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‘2021 외식문화 선진화 캠페인’ 개막, 다양한 이벤트와 경품 마련 2021-11-15 14:21:00
12월 14일(화)까지, 단 30일간 열리는 ‘2021 외식문화 선진화 캠페인’이 바로 그 주인공이다. ‘2021 외식문화 선진화 캠페인’은 전문가들이 엄선한 전국의 특산물 맛집을 소개하는 박람회로 어느덧 3회차를 맞이한 인기 박람회 중 하나다. 침체된 외식업계 활성화를 위해 진행하는 이번 행사는 2021 외식문화...
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[게시판] 한국외식산업협회·aT, 저탄소 외식문화 조성 업무협약 체결 2021-11-12 17:19:01
[게시판] 한국외식산업협회·aT, 저탄소 외식문화 조성 업무협약 체결 ▲ 한국외식산업협회는 12일 서울 서초구 aT센터에서 한국농수산식품유통공사(aT)와 저탄소 외식문화 조성을 위한 업무협약을 체결했다. 양 기관은 앞으로 탄소중립 생활 실천을 위한 홍보 활동을 펼치고 저탄소 식생활 실천 캠페인인 '코리아...
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와인, 넌 어디서 왔니? '세계 첫 기독교 국가' 조지아 유력 [명욱의 호모마시자쿠스] 2021-11-11 17:05:27
장 문화와 무척 닮았다. 항아리에서 발효·숙성한다. 포도를 포도 압착기에서 짜낸 뒤 포도즙과 ‘차차(chacha)’라고 불리는 포도껍질, 줄기, 씨를 모두 크베브리 안에 담는다. 밀봉한 후 5~6개월 동안 숙성시킨다. 조지아인들은 와인 저장고를 집안에서 가장 신성한 장소로 여겼다. 이런 문화를 지킬 수 있었던 것은...
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코로나 걸리면 치료 자비부담…싱가포르 백신미접종 불이익 강화 2021-11-09 12:48:59
모아 놓은 일종의 길거리 식당으로, 다인종·다문화 국가인 싱가포르에서는 많은 이들이 찾는 곳이다. 싱가포르에는 100개가 넘은 호커 센터와 1천개 이상의 커피숍이 있다. 쇼핑몰이나 대형 단독매장도 백신 미접종자의 이용을 제한하고 있다. 정부는 이에 대비해 백신 접종을 완료한 이들에게는 상응하는 '보상'...
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하이트진로, '위드 코로나' 발맞춰 소상공인 방역 지원 2021-11-08 09:00:33
안전하고 건강한 업소 환경 유지를 위해 전국 외식업소 1천 곳에 세스코의 전문 살균 서비스를 지원한다"고 밝혔다. 하이트진로는 또 위드 코로나 시행에도 안전하고 건강한 외식 문화를 위해 음식물 섭취 시에만 잠깐 마스크를 내리고 다시 올리자는 내용의 캠페인 포스터를 제작해 홍보할 계획이다. kaka@yna.co.kr (끝)...
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CJ프레시웨이, 프레시지 손잡고 B2B 밀 솔루션 시장 공략 2021-11-02 10:19:01
CJ프레시웨이는 "외식시장에서 계속되는 언택트(비대면) 소비 문화와 배달 수요 성장에 힘입어 관련 시장은 더욱 성장할 것"이라며 "외식 고객사의 매장 효율화를 돕고, 나아가 침체된 외식 시장에 활기를 불어 넣어 동반성장하는 것을 목표로 삼고 있다"고 설명했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
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소비자가 직접 뽑는 최고 브랜드 " 2022 대한민국 퍼스트브랜드 대상" 사전 조사 돌입 2021-11-01 16:23:32
조사는 ICT, 가전, 건강, 교육, 금융, 쇼핑, 외식, 식품, 인물·문화 등 15개 산업군, 2,655개의 브랜드를 대상으로 진행된다. 본 조사는 온라인 및 모바일, 일대일 유선조사를 통해 산업군에 대한 소비자들의 기대치[E] 및 브랜드에 대한 만족도[S]를 평가한다. 이후 전문가들의 심의를 거쳐 부문별 최고점수를 획득한 1위...
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[알립니다] '대한민국 퍼스트브랜드 대상' 소비자조사 2021-10-31 17:14:05
●선정 방식: 온라인 및 모바일(행사 홈페이지 fba.kcforum.co.kr), 1 대 1 유선 ●조사 부문: ICT(정보통신기술), 가전, 건강, 교육, 금융, 리빙, 서비스, 쇼핑, 스포츠·레저·여행, 식품, 외식, 자동차, 지자체·공공기관, 패션·뷰티, 인물·문화 등 ●발표: 12월 27일, 한국경제신문 ●문의: 한국소비자포럼 (02)3141-5393...
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면적당 인원제한 받은 숙박·전시 등 업종에 매출 지원 추진 2021-10-31 05:31:10
간접 피해를 본 여행업이나 일부 체육시설 등 문화·체육·관광 등 분야의 업종 역시 지원 검토 대상이 될 것으로 보인다. 지원 방식은 기존 사업에 대한 증액 또는 강화 형태가 될 가능성이 큰 것으로 전해졌다. 현 상황에서 3차 추가경정예산안 편성이 물리적으로 어려운 만큼 기존에 편성된 예산의 이·전용을 통해 이...
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"주말에 소고기 먹어볼까?"…'반값 한우' 풀린다 2021-10-28 21:31:11
외식사업이 차지하는 비중이 20% 정도에 불과해 내식 문화 확산에 따른 수요 증가가 외식 수요 부진을 상쇄해 한우 시세 상승을 이끈 것으로 보고 있다. 실제 한국농촌경제연구원에 따르면 올해 6월21일부터 7월18일까지 가구당 평균 소고기 구매량은 0.68kg으로 2019년 0.61kg보다 11.5% 증가한 것으로 나타났다. 민경천...
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