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햄버거·맥주 가격 잇따라 인상…먹거리 물가 다시 자극하나 2023-10-29 06:01:01
│해장국│ 5.2 │ 18.0 │ ├───────────┼────────────┼────────────┤ │햄버거│ 5.4 │ 19.6 │ ├───────────┼────────────┼────────────┤ │삼계탕│ 5.7 │ 15.4 │...
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가처분소득 2.8%↓·먹거리 7%대↑…중동불안에 물가 더 오르나 2023-10-23 06:01:04
│참기름│18.0│해장국│8.6 │ ├───────────┼──────┼───────────┼──────┤ │ 혼합조미료 │16.9│ 소주(외식) │8.3 │ ├───────────┼──────┼───────────┼──────┤ │ 당면 │16.3│구내식당식사비│8.2 │ ├─...
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외식물가 상승률 10개 품목 중 8개가 평균 웃돌아…피자 12.3% 2023-10-09 06:01:01
│ 해장국 │ 5.2 │ ├─────────────────────┼───────────────┤ │ 설렁탕 │ 5.1 │ ├─────────────────────┼───────────────┤ │ 볶음밥 │ 5.1 │ ├─────────────────────...
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"몸에 안좋다" 외면받았는데…냉동식품 불티나게 팔린다 [한경제의 신선한 경제] 2023-10-02 11:58:45
뼈해장국, 까눌레, 파스타 등 한 끼 식사와 디저트류까지 확장하면서 위상이 높아졌다. 엔데믹(감염병의 풍토병화)에 접어들었지만 외식 물가 상승으로 집밥 수요가 유지되는 것도 냉동 HMR 시장을 키우는 요인 중 하나다. 유로모니터에 따르면 국내 냉동 HMR 시장 규모는 지난해 9000억원대를 기록했다. 식품업계는 1~2년...
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"대통령실은 한 끼 3000원 가능하지만…" 급식업체들 '하소연' [하수정의 티타임] 2023-09-06 08:40:36
이번주(4~8일) 급식 메뉴에 멸치볶음과 북어채해장국 등 일부 반찬를 제외하곤 메인 메뉴에 수산물은 없다. 정부 구내식당을 운영하는 급식업체 관계자는 "국산 수산물 확대와 같은 별도의 메뉴 변경 요청은 없었다"고 전했다. 한 끼에 3000원인 대통령실 용산청사 구내식당에서 광어·우럭회, 제주 갈치조림, 전복 버터...
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"창업주 아이디어 담았다"…아워홈, 간편식 '구氏반가' 선보여 2023-08-31 18:18:52
소개했다. 첫 번째 제품은 ‘진주식 속풀이 해장국’이다. 아워홈은 "구 선대회장이 베이스 육수 개발을 위해 직접 전국 유명 식당을 다니며 맛과 품질 연구에 몰두했고, ‘맛의 균일화’를 위해 최첨단 맞춤 설비를 도입했다"며 "'양반이 즐겨먹던 푸짐한 고깃국'을 모티브로 독보적인 맛과 품질을 자랑하는...
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아워홈 '창업주 유산' 담은 간편식 2023-08-31 17:53:03
해장국 제품 대부분이 선지 원물을 바탕으로 제조하는 것과 달리 이 제품은 소고기 함량을 높여 담백한 고기의 맛을 극대화한 게 특징이다. 진주식 속풀이 해장국은 자사몰인 아워홈몰과 아워홈 공식 네이버 스토어에서 1인분(400g) 기준 8480원에 판매한다. 전자레인지에 돌리거나 끓는 물에 중탕하면 5~8분 내에 먹을 수...
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아워홈, 간편식 브랜드 '구氏반가' 출시 2023-08-31 08:31:07
'진주식 속풀이 해장국'이다. 경남 진주 지역 전통 방식을 적용해 소고기, 소곱창에 국산 버섯, 무를 넣고 끓여 제조했다. 제품은 아워홈몰과 아워홈 공식 네이버 스토어에서 구매할 수 있다. 이재화 아워홈 HMR사업부장은 "전통 한식 문화가 깃든 프리미엄 제품을 출시해 나갈 예정"이라고 말했다. sun@yna.co.kr...
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‘소용없어 거짓말’ 김소현X황민현, 쌍방 무장해제 시킨 ‘심쿵’ 명대사 2023-08-18 14:20:07
김도하를 보면서 마스크를 벗고 맘껏 해장국을 먹던 지난날을 떠올렸다. 그리고 목솔희는 “그쪽도 사실은 마스크 벗고 싶은 거 아니에요?”라고 물었다. 김도하는 자신의 마음을 들킨 듯 아무 말도 할 수 없었고, 목솔희에게 자신의 번호를 건넸다. 처음으로 누군가에게 번호를 알려준 김도하는 그렇게 변화를 시작하고...
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액티브 ETF가 몰고온 훈풍, 바이오株 회복 기대감 '솔솔' [더 머니이스트-이해진의 글로벌바이오] 2023-08-17 09:05:17
만들었기 때문입니다. 바이오라는 설설 끊는 해장국을 튼튼하고 커다란 ETF 솥에 담아냈다고 이해하면 쉽습니다. 바이오주는 신약 개발이라는 높은 변동성과 위험을 내포하고 있는 반면, ETF는 여러 종목에 분산 투자해 낮은 변동성과 안정성을 추구하는 일종의 펀드입니다. 취급위험 물질처럼 여겨온 바이오 주식을 ETF로...
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