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"불량식품은 이제 그만" 겨울 간식엔 안전한 먹거리 호두과자 2014-11-21 11:34:23
호두를 이용한 간식으로 각광받는 것이 호두과자다. 그 중에서도 80년 전통을 자랑하는 천안의 명물 학화호두과자는 지난 1934년 당시 최고의 제과 기술자였던 심복순 할머니의 원조 고유의 맛을 계속 이어가며 끊임없는 연구와 개발로 한층 더 맛있고 영양가 있는 호두과자를 생산하고 있다.양질의 팥을 물에 깨끗이 씻어...
쾰른 카니발이란? `마음껏 노는 월요일` 시민에게 초콜렛 던지는 날? 2014-11-19 10:14:36
독일 쾰른에서 매년 11월 11일 11시 11분(현지시간)에 열리는 전통 축제로 쾰른·뒤셀도르프 등 독일 각지에서 진행된다. 쾰른 카니발 기간 동안 세계의 수많은 관광객들이 화려한 의상을 입고 거리를 다니며 파티, 노래, 춤 등을 즐긴다. 1823년에 시작된 이 축제의 클라이막스는 ‘로즈 먼데이(Rose Monday)’로 이 ...
[전시산업] 12일 '서울국제식품산업전' '아세안트레이드페어' 개막 2014-11-11 18:51:03
식품 △천일염과 저염식 △화려한 디저트 식품 △신개념 한국 전통가공식품 등 우리 사회가 겪고 있는 변화의 흐름에 맞는 6가지의 미래 식품 트랜드를 담아내고자 노력했다"고 설명했다. 참가기업과 국내외 바이어가 참여하는 해외 유통·외식 바이어 초청상담회, 국내 대형 유통·외식·급식 바...
11월 11일은 빼빼로데이? 가래떡데이? 젓가락데이? 2014-11-10 14:31:18
연인과 친구, 가족이 서로 초콜릿을 입힌 길쭉한 형태의 막대과자를 주고받는 ‘빼빼로데이’가 가장 대표적인 날로 통합니다. 1983년에 국내 한 제과회사에서 처음 선보인 과자 ‘빼빼로’를 주로 선물하는 이날이 어느 덧 유통업계에선 최대 효자격의 기념일로 성장한 실정입니다. 실제 청마의 해...
[댓글의 발견] 스타들의 진실고백 ‘사실은 말이야…’ 2014-11-03 08:00:08
과자를 꺼내 먹으며 느긋한 아침을 맞았다. 그는 “과자를 이렇게 집까지 갖다 주다니”라며 팬들에게 감동하는 모습을 보이기도. 특히 강남은 제작진과의 인터뷰를 통해 “다른 아이돌들은 사생 팬들 때문에 힘들어하는데, 저는 데뷔한 지 3년이 됐지만 오는 팬들이 없었다”며 “팬들이 집까지 오셔서 챙겨주니 고맙고...
2014년 수능선물세트 인기 최고는? `그래도 찹쌀떡` 2014-10-14 17:20:12
수능 선물세트에 대한 관심이 높아지고 있다. 전통적으로 합격선물로는 `잘 붙어라`라는 뜻으로 찹쌀떡이나 엿이 각광받아 왔다. 이후 초콜릿 및 과자류와 `잘 찍어라`라는 의미의 포크, `잘 풀어라`라는 의미의 두루마리 휴지 등 선물의 종류도 늘어났다. 그러나 각종 조사에 따르면 부동의 1위는 여전히 찹쌀떡이다. 이...
민요 아리랑 `무한변신`...서울아리랑페스티벌 막 올라 2014-10-11 23:31:39
아리랑’이 펼쳐진다. 조선시대 전통놀이 가사집 `기완별록`을 현대적으로 재해석해 진행하는 ‘당신이 아리랑’을 통해 우리 전통문화의 가치를 시민과 함께 나누며 즐기고 세대를 거쳐 끊임없이 재창조된 아리랑의 다양한 모습을 엿볼 수 있다. 또,서울아리랑페스티벌 기간 동안 광화문 북측광장에는 전시와 전통...
[심층분석] 실적보다 '차이나 모멘텀'이 휘몰아치는 3분기 2014-10-08 11:03:57
13~15% 늘어날 전망"이라며 "중국 과자 시장은 상반기 극심한 부진(2~3% 증가 추정)을 보였지만, 하반기에는 살아날 것"으로 내다봤다. 오리온의 전통 채널(traditional trade 채널) 진입 효과가 나타날 것으로 관측되고 있어서다.그는 "특히 중국의 영업이익은 전년보다 8% 성장해 매출액 증가율을...
가을 나들이 계획한다면 주목, 충남여행지 3선 2014-10-02 15:58:07
천안시 구성동에 위치하는 학화호두과자는 80여 년의 전통을 자랑하는 천안의 명물이다. 특히 학화호두과자는 호두 넣는 것과 기름칠 하는 작업을 일일이 수작업 해 호두과자를 제조하고 있으며 호두 손질부터 호두과자 포장까지의 전 제조과정을 직접 지켜볼 수 있어 자녀들과 함께라면 평소 접해보지 못한 색다른 견학을...
`아이언맨` 이동욱·신세경 핑크빛 "두 사람 관계 변화 시작" 2014-09-24 11:44:33
가운데, 전통시장에서 홍빈과 세동이 함께 장을 보고 있어 눈길을 끌고 있는 것. 이는 오늘(24일) 방송되는 5회의 한 장면으로 홍빈이 장을 보고 있는 세동을 얌전히 기다려주거나 바로 옆에서 장보는 것을 돕는 등 한층 더 가까워진 두 사람의 사이를 짐작케 하고 있다. 특히 홍빈은 이번 시장데이트 이후 세동에게 더욱...
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