"싸구려 도시락 인증샷 기이해"…日 극우인사 한국인 관광객 저격 2023-04-24 07:37:24

선술집(이자카야)의 조잡한 모둠 생선회, 회전 초밥, 패스트푸드, 편의점 도시락을 볼 수 있다"고 언급했다. 그러면서 "'여행을 오면 조금 고급스러운 가게에서 그 지역의 명물 요리를'(먹어야 한다)이라고 생각하는 내가 너무 구식인가"라고 했다. 그는 많은 한국 관광객들이 1박 2일 일정으로 일본을 찾고...

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• #싸구려 도시락 #일본 #한국 #타니 #도시락

日 초밥 체인점 '스티커 갈이'…유통기한 지난 참치 팔았다 2023-04-10 21:49:27

일본의 유명 회전초밥 체인점이 유통기한이 지난 식자재를 사용한 사실이 들통나 사과했다. 지난 8일 NHK 등 일본 현지 언론은 대형 회전초밥 체인점 '하마즈시'에서 유통기한이 지난 참치나 연어 등을 사용해 초밥을 판매하고 있었다고 보도했다. 전날 '하마즈시' 측은 홈페이지를 통해 후쿠시마현...

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• #초밥 체인점 #유통기한 #하마즈시

퇴사준비생의 아이디어 천국 TOKYO 2023-03-23 17:50:54

그 힌트를 얻을 수 있다. 구라 스시는 저가형 회전 스시 브랜드다. 가격도 저렴한데 심지어 맛있기도 해 점점 인기를 얻었다. 비결은 정보기술(IT)화. 1997년부터 초밥 가게에 테크놀로지를 접목했다. 접시 아래에 칩을 심어 초밥이 매장을 도는 시간을 관리한다. 일정 시간 이상 컨베이어 벨트를 돌아다닌 초밥은 폐기해...

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• #퇴사준비생의 아이디어 #도쿄 #매장 #사람 #간장 #고객 #큐레이션 #향수 #편집숍 #퇴사준비생 #재미

[단독] 오사카 인기 온천 식당 소바에서 '바퀴벌레' 나왔다 2023-03-15 06:44:49

가토 다이키 서일본 영업부 매니저는 "해당 사안에 대해 본사도 인식하고 있으며 재발 방지책을 포함한 대응 방안을 마련하고 있다"고 말했다. 최근 일본에서는 1년에 물을 두 번만 교체한 고급 온천 여관, 콘베이어 벨트 위의 초밥이나 간장 등에 침을 바르는 '회전초밥 테러' 등 위생 관련 문제가 끊이지...

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• #오사카 인기 #온천 #소바 #레스토랑 #시설 #바퀴벌레

간장병·초밥에 침 바른 日 3인방 잡혔다…최대 징역 3년 가능성 2023-03-09 17:43:56

덜미가 잡혔다. 경찰 대변인은 "3인의 장난 때문에 초밥 체인점 직원들이 긴급 청소를 해야 했고, 정상적인 업무 운영이 어려워졌다"고 말했다. 초밥 테러 피해를 본 쿠라스시는 성명을 통해 "체포를 계기로 손님들과의 신뢰 관계를 송두리째 뒤흔드는 민폐 행위가 '범죄'라는 인식이 널리 퍼져 앞으로 모방범이 나...

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• #간장병초밥에 침 #초밥 #경찰

"침 테러 막겠다"…日 초밥 업체, AI 카메라 도입 2023-03-02 20:50:06

동영상은 회전초밥 사업의 근간을 흔드는 중대한 문제"라며 "고객이 안심하고 찾아오길 바란다"고 전했다. 최근 일본에서는 회전초밥 전문점을 중심으로 비위생적인 문제 행동하고, 이를 사회관계망서비스(SNS)에 올리는 사례가 늘어나 논란이 되고 있다. 지난달에는 일본 최대 회전 초밥 프랜차이즈 '스시로'의 한...

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• #침 테러 #고객 #초밥 #테러 #카메라

日 발칵 뒤집은 초밥집 '침 테러'…AI 카메라로 잡는다 2023-03-02 20:37:51

집은 초밥을 다시 돌려놓는 등의 부자연스러운 행동을 조사할 방침이다. 인공지능 카메라는 고객의 이상 행동을 탐지할 경우 사이타마현 히다카시와 오사카부 가이즈카시에 있는 본부에 알린다. 업체는 고객이 악질적인 행위를 했다고 판단되면 영상을 증거로 활용해 경찰에 신고할 계획이다. 최근 일본에서는 회전초밥...

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• #발칵 뒤집은 #회전초밥 #고객 #카메라

"민폐행위 막자"…日 회전초밥 업체, 인공지능 카메라 도입 2023-03-02 20:12:27

집은 초밥을 다시 돌려놓는 등의 부자연스러운 행동을 조사할 방침이다. 인공지능 카메라는 고객의 이상 행동을 탐지할 경우 사이타마현 히다카(日高)시와 오사카부 가이즈카(貝塚)시에 있는 본부에 알린다. 업체는 고객이 악질적인 행위를 했다고 판단되면 영상을 증거로 활용해 경찰에 신고할 계획이다. 최근 일본에서는...

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• #민폐행위 막자 #회전초밥 #카메라 #인공지능 #고객

일본 롯데리아, 외식업체에 매각…"당분간 브랜드명 유지" 2023-02-16 17:00:46

일본 롯데리아 점포는 지난달 1일 기준으로 358곳이다. 롯데홀딩스는 "롯데리아가 최적의 파트너 아래에서 더 성장하는 것이 최고의 선택이라고 판단했다"고 매각 이유를 설명했다. 젠쇼홀딩스는 덮밥 체인 '스키야', 회전초밥 체인 '하마스시' 등을 운영하고 있다. psh59@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #일본 롯데리아 #매각 #롯데리아