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KAIST, 대사공학 발전 30년 총 정리 논문 발표 2023-01-25 13:00:18
연구가 진행됐다. 다양한 발효 식품과 알코올음료 생산 등 미생물을 사용한 물질 생산은 오랜 역사가 있다. 미생물은 동식물에 비해 빠르게 자랄 수 있어 실험에 드는 시간과 비용이 적게 든다. 또 유전자 변형 생물(GMO)과 관련해 상대적으로 자유로워 미생물에 관한 대사공학 연구가 광범위하게 시행돼왔다. 지난 수십...
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美, 6년 공석 북한인권특사에 줄리 터너 2023-01-24 17:14:38
과정에서 한국 정부와 북한 인권 문제의 실무급 협의를 한 경험이 있다. 북한인권특사실 특별보좌관을 지내기도 했다. 북한인권특사는 미국 정부의 북한 인권정책 수립과 집행 전반에 관여하는 대사급 직책으로, 2004년 10월 발효된 ‘북한인권법’에 따라 신설됐다. 바이든 대통령이 공석이던 북한인권특사를 임명한 것은...
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바이든, 6년간 공석 '북한인권특사' 임명…국무부 줄리 터너 2023-01-24 08:39:11
업무를 담당한 적이 있다. 이 과정에서 한국 정부와 북한인권 문제에 대해 실무급에서 오랜 기간 협의한 경험이 있다. 북한인권특사실 특별보좌관을 지내기도 했다. 그는 불어와 한국어도 구사한다. 백악관은 이날 상원에 터너 북한인권특사에 대한 인준요청서를 보냈다. 대사직은 대통령 지명 뒤 상원의 임명동의가...
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바이든, 6년 공석 북한인권특사에 국무부 줄리 터너 지명(종합2보) 2023-01-24 08:14:53
업무를 담당한 적이 있다. 이 과정에서 한국 정부와 북한인권 문제에 대해 실무급에서 오랜 기간 협의한 경험이 있다. 북한인권특사실 특별보좌관을 지내기도 했다. 그는 불어와 한국어도 구사한다. 백악관은 이날 상원에 터너 북한인권특사에 대한 인준요청서를 보냈다. 대사직은 대통령 지명 뒤 상원의 임명동의가...
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인간 똥오줌 재활용한 비료 기후위기 대처에 도움 2023-01-18 14:24:08
양배추를 실험재배했다. 바이오에탄올을 생산하고 남은 찌꺼기를 발효해 유기질 비료로 만든 '비나스'(vinasse)를 기준 비료로 삼아 분뇨를 이용해 만든 재활용 비료의 효능을 분석했다. 미생물을 이용해 소변의 질소화합물을 암모늄과 질산염으로 전환한 이른바 '소변 질화(窒化) 비료'(NUF)로는 두 ...
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"취하긴 싫지만 술은 땡긴다"…4년새 3배 커진 '무알코올 맥주' 2023-01-13 17:32:33
준비 중이다. 신제품은 맥주와 동일한 발효 과정을 거치되, 마지막에 알코올을 제거하는 방식으로 만들 예정이다. 탄산음료에 맥주의 맛과 향을 입힌 기존의 클라우드 클리어 제로와는 다른 방식이다. 맥주와 비슷한 맛을 내지만, 알코올 도수는 제로에 가깝다. 주세법상 알코올 함량이 1% 미만이면 주류가 아니라 음료로...
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"취하긴 싫은데 맥주가 당긴다면…" 4년 만에 3배 커진 시장 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-01-13 13:53:07
신제품은 맥주와 동일한 발효 과정을 거치되, 마지막에 알코올을 제거해내는 방식으로 만들어진다. 기존 제품보다 맥주와 비슷한 맛을 내지만, 알코올 도수가 완전 '제로'는 아니다. 국내 주세법상 알코올 함량이 1% 미만이면 주류가 아닌 음료다. 알코올이 전혀 없으면 '무알코올', 알코올이 들어있지만...
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'브라질판 1.6 사태'…보우소나루 전 대통령 지지자 의회 점거 2023-01-09 14:42:34
명령을 발효했다. 점거 사태가 벌어진 지 4시간 뒤인 오후 6시 30분 즈음 연방군에 의해 시위대가 진압된 것으로 알려졌다. 브라질 현지 언론은 이날 시위에 참여한 인원이 3000여명에 달한 것으로 추정했다. 브라질 의회가 아직 개원하기 전이고, 룰라 대통령은 자리를 비워 인명피해는 나오지 않았다. 하지만 시위대는...
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제주 2공항 건설 본격추진…국토부 "맹꽁이 대체 서식지 조성" 2023-01-05 11:22:37
의견을 공식 수렴한다. 협의 과정에서도 제주도와 진행 상황 등 정보를 공유할 방침이다. 앞서 오영훈 제주지사는 국토부가 제주도에 전략환경영향평가 연구 용역 결과를 공개하지 않고 있어 유감이라며 도 의견이 충분히 반영돼야 한다고 촉구한 바 있다. 국토부는 제주공항이 2019년 이미 활주로 용량을 초과해 운영하는...
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이마트·현대百도 찾은 '콤부차 개발자'…"세 번의 수술 후 몸과 사업 되살려준 빛" 2022-12-29 18:37:19
뛰어들었다”고 말했다. 콤부차는 주로 홍차를 발효한 원액에 과일을 배합한 음료다. 효모를 넣어 차를 약 3주간 발효하는 과정에서 초산, 젖산(유산균), 구연산, 포도당, 비타민 등 장내 유익균이 만들어진다. 리서치앤드마켓에 따르면 지난해 글로벌 콤부차 시장은 3조7000억원 규모다. 최 대표는 “콤부차 전체 시장의...
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