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정용진 신세계 부회장 "새해 '책임경영' 집중" 2013-01-09 09:28:27
및 중소상인 자녀를 대상으로 조리, 베이커리, 바리스타 인력을 양성할 계획이다.아울러 중소협력사를 대상으로 과도한 계약 조건 및 수수료 부담을 자제하고 상품박람회를 통한 다양한 중소기업 발굴 확대에 나선다. 이날 그룹사 임원들은 일자리 및 투자 규모를 늘려 나갈 것이라는 데 의견을 모았다. 신(新)성장동력...
신세계 "'책임경영'으로 동반성장하겠다" 2013-01-09 09:02:08
대상으로 조리, 베이커리, 바리스타인력을 양성하고 교육 수료 후 취업 등의 혜택을 주는 방안도 포함됐다. 신세계는 중소협력사를 상대로 한 과도한 계약조건 및 수수료 부담을 자제하고 상품박람회를 통한 다양한 중소기업 발굴 확대에 나서는 등 우수 중소기업 육성에힘을 실어줄 계획이다. 신세계는 또...
다양성 찾는 커피전문점, 2013년 전망과 창업정보 2013-01-04 07:35:02
전문 인력이 파견돼 점포 운영을 책임지는 '위탁운영형'까지 제시하고 있다. 때문에 창업 성공에 대한 부담을 줄이고 계속적으로 안정적인 사업을 유지하기 위한 ‘투자형 창업’을 원하는 예비창업주에게 인기가 높다. 매장의 형태도 다양하다. ‘food cafe’는 전용면적이 60평이 넘을 경우 커피와 음료는 물론...
[K-프랜차이즈, 해외서 길을 찾다] 코리안치킨, 'KFC 나라'에 도전장 던지다 2013-01-03 16:15:52
때문. 기존 베이커리 매장에는 생크림보다 다루기 쉽고 유통기한이 긴 버터케이크가 주로 판매된다. 한국 업체들이 미국 베이커리 시장의 빈틈, '손기술'을 무기로 내세웠다. 뉴요커들은 손기술을 강조한 우리 제품을 '감각적인 맛(sophicicated taste)'으로 표현했다.카페베네는 세계 최대 커피전문점인...
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