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르메르디앙 서울 명동, ‘명절 투 고' 선봬…간편하고 손쉽게 준비하는 고품격 명절 상차림 2023-08-23 18:00:06
세프의 특제 소스가 가미된 소갈비찜, 해풍에 건조해 숙성시켜 뛰어난 맛과 영양까지 고루 갖춘 부세 굴비구이 3미, 불고기, 신선한 해산물이 듬뿍 담긴 해물 잡채, 삼색 나물 그리고, 한국 전통 음식 중 하나인 인절미를 유러피안 스타일로 재해석해 부드러우면서도 달콤한 티라미수에 고소한 풍미를 더한 이색 디저트,...
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대파 버거, 수박 초코파이, 후추 커피…이걸 누가 사먹나 했더니 2023-07-08 12:51:27
비옥한 토질에서 자라 육질이 단단하며 다도해 해풍을 맞고 재배돼 깊은 풍미를 느낄 수 있는 것으로 알려져 있다. 맥도날드 측은 “한국인에게 익숙하지만 버거에는 쉽게 쓰이지 않는 대파를 재료로 해 높은 관심을 끌 것”이라고 예상했다. 맥도날드는 올해 진도 대파 크림 크로켓 버거를 위해 약 50t의 진도 대파를 수급...
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통영 고메원도넛, 지역 로컬푸드로 인기 2023-07-03 14:28:51
경남 통영 욕지도의 해풍 맞은 고구마와 부산 기장다시마로 만든 로컬푸드 ‘고메원도넛’이 지역 어린이들의 입맛을 사로잡고 있다. 3일 욕지고메원 측에 따르면 통영벽방초등학교는 마을 교육과정에서 통영지역을 대표하는 로컬푸드를 대상으로 오감체험 프로그램을 기획하다 고메원도넛을 선정했다. 벽방초는 수업시간에...
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인천 강화 화문석마을, 왕골로 만드는 화문석 체험·실생활 지혜 배운다 2023-06-20 16:09:55
과정을 직접 체험할 수 있다. 논에서 해풍을 맞으며 벼와 함께 자란 왕골은 순백색 완초의 기질이 살아 있어 기품 있는 화문석을 만들어내는 것으로 유명하다. 이곳에서 제조된 화문석은 품질이 우수해 고려시대 송나라와 원나라에 활발히 수출됐다. 조선시대에는 청나라와 일본에 선사품으로 보내지기도 했다. 60만 번의...
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"앞이 안 보여"…연일 산불 미세먼지 뒤덮인 美동부 2023-06-09 05:35:18
좀 나아졌다. 다만 바다로 밀려난 먼지가 해풍 때문에 다시 뉴욕시로 유입되면서 대기질이 또 나빠질 수 있다고 시 정부는 경고했다. 캐시 호컬 뉴욕주지사는 브리핑에서 "아직 끝나지 않았다. 잠깐 숨을 돌릴 수도 있겠지만 바람이 바뀔 가능성에 대비해야 하므로 사람들이 긴장을 풀고 안일해지는 것을 바라지 않는다"...
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연일 산불 미세먼지에 뒤덮인 美동부…수도에도 '건강위험' 경보 2023-06-09 04:41:42
좀 나아졌다. 다만 바다로 밀려난 먼지가 해풍 때문에 다시 뉴욕시로 유입되면서 대기질이 또 나빠질 수 있다고 시 정부는 경고했다. 캐시 호컬 뉴욕주지사는 브리핑에서 "아직 끝나지 않았다. 잠깐 숨을 돌릴 수도 있겠지만 바람이 바뀔 가능성에 대비해야 하므로 사람들이 긴장을 풀고 안일해지는 것을 바라지 않는다"고...
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제주에 이런 곳이 있었어?…"최고의 낚시 포인트" 입소문 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-05-24 16:47:20
진풍경을 이룬다. 차귀도 해풍을 맞으며 말린 반건조 오징어로 쫄깃한 식감과 달콤 짭짤한 맛이 특징이다. 차귀도에 오징어를 사기 위해 방문한다고 해도 과언이 아닐 정도로 유명하다. 장마철 제주에도 매력은 있다장마철이면 인기가 더 많은 곳이 사라오름이다. 날씨가 맑을 때는 산정호수가 말라 바닥을 드러내지만...
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하이트진로 대표 "제품은 품질이 최우선…켈리 판매 순항" 2023-05-16 12:00:09
대표는 "덴마크 유틀란트반도에서 해풍을 맞고 자란 맥아가 가장 우수하다고 저희 나름의 기준으로 판단했다"며 "그 지역의 맥아로 부드러운 맛과 청량감 있는 맛이 구현됐다"고 설명했다. 다만 지난해부터 덴마크산 맥아 가격이 오르고 있어 일각에선 제품 가격 인상 압박이 커질 수 있다는 우려가 나온다. 김 대표는 관련...
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인상적인 손석구 표정연기…'켈리' 광고 어떻게 만들었나 봤더니 2023-05-15 09:38:57
덴마크에서 해풍을 맞고 자란 부드러운 프리미엄 맥아 100%로 만들어졌다는 내용이 담겼다. 광고 도입부의 바다와 육지가 공존하는 절경 장면은 실제로 덴마크 유틀란트반도에서 드론으로 촬영됐다. 이노션은 "바다 위를 자유롭게 날다가 드넓게 펼쳐진 보리밭을 가르며 속도감 있게 움직이는 시점은 켈리의 부드러운 맛을...
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고창군, 고당도 멜론…싱가포르·홍콩 수출 2023-04-17 16:24:07
해풍이 분다. 과육이 부드럽고 당도가 높은 멜론을 기르기에 최적지로 여겨진다. 고창황토배기멜론은 15브릭스 이상의 높은 당도를 담은 멜론으로 알려져 있다. 브릭스는 당도를 측정하는 단위로 일반 사과가 14~15브릭스로 알려져 있다. 항산화 효과가 탁월한 베타카로틴, 비타민C, 비타민A 함유량도 풍부하다. 항암 작용,...
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