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[2015 대한민국 대표브랜드 대상] 청정 고창의 황토서 키운 수박…9년 연속 대상 2015-04-16 07:04:08
높은 일조량, 서해안 해풍을 받아 생산된다. 껍질이 얇고 일반 수박보다 당도가 높은 게 특징이다. 고창군 농산물유통센터의 철저한 품질 관리로 2주 이상 신도 유지가 가능하며 아삭아삭하고 향긋한 맛을 오래 느낄 수 있다.고창군 전 지역은 국내 최초로 유네스코가 선정한 ‘생물권 보전 지역’으로 지정된 바...
[2015 대한민국 대표브랜드 대상] 선운산의 '보물'…세계인의 활력 책임진다 2015-04-16 07:01:20
미네랄이 풍부한 황토와 서해안 해풍 속에 자라 당도와 향이 다른 지역 복분자보다 뛰어난 것으로 정평이 나있다.선연은 지리적 표시제 등록과 생산 이력제 실시 등의 엄격한 품질관리를 비롯해 유네스코 생물권보전지역 지정을 기반으로 한 청정이미지 로고 개발 등 지속적인 브랜드 관리 노력이 높이 평가됐다.고창...
[라이프 스트리트]오늘의 라이프계 소식 2015-04-09 15:42:25
행사를 진행했습니다. 사계절 해풍과 양질의 토양에서 자란 전남 진도산 울금만을 사용한 ‘한뿌리 울금차’는 CJ제일제당의 기술력과 이마트의 유통력을 모아 전남 진도군의 지역경제 활성화를 돕기 위해 만든 공유가치창출(CSV: Creating Shared Value) 전통차 음료로 이달 초 출시됐다고 합니다. 앞으로 이마트, 전남...
시각장애인 혼자서도 남산골 한옥마을 탐방 2015-04-08 09:29:05
가옥', 제사를 올리기 위해 건설한 '해풍부원군 윤택영 재실'이다. 이 단말기는 시각장애인 뿐 아니라 일반인 누구나 정문 안내소에서 무료로 대여해 사용할 수 있으며, 총 20대가 비치됐다. 황요한 서울시 역사문화재과장은 "sc은행의 착한기부로 시각장애인과 일반인이 함께 서울시 문화유산을 경험하고 즐길 수...
'남'들이 잘 모르는 '미'치도록 아름다운 2015-03-30 07:00:09
방풍림처럼 사나운 해풍을 걸러줘 언제나 상쾌한 공기와 함께 고요함과 안락함이 깃들어 있다.게다가 바다모래가 부드러워 낮잠을 자기에도, 선탠을 하기에도 아주 적 聆求? 강렬한 바다라는 뜻의 프라이아 두 포르치에서 거친 파도가 몰아치는 바다를 바라보는 것만으로도 마음속 응어리가 풀리는 듯하다.이곳을 찾는 이는...
바다와 협곡이 만든 짜릿한 코스서 54홀 라운드 2015-03-23 07:01:14
길고 좁은 페어웨이와 거센 해풍, 곳곳에 배치된 협곡은 누구라도 긴장하게 만든다. 미국 골프플랜사의 데이비드 m 데일이 설계를 맡았고 해안선을 따라 펼쳐진 9개의 아웃코스, 바다와 절벽 사이에 자리한 9개 인코스는 골퍼를 매료시키기에 충분하다.명가트레블(golfzzim.com)은 ‘웨이하이포인트 골프 리조트 3일...
[천자칼럼] 제주 굴비 2015-02-02 20:34:51
법성포에서 해풍에 말린 걸 영광굴비라고 한다. 제삿상에 필수요 명절 선물로도 인기다.조기는 제주 서남쪽과 중국 상하이 동쪽에서 월동하고 2월 추자도를 지나 3~4월 영광 법성포의 칠산 바다, 5월 연평도, 6월 평북 대화도 근처까지 이동한다. 이 중 곡우(4월20일) 전후에 칠산 바다와 연평도에서 잡은 알배기 참조기를...
한국관광공사 선정 음식문화 테마거리 2014-12-29 07:00:03
해풍으로 정성껏 말린 과메기는 비린내가 적고 구수한 맛이 난다. 최고 품질의 과메기가 만들어지는 데에는 영하 10℃~0℃의 날씨가 지속되고 습도는 10~40%, 바람은 초속 10m가 가장 적당하다.구룡포 지역은 이런 천혜의 조건을 갖춘 곳이다. 예전에는 포항 영일만 앞바다에 청어가 많이 잡혀 청어로 과메기를 만들었으나,...
과메기의 어원, 관목어 … 한자풀이 눈을 꿰어 말리는 생선 2014-12-05 01:29:32
꽂힌다. 싸리나무 울타리에 걸린 청어는 해풍에 몸을 내맡기고 며칠을 얼었다, 녹았다 하면서 퍼덕퍼덕하게 건조된다. 이렇게 며칠 밤낮을 얼었다가 녹으면서 해풍에 마른 청어는 육질이 쫀득쫀득한 `관목청어`로 변한다" 이렇게 해서 탄생한 것이 과메기이다. 당초 관목어가 동해연안 지방의 방언으로 굳혀진 것이 오늘...
태안 '황금향' 새 소득원으로 떠올라 2014-11-20 09:40:05
있다. 임씨는 "토질이 좋은 태안에서 해풍을 맞고 자란 황금향은 당도가 높고 향이 좋으며, 즙이 많고 육질이 부드럽다"고 말했다. 태안군의 한 관계자는 "3농혁신 시범사업으로 황금향 재배를 추진해 현재 4농가가 참여하고 있다"며 "시장변화로 어려움을 겪던 관내 장미농가에 새로운 소득원이될 수 있도록...
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