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"우리 축산물 저렴하게 사세요"…농식품부 '축산대전' 개최 2023-04-25 11:00:06
온라인 한우장터에서 오는 27일부터 다음달 2일까지 한우 등심, 안심, 채끝 등을 최대 50% 할인해 판매한다. 농협에서 운영하는 한우 전문식당 '한우프라자' 일부 매장에서는 다음달 11∼14일 구이류와 식사 가격을 20% 할인해 준다. 이마트와 롯데마트, 홈플러스는 다음달 4∼10일 한우 할인 행사를 열고, 다음달...
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'반값 한우'도 부족해 생필품도 50% 할인…북새통 예고 2023-04-11 09:46:38
상품으로 13일(목)부터 19일(수)까지 ‘1등급 한우 등심(100g/냉장)’을 50% 할인해 5,690원에, ‘1등급 한우 구이류/국거리/불고기(각 100g/냉장)’는 각 40% 할인 판매한다. '물가안정 참치회(400g/냉장)’를 기획해 1만 9,900원에, ‘한 판 전복(10마리/냉장/국산)’은 엘포인트(L.POINT) 할인에 수산대전 행사를...
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'반값' 한우에 장난감 럭키박스까지…롯데마트 '롯키데이' 행사 2023-04-11 06:00:04
'반값' 한우에 장난감 럭키박스까지…롯데마트 '롯키데이' 행사 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 올해 창립 25주년을 맞은 롯데마트는 유통군 통합 마케팅 행사인 '롯키데이'를 통해 반값 한우 등을 선보인다고 11일 밝혔다. 오는 13∼26일 진행되는 롯키데이 행사에서는 25개 상품을 특가로...
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고물가에 `저등급 소고기` 맛있게 먹는법…○○에 답 있다 2023-02-21 12:27:00
숙성하기도 한다. 국립축산과학원 연구에 따르면 한우 1등급 등심을 4도에서 14일 숙성했을 때 근육 내 단백질 분해 효소가 활성화돼 고기의 연한 정도를 나타내는 전단력 수치가 50% 정도 낮아져 훨씬 부드러워진다. 또 감칠맛을 내는 유리아미노산(글루탐산) 함량은 3배 정도 높아지는 것으로 확인됐다. 가정에서 한우...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 밸런타인데이 다채로운 프로모션 진행 2023-01-30 12:00:03
캐비아, 쇠고기 프라임 채끝등심과 버섯 뒥셀이 제공된다. 디저트로는 더블 에스프레소 티라미수와 로즈마리 아이스크림이 준비된다. 시그니처 레스토랑 페스타 바이 민구는 스페셜 디너와 와인 페어링을 준비했다. 코스는 브랑다드를 곁들인 캐비아, 배와 라임 드레싱을 곁들인 방어 마세드완, 랍스터 구이와 포항초...
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파크 하얏트 서울, 이탈리안 감성 가득한 ‘윈터 주말 브런치’ 선봬 2023-01-18 12:00:07
서비스로 제공되는 애피타이저는 국내산 한우와 ASC 인증 노르웨이산 연어, 캐나다산 랍스터를 활용한 메뉴로 입맛을 돋운다. 개별 서비스로는 투스칸식 겨울 채소 수프와 섬유질이 풍부한 땅콩 호박을 곁들인 계란 요리, 통영산 문어를 이용한 홈메이드 파스타를 제공해 신선한 재료 본연의 맛을 느낄 수 있으며 취향에...
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불황이라더니…설 선물로 수십만원짜리 한우세트 '불티' 2023-01-15 16:55:59
설명이다. 15일 현대백화점이 이달 2~14일 자사 한우 선물세트별 매출을 분석한 결과 등심·안심·채끝 등 구이용(스테이크·로스) 부위로만 구성한 세트 매출이 작년 설과 비교해 26.7% 늘었다. 찜갈비·불고기용 부위로 구성한 세트 매출 신장률(15.3%)보다 10%포인트 이상 높았다. 한우 구이 세트는 40만~60만원대의...
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제비추리·토시살·안창살…올 설엔 한우 특수부위 선물세트 인기 2023-01-13 15:37:15
설 선물로 한우 특수부위 구이 세트가 인기를 끌고 있다. 이색적인 맛을 추구하는 젊은층의 소비 트렌드와 맞물려 등심·안심 등에 일부 부위에 편중됐던 소고기 소비 세분화가 가속화되는 추세다. 13일 현대백화점은 올해 설 선물세트 판매기간(2~11일) 상품군별 매출을 살펴본 결과, 제비추리·토시살·안창살 등 한우...
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파크 하얏트 서울, 따뜻하고 건강한 겨울 미식을 즐길 수 있는 프로모션 선봬 2023-01-03 12:00:09
구이 또는 블랙 트러플과 엔다이브 백김치를 곁들인 한우 등심 요리 중 기호에 맞게 선택할 수 있도록 준비했다. 식사로는 진하게 우려낸 능이버섯 육수에 지어낸 능이버섯밥이 제공되어 만찬을 더욱 고급스럽게 장식해 준다. 디저트로는 딸기 콤포트를 곁들인 리치 크림 케이크가 준비되어 입맛을 깔끔하게 마무리할 수...
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농협, 한우 수급안정·소비촉진 위해 긴급재원 지원 2022-12-13 16:23:07
한우 소비촉진을 위해 연말연시 한우 할인판매를 진행하기로 하고 농협 자체예산 8억원을 투입한다. 행사는 12월 말까지 전국 농·축협 하나로마트와 축산물판매장 107곳에서 구이류(등심·안심·채끝), 불고기, 국거리를 30% 할인 판매한다. 내년 1월 말까지는 농·축협 한우프라자 43개 매장에서 구이류와 불고기, 육회,...
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