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만두 하나로 매출 1兆…CJ 비비고 'K푸드 신기록' 썼다 2020-12-22 17:09:58
전략을 썼다. 한식 만두에 익숙하지 않은 해외 소비자를 겨냥해 현지 식(食)문화를 반영한 제품으로 절반, 한식 만두로 절반을 내놨다. 미국에서는 닭고기와 실란트로(고수)를 선호하는 문화를 반영해 ‘치킨&실란트로 만두’를, 중국에서는 옥수수와 배추를 많이 먹는 식습관을 반영해 ‘비비고 옥수수 왕교자’ ‘비비고...
'만두'로 1조원 신화 쓴 비비고…이재현의 승부수 통했다 2020-12-22 14:37:35
식(食)문화를 반영한 제품으로 절반, 한식 만두로 절반을 내놨다. 미국에서는 닭고기와 실란트로(고수)를 선호하는 문화를 반영해 ‘치킨&실란트로 만두’를 개발, 판매했다. 중국에서는 옥수수와 배추를 많이 먹는 식습관을 반영해 ‘비비고 옥수수 왕교자’ ‘비비고 배추 왕교자’등을 선보였다. 일본에선 한국식 물만...
'K만두' 열풍 이끈 CJ 비비고 만두, 연매출 1조 새 역사 썼다 2020-12-22 11:55:10
카테고리, 식품부문 1위를 기록하기도 했다. 한식에 대한 경험이 상대적으로 부족한 유럽의 경우에는 아시아 식문화 수용도가 높은 영국, 프랑스, 독일을 중심으로 유통채널을 확대해 성과를 거뒀다. 현재 유럽 전역의 대형 유통채널 점포 800여 곳과 코스트코 전 매장에 진출한 상태다. 적극적인 투자는 세계 각국의 판매...
세계인 잡은 `K-만두`…비비고, 연매출 1조 원 돌파 2020-12-22 11:25:29
이어갈 방침이다. 이를 위해 `비비고 왕교자`와 같이 해외에서도 통할만한 혁신적인 대형 제품을 지속적으로 육성할 계획이다. 국내 시장에서는 냉동만두의 수준을 한 단계 더 끌어올리기 위해 보편적인 맛뿐 아니라 개인별 취향을 세심하게 담아낸 `수제형 냉동만두`에 집중한다. 글로벌 사업 확대에도 박차를 가해,...
워커힐의 초대…한우 맛 좀 보소 2020-12-15 17:12:37
한우 맡김차림 코스의 이름은 왕의 명령을 기다리는 조리사를 일컫는 ‘대령숙수(待令熟手)’다. 최고의 실력을 갖춘 호텔 조리장이 최상급 식재료만을 이용해 만든 최고급 요리라는 의미를 담고 있다. 한우 맡김차림 코스는 한식부터 중식, 일식, 양식 등 모두 12가지 요리로 구성돼 있다. 성게알과 참치 뱃살, 제주 한치,...
삼진글로벌넷, 한식·김치로 전세계 입맛 잡아 2020-12-07 15:05:29
삼진글로벌넷 회장(사진)은 약 50년간 한식의 세계화라는 목표를 향해 달려왔다. 회사의 대표이사로서 수출 품목을 다양화하고 품질 경쟁력 확보를 통해 회사의 성장과 한식 이미지 개선에 기여했다는 평가를 받고 있다. 삼진글로벌넷은 현재 세계 50여 개국에 자체 브랜드 ‘왕’ ‘수라상’ 등의 식품을 수출하고 있다....
식품업계 광군제 '훈풍'…신라면·불닭면·비비고만두 '불티' 2020-11-13 11:38:19
"지난해까지는 중국 현지 소비자를 겨냥한 '비비고 왕교자 옥수수맛(Flavor)'의 인기가 높았다면 올해는 '김치왕교자'의 인기가 커졌다"며 "실제로 올해 광군제에서 김치왕교자는 징동에서 작년 동기 대비 매출이 190% 증가했다"고 소개했다. 또 비비고 김치찌개 역시 징동에서 작년 동기 대비 매출이 310%...
'윤식당3' 온다…최우식 합류 2020-10-26 16:43:40
한국 관광객을 찾아보기 힘든 이국적인 장소에 한식을 전문으로 하는 '윤식당'을 열고 외국인들의 리얼한 반응과 직원으로 참여한 출연진의 인간적인 매력을 엿볼 수 있는 프로그램. 시즌1에서는 인도네시아 발리 인근 작은 섬 길리트라왕안, 시즌2는 스페인의 가치라코에서 윤식당을 운영했다. 본래 올해 초부터...
'구미호뎐' 이동욱, 조보아에 애틋 입맞춤 선사 '설렘 폭발 엔딩' 2020-10-22 10:16:00
많아 아쉬워하던 이연은 남지아가 한식을 좋아하고 친구가 별로 없다는 공통점을 발견해내자 기분 좋아 했다. 특히 “이연은 꿈이 뭐야?”라는 남지아의 질문에 “이룰 수 없는 것도 꿈이라고 말할 수 있다면, 난 ‘사람’이 되고 싶어”라던 이연은 “나는, 움막을 짓고 살아도 좋으니까, 내 미래에는 우리 엄마 아빠가 꼭...
'아내의 맛' 정동원X남승민X임도형, 그리운 할아버지와의 추억 아로새긴 낚시 여행 2020-10-13 10:29:00
낚시 지식을 대방출한 ‘허세 이론왕’ 임도형이 불꽃 튀는 경쟁을 펼친 터. 이와 관련 물고기와 뽀뽀하는 벌칙을 받게 될 ‘제1회 낚시 대결’의 패자는 누가 될지 관심을 모으고 있다. 그런가 하면 ‘낚시는 기다림이다’라는 불문율에도 불구하고 물고기를 기다리느라 지치기 시작했던 트롯소년단은 지루함을 달래기...