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이석용 농협은행장 "농식품 혁신기업 발굴 확대" 2024-06-19 09:30:27
원주 축산물 가공식품 제조기업인 ㈜설성푸드를 방문해 현장 의견을 청취하는 시간을 가졌다고 19일 밝혔다. ㈜설성푸드는 친환경 프리미엄 한우 브랜드‘설성목장’을 대표 브랜드로 운영하고 있다. 이천과 횡성에 위치한 계열화 목장에서 무항생제로 사육한 자연방목 한우로 만든 구이용 고기, 밀키트, HMR(가정간편식)...
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농심켈로그, 양육시설·결식아동에 시리얼 등 후원 2024-06-13 16:14:38
달, 세계 식량의 날을 맞아 식품 기부도 하고 있다. 작년 설 명절에는 서울 강북구의 결식아동과 소외계층에 켈로그 뉴트리션 전문가가 개발한 영양교육 자료와 시리얼을 후원했다. 세계 식량의 날에는 전국푸드뱅크에서 주최한 나눔 행사에 참가해 식품키트를 전달하고 초록우산, 농심과 함께 4년 연속으로 대규모 식품을...
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서울푸드 2024 개막…"제2 냉동김밥 찾아라" 2024-06-11 06:00:01
'K-푸드 홍보관'에서는 최근 미국에서 냉동김밥 돌풍을 일으킨 '올곧김밥'에 이어 또 다른 스타 식품 수출기업을 발굴·지원한다. 홍보관에서는 밀키트, 대체육, 한국 전통 스낵 등을 전시해 선보일 예정이다. 정인교 통상교섭본부장은 "K-푸드가 올해 수출 7천억달러 달성의 주역이 될 수 있도록 마케팅,...
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경북도,7일까지 경주서 식품박람회 2024-06-05 16:51:36
‘푸드테크 기반 K키친프로젝트’의 첫 결과물로 식품 제조 로봇 분야 푸드테크 연구지원센터 공모 선정에 크게 이바지한 바 있다. 이는 노인이 많은 경북 외식 업소에 인력난을 해소하는 데 큰 도움을 줄 것으로 기대한다. 또, 도내 외식 업소 인기 메뉴를 밀키트 제품으로 실시간으로 판매하는 라이브커머스와 AI알고리즘...
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"알바 구하기 어렵네요"…김밥집 사장님 해결사 된 직원의 정체 2024-06-01 15:32:39
패스트푸드 점포 중심으로 침투한 키오스크는 현재 세부 업종을 가리지 않고 퍼졌다. 가장 먼저 맥도날드·롯데리아·KFC 등 패스트푸드에 이어 카페 프랜차이즈 대부분이 키오스크를 들였다. 치킨 업계에서는 BBQ가 코로나19 첫해인 2020년 포장·배달 특화 매장인 BSK(BBQ Smart Kitchen)를 열며 인건비 절약을 위해 관련...
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롯데아울렛, 상반기 최대 쇼핑 축제 '서프라이즈 위크' 진행 2024-05-26 06:00:05
산책키트'를 증정한다. 오는 31일부터 내달 2일까지는 롯데·현대·신한·농협카드 결제 고객에게 구매 금액대별로 최대 25만원 상당의 롯데상품권을 증정한다. 점포별로 다양한 볼거리도 준비돼 있다. 기흥점에서는 '미미유랑단 푸드트럭 페스티벌', 이천점과 파주점에서는 '나뚜루 스위트 팝업' 트럭...
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신세계백화점, '나는 김녕의 해녀입니다' 기획전…제주 해녀가 잡은 해산물 집에서 맛본다 2024-05-22 15:57:41
점포에 있는 신세계푸드마켓에서 ‘나는 김녕의 해녀입니다, 나는 김녕의 어머니입니다’ 기획전을 연다. 제주 김녕해녀마을에서 직송한 해산물과 이색 가공식품을 판매한다. 이번 행사에선 돌문어와 뿔소라, 성게알, 홍해삼, 톳, 보말(고둥) 등 해녀들이 물질 작업으로 잡아 올린 신선한 해산물을 만나볼 수 있다. 원물을...
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휴온스글로벌, 1분기 사상 최대 매출…영업이익도 늘어 2024-05-16 11:36:54
중인 밀키트 자회사 푸드어셈블은 매출액 24억원, 영업손실 8억원을 기록하며 전년 대비 적자 폭을 줄였다. 바이오의약품 연구개발 전문 자회사인 휴온스랩은 최근 비만·당뇨 치료제 효능 및 물질제조 특허출원을 완료하고 임상시험을 진행하기 위한 비임상 및 CMC(제조품질관리)를 준비해 빠른 임상진행 완료 후 글로벌...
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'3990원' 킴스클럽 델리 15만개 팔렸다 2024-05-15 18:10:07
메가푸드마켓’의 성공 노하우를 기업형 슈퍼마켓(SSM) 홈플러스 익스프레스에도 적용하기로 했다. 첫 타자로 리뉴얼을 거쳐 16일 문을 여는 서울 목동점에 친환경 채소와 간편 델리 상품 수를 기존보다 10배 늘리기로 했다. 연내 이 같은 점포를 10곳으로 확대할 계획이다. 이마트는 지난해 리뉴얼한 인천 연수점에 1~2인...
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[로컬 아이템] 잘 사는 거예요 '완주로컬푸드' 2024-05-14 17:16:26
로컬푸드' 지난 2022년 6월에는 로컬푸드 완주를 상징하는 또하나의 특별한 공간이 문을 열었다. 대로변 하나를 사이에 두고, 완주와 전주로 나뉘는 곳에 자리한 ‘W푸드테라피센터’다. 지역 공동체와 사업자들이 치유 식품을 연구하고 산업화하는 데 자양분 역할을 하는 곳으로, 농촌신활력 플러스 사업 일환으로...
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