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국표원, 식품·화장품 할랄인증 설명회…중동 수출 지원 2023-06-08 11:00:06
따라 동물성 원료, 알코올 성분, 첨가물 등 제품 과정에서 사용되는 모든 성분을 규정하고 이를 엄격히 준수하도록 요구하고 있다. 이에 따라 중동 국가에 수출하려는 우리 기업들은 할랄인증에 대한 정보 부족, 인증 비용 등과 관련한 어려움을 토로해 왔다. 국표원 해외인증지원단은 이같은 애로사항을 해결하기 위해...
더 플라자, 전통 팥빙수 출시…할매니얼 트렌드 반영 2023-06-05 12:00:05
Artificial)는 화학 첨가물을 넣지 않고 원재료를 투명하게 공개하는 건강한 아이스크림이다. 곁들여 먹을 수 있는 쫄깃한 식감의 감말랭이, 약과, 인절미는 전통 팥빙수의 풍미를 더해준다. 통 파인애플 위에 망고 EBA 아이스크림과 망고 과육을 올린 과일 빙수도 선보인다. 16브릭스 이상의 고당도 망고를 통째로...
'할매니얼' 열풍 불더니…호텔에 등장한 '4만원대' 빙수 2023-06-05 11:39:28
올렸다. EBA(Everything But Artificial)는 화학 첨가물을 넣지 않고 원재료를 투명하게 공개하는 건강한 아이스크림으로 최근 갤러리아 명품관에서 인기를 끌고 있다는 설명이다. 통 파인애플 위에 망고 EBA 아이스크림과 망고 과육을 올린 과일 빙수(6만5000원)도 함께 판매한다. 더 플라자 웹 회원은 10% 할인을 받을...
일동후디스, 이너뷰티 시장 진출…'뷰빗' 브랜드 출시 2023-05-10 11:31:04
또한 합성 첨가물과 화학 부형제 등 불필요한 첨가물을 넣지 않았다. 뷰빗 신제품은 ▶청귤 콜라겐C, ▶청귤 콜라겐 젤리, ▶팻바이 부스터, ▶필업뮤신 등 4종이다. '청귤 콜라겐C·젤리'는 캐나다산 저분자 콜라겐과 제주 청귤을 그대로 담아 콜라겐의 체내 흡수율을 높인 것이 특징이다. '뷰빗 팻바이...
'제로 칼로리 열풍' 숨은 주역 대평 2023-05-08 17:56:02
통한다. 천연 식품첨가물 제조기업 대평은 효소처리 스테비아를 앞세워 전 세계 ‘제로 칼로리’ 시장을 휩쓸고 있다. 지난 4일 경기 성남시 본사에서 만난 김동주 대평 대표(사진)는 “미국과 유럽 등을 중심으로 제로 칼로리 식품을 찾는 붐이 불고 있어서 수출이 계속 늘고 있다”고 말했다. 대평의 효소처리 스테비아는...
소주까지 '제로' 열풍 뜨겁더니…'이 회사' 700억 잭팟 이유 [최형창의 中企인사이드] 2023-05-06 09:00:02
30년을 자랑하는 천연 식품첨가물 제조기업 대평은 효소처리스테비아를 앞세워 전세계 ‘제로 칼로리’ 시장을 휩쓸고 있다. 4일 경기도 성남 본사에서 만난 대평 김동주 대표는 “미국과 유럽 등을 중심으로 제로 칼로리 식품을 찾는 붐이 불고 있어서 수출이 계속 늘고 있다”고 말했다. 대평의 효소처리스테비아는 현재...
인트론바이오, 돼지고기 성분 검출 할랄 검사키트 출시 2023-04-12 15:46:24
및 첨가물에 의한 화학작용으로 핵산(유전자)이 손상될 가능성이 있다. 이 제품은 이러한 상황을 고려한 검출 기술을 적용했다는 것이다. 극히 낮은 농도에도 핵산 검출이 가능한 핵심 소재를 적용해 검사 효율을 높였다고 했다. 2시간 내에 결과를 확인할 수 있고, 다양한 검사 장비에서 쓸 수 있다고도 전했다. 설재구...
[이지향의 해피藥] 간이 지쳤다고 보내는 신호 2023-03-22 17:55:01
화학물질, 약물, 식품첨가물, 환경오염물질 등 생체에 대한 유해물질을 말하는데 그중에 하나가 합성의약품이다. 생체 이물질, 즉 제노바이오틱스(Xenobiotics)는 생체로 유입된 외부 이물질을 뜻하는 용어로 이방인을 의미하는 그리스인 제노(Xeno)에서 유래됐다. 만성질환자, 커피·술·담배 끊어야 생체 이물질이 몸에...
한남대 동문기업 한남유니온, 한남두유 출시 2023-03-14 10:31:42
화학첨가물이 없는 안전한 제품으로 학교의 이름을 걸고 정직한 제품을 만들었다고 덧붙였다. 한남유니온은 한남두유 생산을 위해 한남대 식품영양학과 교수의 학문적 조언을 받았으며, 지난해 한남대 재학생을 대상으로 제품 포장 디자인 공모전을 통해 한남두유 포장 디자인과 제품 캐릭터를 만들었다. 박헌식 한남유니온...
[2022년 한국여성벤처협회 예비창업패키지 선정기업] 반려동물 영양제 플랫폼 ‘넬라펫’ 개발한 스타트업 ‘펫팸바이오’ 2023-03-10 17:40:58
합성보존료, 합성색소, 화학첨가물, 항생제, 합성향료를 사용하지 않았습니다. 화학보존제가 들어가는 액상이나 츄르 형태와 달리 균주의 안전성이 가장 높은 가루 형태 타입으로 제조됐으며 북어맛으로 기호성도 우수합니다. 오랫동안 수의사로 일하다 창업을 시작했습니다. 새로운 도전이 어렵지 않았나요 10년을 진료만...