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팬오션, 글로벌 메이저 곡물社 첫발 뗐다 2016-02-11 17:40:33
고기·돼지고기 등 축산, 식품가공업, 사료부문과 뗄 수 없는 관계다. 2014년 하림그룹 사료회사(제일사료·팜스코·선진·하림)의 곡물수입량은 총 208만1000t으로 축산업에 필요한 사료 원료의 95%를 수입에 의존하고 있다.김 회장은 이날 팬오션 인수 후 처음으로 배에 타 하역 작업을 둘러보고...
편의점 시장 쑥쑥 키운 '창조적 파괴자' GS리테일 2016-02-05 07:10:00
10여년간의 연구를 통해 자체 개발한 한방약제분말을 먹인 친환경 돼지고기로, gs리테일은 올해 약 100억원의 매출을 올릴 수 있을 것으로 예상했다. 허 사장은 “2015년은 gs리테일의 지속 성장 여부를 결정하는 중요한 한 해가 될 것”이라며 “편의점 ssm 이외에 새로운 성장동력을 발굴하는 데 매진할...
[정성 가득 설 선물] 농협목우촌, 수제햄·육포·자연치즈…우리 축산물로 만든 '명품 선물' 2016-01-29 07:00:41
200g씩 들어 있다. 모두 국산 돼지고기를 90% 이상 함량으로 가공해 생산한 제품이다. 농협 목우촌 직영몰 엠마트(www.m-mart.co.kr)에서 3만8700원에 판매 중이다.4만원 이하에 판매하는 실속형 선물세트도 있다. 참치, 연어, 식용유를 캔햄과 함께 구성했다. 사조 살코기참치 100g 4개와 뚝심 200g 6개로 구성한 스페셜...
[정성 가득 설 선물] 한성기업 저염 명란·창란·오징어젓갈, 밥 한 그릇 뚝딱 해치웁니다 2016-01-29 07:00:30
중심으로 구성됐다. 캠프렌즈 소시지는 돼지고기 함량을 크게 높여 식감이 우수하다는 점이 알려지면서 인기를 끌고 있는 제품이다. 캠프렌즈 선물세트는 ‘베스트 육가공품 선발대회’ 등에서 최우수상과 우수상을 받은 제품을 중심으로 담았다. 소시지 4종과 소스류 2종을 함께 담은 캠프렌즈 2호(6만2000원)가...
한국인 식생활 육류로 급속 이동…1인당 연간 소비량 45.8㎏ 2016-01-27 08:17:56
과일로 트렌드가 바뀌고 있다고 연구원은 설명했다.소·돼지·닭고기를 포함한 육류 소비는 지속적으로 증가했다.1인당 연간 소비량은 1995년 27.4㎏에서 2014년 45.8㎏로 늘었으며 연평균 증가율은 2.7%였다.20년 전만 해도 고기보다 과일을 많이 먹었지만 이제 고기 소비량이 과일 소비량을 앞질렀다.이러한...
[SNS 맛 감정단] 밥이 보약! …엄마 손맛 '백반 맛집' 2016-01-23 09:00:00
묵은 ?고등어찜과 돼지고기볶음, 구수한 된장국을 메인으로 잡채, 생굴무침 등 다양한 밑반찬이 깔린다. 모든 반찬과 김치는 주인 아주머니가 직접 만들기 때문에 손맛을 제대로 느낄 수 있다. 이른 아침 온 가족이 한 식탁에 둘러 앉아 먹던 것과 같은 밥상을 마주하고 싶다면 갈 만한 곳이다. 흑산도에서 공수한 우럭으로...
[사설] 유통혁신 막아놓고 무슨 수로 상품 가격을 내리나 2016-01-21 18:50:48
닭고기 등은 50%를 훨씬 넘는다. 소고기 돼지고기 등 축산물은 도축, 냉장운송 등이 추가돼 유통단계가 더 길다. 한우 도매가격이 1% 하락해도 이 중 0.56%포인트는 소매 유통마진으로 돌아간다는 조사결과도 있다. 유통구조가 이렇듯 촘촘하게 짜여 있는 탓에 골목식당과 소비자들이 비싼 가격을 치른다.어제오늘의 문제가...
세븐일레븐 "편의점서 김치·된장 찌개 백반 드세요" 2016-01-21 16:21:31
등으로 구성됐다. 김치찌개에는 돼지고기와 숙성 김치가 들어 얼큰한 맛이 특징이다.된장찌개 도시락(600g·4500원)에는 된장찌개, 맥적구이, 카레감자채, 콩나물무침 등 7가지 반찬을 모았다. 된장찌개는 성명례 명인이 만든 된장과 국내산 된장을 최적의 비율로 섞었고, 양지 삼겹살을 넣어 끓였다.찌개 용기의...
돼지고기·과일값, 가장 비싼 한국 2016-01-20 17:43:41
맥주값은 미국의 두배복잡한 유통구조 '고질병' [ 백광엽/강영연 기자 ] 돼지고기 소고기 과일 맥주 커피 등 한국의 주요 생필품 가격이 세계 최고 수준인 것으로 나타났다.소비자시민모임은 미국 일본 영국 캐나다 중국 등 세계 주요 13개국의 35개 소비 품목 가격을 비교한 결과 한국이 가장 높은 수준으로 조사됐...
강추위에 농수축산물 가격 '빨간불' 2016-01-19 15:00:30
오름폭이 컸다. 한우불고기 상품 100ｇ 가격은 4261원으로 한달 전보다 2% 올랐고, 1년전에 비해서는 22%나 올라 가격부담이 컸다.그나마 돼지고기와 닭고기는 공급량이 늘면서 가격이 한달 전보다 각각 9%와 2% 내림세를 보여 서민가계에 위안이 됐다.수산물은 평년 수준의 어획량과 수입 물량 확보 등으로 생산과 소비가...
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