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'K-라이스벨트' 아프리카 7개국 공무원, 국내 초청연수 2024-05-10 10:35:17
10일 현대경제연구원과 농림축산식품부·한국농어촌공사에 따르면 아프리카 7개국(가나·감비아·세네갈·카메룬·케냐·우간다·가나) 공무원 84명을 대상으로 4회에 걸쳐 연수를 실시한다. 현대경제연구원에서 진행되는 이번 연수에서는 벼농사 관련 농업시설 견학, 한국 농업 인프라 설치·운영 경험 공유, 벼 종자...
[사이테크+] '영원한 유해 화학물질' PFAS 분해 방법 찾았다 2024-05-10 10:10:24
식품 포장과 조리기구, 화재 진압용 거품 등에 널리 사용되지만 잘 분해되지 않아 '영원한 화학물질'로 불리는 과불화화합물(PFAS)을 거의 완전하게 분해할 수 있는 방법이 개발됐다. 미국 리버사이드 캘리포니아대(UC Riverside) 진융류 교수와 뉴욕 클라크슨대 양양 교수팀은 10일 과학 저널 네이처 워터(Nature...
소비기한 지난 제품 보관한 청소년 수련시설 등 5곳 적발 2024-05-10 09:48:51
소비기한 지난 제품 보관한 청소년 수련시설 등 5곳 적발 (서울=연합뉴스) 나확진 기자 = 식품의약품안전처는 봄철 식중독 예방을 위해 전국 청소년 수련시설과 기숙학원 내 집단급식소 등 476곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 5곳을 적발했다고 10일 밝혔다. 적발된 곳은 소비기한(유통기한)이 지난 제품을 보관한...
빅픽쳐홀딩스, 배달극장 입점 시 해썹시설 및 인증 무료 지원 2024-05-10 09:00:00
동탄 신도시에서 해썹인증 가능한 식품전용건물 배달극장을 준공한 빅픽쳐홀딩스 주식회사가 해썹시설부터 해썹인증까지 무료로 지원한다고 밝혔다. 배달극장은 설계 과정에서부터 해썹시설을 반영하여 바닥방수, 공조시설(흡, 배기), 호당 20KW급 전기용량, 개별 도시가스 연결 등 식품제조시설 조건에 맞춰 건축한...
삼성웰스토리, 베트남 물류센터 준공 2024-05-09 18:08:48
콜드체인 물류센터로 식품 연구소와 조리 아카데미 등 연구시설을 갖춰 식자재 잔류 농약, 미생물 자체 검사와 분석이 가능하다. 이를 통해 식자재 안전성과 연구개발(R&D) 역량을 높일 수 있을 것으로 삼성웰스토리는 기대했다. 2014년 12월 베트남 법인을 설립한 삼성웰스토리는 지난 8년간 연평균 21.4%의 매출 증가율을...
우리가 몰랐던 대만…인생 커피를 만나다 2024-05-09 17:53:03
오른 채드 왕은 영국에서 유학하며 식품영양학을 공부한 유학파 바리스타다. 그는 커피산업에 본격적으로 뛰어들 것을 결심하고, 세계 유명 커피인들과 교류하며 지식을 쌓고 실력을 키워갔다. 스페셜티커피 산업이 태동한 유럽과 미국에서는 더욱 과학적이고 분석적인 방식으로 커피를 다룬다. 이를 통해 자신만의 테크...
"SK·LG·롯데·한화 석화산업 구조재편 부담…신용도 저하세"(종합) 2024-05-09 17:04:42
부담을 유지하고 있는 것으로 나타났다. CJ그룹은 과거 식품(제일제당), 유통(대한통운·올리브영·홈쇼핑), 미디어(ENM, CGV) 등 내수 위주의 사업구조를 보유했으나 2017∼2023년 전 영역에서 해외 인수·합병(M&A)을 추진했다. 다만 미국 식품회사 슈완스와 미국 제작사 피프스시즌 인수 등 대규모 투자를 집행해 외부...
"SK·LG·롯데·한화 석화산업 구조재편 부담…신용도 저하세" 2024-05-09 15:24:41
과거 식품(제일제당), 유통(대한통운·올리브영·홈쇼핑), 미디어(ENM, CGV) 등 내수 위주의 사업구조를 보유했으나 2017∼2023년 전 영역에서 해외 인수·합병(M&A)를 추진했다. 다만 미국 식품회사 슈완스와 미국 제작사 피프스시즌 인수 등 대규모 투자를 집행해 외부차입이 늘어났고, 2018년 이후 그룹의 채무 부담이...
'개식용금지법' 해당업체 전국에 5600여개…경기에 23% 2024-05-09 11:04:15
농식품부 관계자는 “개 사육농장의 폐업 이행을 촉진하기 위한 재정적 지원은 사육 면적(가축분뇨배출시설 신고 면적)을 상한으로 해 산정하고, 폐업한 시기에 따라 차등 지원하는 구조를 검토하고 있다”며 “과도한 지원을 노리고 운영 규모를 일시적으로 확대하는 행위에 대해선 철저히 조사·점검해 지원 대상에서...
농식품부 "전업이나 폐업 지원 개농장·보신탕집 5천625곳" 2024-05-09 11:00:04
농식품부는 개식용종식법 제정에 따라 전업과 폐업 지원 대상을 파악하기 위해 지난 2월 6일부터 이달 7일까지 운영 현황 신고를 받았다. 이번에 신고한 업체는 지난 2022년 지방자치단체 조사에서 파악된 개 식용 관련 업체 3천75곳보다 2천550곳 더 많다. 이들 업체는 오는 8월 5일까지 전업, 폐업에 대한 이행계획서를...