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편의점피자 돌풍…GS25·고피자 연내 1500호점 2024-10-25 17:47:30
피자 프랜차이즈 도미노피자(약 480개), 피자헛(약 360개), 미스터피자(약 180개) 가맹점을 전부 합친 것보다 많다. 매장 수를 빠르게 불린 것은 GS25 가맹 점주들이 너도나도 도입을 서두르고 있기 때문이다. 국내 편의점들은 최근 점포당 매출을 늘리기 위해 다양한 시도를 하고 있다. 두바이초콜릿 같은 유행하는 상품을...
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美 맥도날드 대장균 식중독 원인은 "양파"…업체들 메뉴서 제외(종합) 2024-10-25 14:54:17
등 조치에 나섰다. 타코벨, 피자헛, KFC 등을 운영하는 '얌 브랜즈'는 이날 성명을 통해 "최근 보고된 대장균 발생을 계속 주시하고 있다"며 철저히 주의를 기울이는 차원에서 일부 매장의 음식에서 생양파를 선제적으로 뺐다고 밝혔다. 버거킹을 보유한 '레스토랑 브랜드 인터내셔널'도 이날 성명을 내고...
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美 맥도날드 '양파 리스크'에…KFC·버거킹 대규모 양파 리콜 2024-10-25 11:55:43
피자헛, 타코벨 등을 운영하는 얌브랜드는 자사 패스트푸드 매장에서 생양파를 사용하지 않겠다고 밝혔다. 버거킹 모회사인 레스토랑브랜드인터내셔널(RBI)도 성명을 통해 "이 업체가 제공한 양파를 받은 버거킹 매장 중 약 5%에 해당하는 지점에 이틀 전에 폐기 요청했다"고 발표했다. 버거킹은 "(식중독과 관련해) 보건...
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양파 '날벼락'…'범인'으로 지목 2024-10-25 10:56:54
등 조치에 나섰다 타코벨, 피자헛, KFC 등을 운영하는 '얌 브랜즈'는 이날 성명을 통해 "최근 보고된 대장균 발생을 계속 주시하고 있다"며 철저히 주의를 기울이는 차원에서 일부 매장의 음식에서 생양파를 선제적으로 뺐다고 밝혔다. 한편, 미 식품의약품청(FDA)은 발병 원인과 관련한 모든 가능성을 조사하고...
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"맥도날드 사태 터질라"…KFC·버거킹 줄줄이 양파 뺀 이유 2024-10-25 10:46:37
등 조치에 나섰다. 타코벨, 피자헛, KFC 등을 운영하는 '얌 브랜즈'는 이날 성명을 통해 "최근 보고된 대장균 발생을 계속 주시하고 있다"며 철저히 주의를 기울이는 차원에서 일부 매장의 음식에서 생양파를 선제적으로 뺐다고 밝혔다. 버거킹을 보유한 '레스토랑 브랜드 인터내셔널'도 이날 성명을 내고...
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맥도날드 "대장균 식중독 원인은 양파"…업체들 메뉴서 제외 2024-10-25 10:33:46
등 조치에 나섰다. 타코벨, 피자헛, KFC 등을 운영하는 '얌 브랜즈'는 이날 성명을 통해 "최근 보고된 대장균 발생을 계속 주시하고 있다"며 철저히 주의를 기울이는 차원에서 일부 매장의 음식에서 생양파를 선제적으로 뺐다고 밝혔다. 버거킹을 보유한 '레스토랑 브랜드 인터내셔널'도 이날 성명을 내고...
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고객 눈높이 맞춰 제품·서비스 고도화…치열한 경쟁 이겨냈다 2024-10-15 16:59:03
피자헛 7회), 패스트푸드점(롯데리아 13회, 버거킹 8회, KFC 4회) 등에서 주도권을 잡기 위해 치열한 접점을 펼치고 있는 것으로 나타났다. 소비재 산업은 주로 저관여 산업으로 타사 전환 의향이 쉽고 대체 상품이 많은 이유로 인해 품질·서비스 경쟁이 더욱 치열하게 전개되고 있다. 절대 강자가 없는 산업도 주목할...
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"이러다 다 망할라"...'피자' 프랜차이즈의 몰락 2024-09-15 09:10:21
5개사(도미노피자·한국파파존스·피자헛·피자알볼로·미스터피자) 중 영업이익이 흑자를 낸 곳은 도미노피자와 한국파파존스 두 곳에 불과하다. 심지어 손실을 피한 두 업체 조차도 속살을 뜯어보면 상황이 녹록하지 않음을 엿볼 수 있다. 도미노피자의 운영사 청오디피케이의 작년 영업이익은...
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[비즈니스 인사이트] 치폴레의 인재경영, 스타벅스에서도 통할까 2024-09-08 17:23:46
사관학교’로 불리는 P&G에서 경력을 시작해 피자헛을 거쳐 타코벨 CEO를 지냈다. 이후 타코벨의 경쟁사였던 치폴레의 수장이 됐다. 2018년 치폴레 부임 이후 노로바이러스 감염 사태로 위기에 빠진 치폴레의 주가를 여덟 배나 끌어올리며 극적인 회생을 이뤄냈다. 성공 비결 중 하나는 인재경영으로 직원 이직률을 줄이고...
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치폴레 8배 키우고 떠났다…반등 성공한 스타벅스 [글로벌마켓 A/S] 2024-08-14 07:29:19
"브라이언 니콜은 치폴레 뿐만 아니라 피자헛, 타코벨 등 업계를 잘 아는 리더"라고 평가했다. 2018년 식중독 사태로 고전하던 치폴레의 최고경영자를 맡아 재임기간 회사 주가를 770% 올린 브라이언 니콜은 오는 9월 9일부터 스타벅스의 6번째 최고경영자로 공식 업무를 시작한다. 스타벅스는 브라이언 니콜이 자리를...
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