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동남아 파고든 '한국 인삼' 2013-09-09 17:15:18
김 교수는 “특히 홍삼이 신종플루와 조류 인플루엔자를 예방하고 남성의 노화에 따른 정자생성 감퇴를 개선시키는 데도 탁월한 효능이 있다”고 덧붙였다. 이 밖에 심혈관 및 뇌혈관 개선과 항암효과 등에 대한 연구결과 발표도 이어졌다. 미국삼, 중국삼 등에 비해 한국 인삼에 유효성분(사포닌, 산성다당체 등)이 월등히...
여름철 면역력 높여주는 홍삼으로 건강 체력관리! 2013-08-27 17:25:34
차이 면역력 높이는 음식 중에 하나인 홍삼에 함유된 사포닌, 일명 진세노이드란 화학적 다당체라고 부르는 화합물을 일컫는 말이다. 사포닌은 우리가 흔히 먹는 도라지, 더덕, 콩, 팥 등에 함유되어 있다. 하지만 사포닌 하면 인삼이 떠오르게 되는데 인삼에 함유되어 있는 사포닌성분은 다른 식물에 함유된 사포닌과는...
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