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"토마토, 건강에 좋은 줄은 알았지만"…놀라운 연구 결과 2024-01-31 14:23:47
죽이는 것으로 확인됐다. 토마토에는 항산화, 항균 작용을 하는 생리 활성 물질이 들어 있어 건강에 좋은 채소로 알려져 있다. 하지만 항균 특성에 대해선 거의 밝혀지지 않은 상태였다. 송 교수는 "이 연구의 주요 목표는 토마토와 토마토 주스가 살모넬라 티피균을 포함한 장내 병원균을 죽일 수 있는지, 죽일 수 있다면...
토마토주스의 놀라운 효과…"이 세균 박멸" 2024-01-31 08:35:20
찾아냈다고 밝혔다. 토마토에는 항산화와 항균 작용을 하는 생리 활성 물질이 들어 있다. 송 교수는 "이 연구의 주요 목표는 토마토와 토마토 주스가 살모넬라 티피균을 포함한 장내 병원균을 죽일 수 있는지, 죽일 수 있다면 어떤 특성이 있는지 알아내는 것"이라고 소개했다. 연구팀은 실험실 실험으로 토마토 주스가...
"토마토 주스가 장티푸스균 죽인다…항균 펩타이드 2종 확인" 2024-01-31 08:16:59
2개를 찾아냈다고 밝혔다. 토마토에는 항산화 및 항균 작용을 하는 생리 활성 물질이 들어 있어 건강에 좋은 채소로 꼽힌다. 하지만 토마토의 항산화 특성은 널리 알려져 있으나 항균 특성은 거의 밝혀지지 않은 상태다. 송 교수는 "이 연구의 주요 목표는 토마토와 토마토 주스가 살모넬라 티피균을 포함한 장내 병원균을...
"100% 과일주스, 체중 증가 요인…섭취량 제한 필요" 2024-01-17 05:00:00
기자 = 필수 비타민과 항산화물질, 폴리페놀 등 건강에 좋은 생과일 영양소를 편리하게 섭취할 수 있는 100% 과일주스가 청소년은 물론 성인의 체중을 증가시킬 수 있어 섭취량을 제한할 필요가 있다는 연구 결과가 나왔다. 캐나다 토론토대 바산티 말릭 교수팀은 17일 미국의학협회(AMA) 학술지 JAMA 소아과학(JAMA...
레이델, '비즈왁스알코올' 항산화 효과 연이어 밝혀 2024-01-12 10:24:58
알코올 혼합물)이다. 식품의약품안전처로부터 항산화, 관절건강, 위건강 등 3가지 기능성을 인정받은 건강기능성식품 원료기도 하다. 최근 밝혀진 연구들에서는 비즈왁스알코올의 항산화 능력이 비타민C나 코엔자임Q10보다 크다는 결과가 나오고 있다. 쿠바 국립과학연구소에서는 건강한 중년 남녀 50명을 대상으로 12주...
"채식 위주 식단 따르는 사람, 코로나19 감염 위험 39% 낮다" 2024-01-10 09:02:54
"식물성 식단에는 항산화물질, 피토스테롤, 폴리페놀이 풍부해 면역 기능에 관여하는 여러 세포 유형에 긍정적 영향을 미치고 직접적인 항바이러스 특성도 나타낼 수 있다"고 설명했다. 그러나 이 연구는 관찰 연구로 인과관계를 밝힐 수 없고 오류가 발생하기 쉬운 개인 기억과 주관적 평가에 의존하는 한계가 있다고...
피부 미백에 좋다는 '글루타치온' 인기에…일부 제품 부당광고 적발 2024-01-09 15:36:49
의약품 성분으로 쓰이는 항산화 물질의 일종이다. 함량을 잘못 표기한 △씨엘팜의 PNT 글루타치온 화이트 필름 △닥터필 브라이트닝 글루타치온 △헬씨허그 글루타치온 임팩트 130 △서울제약의 글루타치온 화이트 필름 △한국프라임제약의 블랙베리 멀티 글루타치온은 소비자원 권고에 따라 표시·광고를 개선하기로 했다....
"피로회복·피부에 좋다" 광고하던 이 제품…소비자 속였다 2024-01-09 14:51:21
활성 산소로부터 세포를 보호할 수 있는 항산화 물질 중 하나로 세 가지 아미노산(글루탐산·시스테인·글리신)으로 구성됐다. 피부 미백과 항산화 효과 등을 위한 의약품 성분으로도 사용되나 식품에는 효모추출물과 같이 자연적으로 글루타치온이 함유된 원료만 사용할 수 있다. 소비자원에 따르면 조사 결과 20개 제품 ...
소비자원 "일부 글루타치온 식품, 함량 부풀려 과장광고" 2024-01-09 12:00:07
수 있는 항산화 물질 중 하나로 피부 미백과 항산화 효과 등을 위한 의약품 성분으로도 사용된다. 소비자원에 따르면 조사 결과 20개 제품 모두 중금속과 고형제품을 섭취할 때 인체 내 환경에서 녹는 정도를 확인하기 위한 붕해도 시험 등에서는 문제가 없었다. 그러나 글루타치온 함량을 표시한 7개 제품 중 5개의 실제...
동성제약, 신제품 프리미엄 활성비타민 '메코이에프' 출시 2024-01-09 10:03:54
신경의 통증을 유발하는 피로 물질을 배출하고 에너지 대사를 원활하게 해줘 육체 피로 회복 도움을 줄 수 있다. 이 외에도 혈액순환과 천연 항산화 성분 작용을 하는 비타민E(토코페롤아세테이트 2배산)도 200mg 포함됐다. 동성제약 관계자는 "메코이에프는 신경성 통증에 특화된 고함량 활성비타민으로 말초혈행장애 및...