 ‘눈길’ 2015-11-26 19:30:00
최근 진행된 녹화에서 스페인의 파에야와 감바스 알 아히요 요리가 소개됐다. 이태원 유명 스페인 레스토랑의 헤드 셰프 알렉스가 출연해 직접 레시피를 전수하며 이목을 사로잡았다. 한국인 아내를 둔 알렉스는 서툰 한국말 때문에 반말과 존댓말을 오가며 레시피를 전수하지만 제주 소주와 제주 삼겹살을 좋아하는 등...
호주의 대자연부터 쿠바의 뒷골목까지 떠나자…설레는 그 곳 2015-11-02 07:10:07
넣어 차게 해서 먹는 샹그리아, 쌀과 고기 해산물 등을 함께 볶은 파에야 등이 무척 맛있다.여행상품내일투어(naeiltour.co.kr)는 ‘바르셀로나·안달루시아 금까기’ 자유여행 상품을 판매한다. 스페인 말라가, 바르셀로나, 그라나다, 론다, 세비야 등의 도시를 자유로이 관광할 수 있다. 기본 일정은...
애슐리 퀸즈, 올 여름 맞아 신메뉴 `고메 캐리비안` 출시 2015-07-03 09:11:23
`파에야 마리스코`와 나초치즈크림과 할라피뇨, 살라미 등을 듬뿍 토핑해 매콤한 맛을 즐길 수 있는 `텍스멕스 나초피자` 등을 캐리비안 퀴진 존에서 만나볼 수 있다. 이밖에 식사의 분위기를 한껏 돋워줄 무알콜 칵테일로 `라임민트 모히토`와 `더블베리 상그리아`, `망고 마가리타` 3종을 준비했다. 디저트로는 `레드빈...
`파에야의 어원`, 스트레스성 야식증후군이란? 2015-05-07 20:54:55
뜻한다. 파에야의 어원은 프랑스의 고어 빠엘르(poele)에서 유래된 것으로 알려졌다. 파에야(paella)는 쌀과 고기, 해산물, 채소를 넣어 만든 스페인 전통 쌀요리다. 담백한 맛이 일품이다. 한편, 이런 가운데 체중이 증가하는 원인 중 하나로 분노의 야식증후군이 언급됐다. 야식증후군이란 1955년 미국의 앨버트...
파에야의 어원, 동치미 어원 ‘순 우리말 아냐?’ 2015-05-07 20:44:48
어원 ‘순 우리말 아냐?’ 파에야의 어원 파에야의 어원 파에야의 어원과 함께 겨울철 멸미인 동치미의 어원이 공개돼 눈길을 끈다. 동치미는 무를 소금물에 절인 다음에 국물을 흥건하게 적셔 심심하게 담근 김치를 말한다. 동치미 어원은 `동침(冬沈)`이라는 한자어에서 나왔다. 본래 김치의 어원이 침채(沈菜)인데...
`분노의 야식증후군이란?, 파에야의 어원 2015-05-07 17:27:32
뜻한다. 파에야의 어원은 프랑스의 고어 빠엘르(poele)에서 유래된 것으로 알려졌다. 파에야(paella)는 쌀과 고기, 해산물, 채소를 넣어 만든 스페인 전통 쌀요리다. 담백한 맛이 일품이다. 한편, 이런 가운데 체중이 증가하는 원인 중 하나로 분노의 야식증후군이 언급됐다. 야식증후군이란 1955년 미국의 앨버트...
파에야의 어원, 티라미수 뜻은? 2015-05-07 12:04:13
파에야의 어원 파에야의 어원 파에야의 어원, 티라미수 뜻은? 파에야의 어원이 팬이나 냄비를 뜻하는 말이라고 알려진 가운데 티라미수의 어원도 관심을 모으고 있다. 티라미수는 크림치즈 위에 코코아 가루가 올려져 있는 케익으로 커피향이 나는 티라미수가 가장 대표적이며 조금만 먹어도 기분이 좋아지고 중독될 것...
고민이 필요없는 유럽 패키지 여행 2015-04-13 07:00:41
부분이다. 파에야, 문어찜, 타파스 등 스페인을 대표하는 현지식을 포함해 긴 여행에 지친 여행객의 입맛을 돋운다. 패키지 여행객이 부담스러워하는 쇼핑·옵션 대신 각 도시의 골목을 거닐며 자유로운 시간을 보낼 수 있도록 구성했다. 399만원부터. (02)735-1144 와이파이 버스로 즐겁게 이동하는 터키아시아와...
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