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원자폭탄 피해 '비극과 참상' 한눈에…히로시마 평화기념자료관 2023-05-19 12:06:56
다양한 건물과 푸른 나무가 있던 도시가 버섯구름이 일어난 뒤 회색 잿더미로 바뀌는 모습이 인상적이다. 자료관에는 원폭 피해자들의 각종 유품과 폭발 이후 남은 잔해, 다양한 사진과 그림 등이 전시됐다. 이러한 전시물을 통해 전하는 메시지는 명확하다. 자료관 한편에 있는 설명문처럼 세계의 사람들에게 핵무기의 공...
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[광주정보문화산업진흥원 창업도약패키지 선정기업] 천연물을 활용한 건강기능식품을 개발하는 ‘주식회사 천연스토리’ 2023-05-19 10:24:55
창업으로 이어졌습니다. 장흥군버섯산업연구원으로부터 유기농 표고버섯에서 비타민D를 추출하는 기술을 이전받고 제품을 본격적으로 만들게 됐습니다. 특히 비타민D는 임산부, 어린이들이 많이 섭취하는 영양제로 틈새시장을 발견했습니다. 기존에 판매되는 제품은 영양성분을 따로 만들어 판매해 소비자 부담이 컸습니다....
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홍콩 미식가 홀린 3인의 셰프…'모수 홍콩'서 펼친 한식 런웨이 2023-05-18 17:50:34
재료들은 물론 석이버섯과 대추 고명까지 올려 완성됐다. 일부러 약간 높은 실온에 보관한 뒤 냉장고에 들어가는 시점, 비행기로 이동해 다시 모수 홍콩의 냉장고에 들어가는 과정까지 계산한 그야말로 정성이 깃든 소중한 김치였다. 그 정성 때문이었는지 손님들의 젓가락은 쉴 새 없이 시원한 보쌈김치 접시로 향했다. 이...
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중국산 '가짜' 능이버섯 추가 적발…회수 조치 2023-05-17 20:40:29
3개 제품에서 '스케일리 투스' 버섯의 유전자가 확인돼 회수·폐기 조치한 바 있다. 이후 추가 수거·검사를 진행한 결과 이레상사의 제품 3개에서 추가로 스케일리 투스 버섯의 유전자가 확인됐다고 식약처는 설명했다. 이번에 적발된 제품은 이레상사가 지난 1월 3일, 3월 6일, 4월 5일에 포장한 제품이다....
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식약처, 이레상사 수입·판매 가짜 능이버섯 추가 적발 2023-05-17 20:09:05
포함한 3개 제품에서 '스케일리 투스' 버섯의 유전자가 확인돼 회수·폐기 조치한다고 밝힌 바 있다. 이에 따라 추가 수거·검사를 진행한 결과 이레상사의 제품 3개에서 추가로 스케일리 투스 버섯의 유전자가 확인됐다고 식약처는 설명했다. 이번에 적발된 제품은 이레상사가 지난 1월 3일, 3월 6일, 4월 5일에...
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15년 전 '그 벌레' 또 출몰…송도 신축 아파트 입주민 반발 2023-05-17 18:19:06
이뤄 일상생활에 불편함을 준다. 또한, 곰팡이나 버섯을 먹는 균식성이기 때문에 붙박이장 등 가구 자재에 알이나 유충 상태로 서식하다가 성충이 되면 가구 사이 틈을 통해 밖으로 나온다. 1800여 세대 규모인 해당 아파트는 지난 2월 입주를 시작했다. 앞서 송도에서는 2008년 혹파리가 무더기로 발견된 바 있다. 이후...
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세계에서 가장 위험한 '맹독 버섯' 해독 물질 찾았다 2023-05-17 16:40:08
관련, 곰팡이 전문가인 호주 시드니 왕립식물원의 브렛 서머렐 교수는 "특히 독성이 강해 매우 위험하다"며, "발아 후 초기에는 겉모습이 다른 버섯들과 유사해 잘못 보기가 십상"이라고 말했다. 또 여타 버섯의 독성은 열을 가하는 경우 약해지는 경우가 많지만, 이 버섯은 아무리 요리해도 독성이 유지된다고 부연했다....
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"오늘도 먹고 싶다는데 어쩌죠?"…초등생 엄마들 '걱정 태산' 2023-05-17 09:01:27
등 채소, 고기, 버섯, 어묵, 해산물, 두부 등의 식자재를 넣고 끓인 대표적인 중국식 요리 중 하나다. 업계에 따르면 한국에서 마라탕이 얼얼하고 중독적인 매운맛에 인기를 끈 지는 수년이 흘렀지만, 이제는 초등생들까지 마라탕을 찾는다는 점에서 더욱 대중적인 음식이 됐다는 평이다. 수십 가지가 넘는 재료 중 원하는...
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새 아파트에 벌레떼…입주 하자마자 "못 살겠다" 2023-05-16 12:50:03
자주 발견되는 혹파리는 곰팡이나 버섯을 먹는 균식성으로 붙박이장 등 가구 내부에서 서식하다가 성충이 되면 가구 사이의 틈을 통해 외부로 나오는 것으로 알려졌다. 가구의 원재료 등에 처음부터 알 또는 유충, 번데기 상태로 머무르다가 때가 되면 부화하는 경우가 많다. 병을 옮기거나 흡혈을 하는 등 직접적인 해를...
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여동생 납치 막은 13세 美 소년…"새총 쏴 납치범 물리쳤다" 2023-05-15 18:03:02
자기 집 뒷마당에서 버섯을 따고 있을 때 용의자가 숲에서 나와 소녀를 붙잡고 입을 틀어막은 채 아이를 납치하려고 했다"고 밝혔다. 다행히 소녀의 오빠가 자기 방 창문을 통해 범행 장면을 목격했고, 이 소년은 주저하지 않고 새총을 들어 동생을 붙잡고 있던 남성을 조준했다고 경찰은 전했다. 새총 첫발은 남성 머리에...
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