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[창업 뉴 트렌드] 스트레스 싹 날리는 매운맛…"불황 몰라요!" 2014-08-11 07:01:24
점포를 구하기 힘들고, 요리학원에 다닌다고 해도 맛있는 메뉴를 개발하기는 힘들 것 같았다. 맛보다는 오히려 매장 콘셉트로 승부하는 게 유리할 것 같았다. 발품을 팔아 전문가들에게 물어보고 정보를 모으다 매운맛 음식점이 불황 때 장사가 잘된다는 말을 듣고 불닭발전문점을 선택했다. 이 사장은 점포임차비를 포함해...
[영·수야! 놀자] 하나고 조계성 쌤의 재미난 수학세계-배시원 쌤의 신나는 영어여행 2014-08-08 17:56:25
원장을 맡고 있다. 김영 편입학원, ybm, anc 승무원학원 등에서 토익·토플을 강의했다. 고려대 성균관대 등 대학에서도 토익·토플을 가르치고, 한영외고 중앙고 숭문고 등에서 방과후 텝스를 강의했다.[한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한국경제신문, 무단 전재...
`인간의 조건` 최자, 과거 폭로에 쩔쩔 `지갑 잘 잃어버려` 2014-07-20 00:09:36
자체가 자체가 요리 같다며 감탄을 하고, 최자 옆에서 된장찌개를 만들고 있던 `인간의 조건` 원 멤버 김준현은 최자의 어머니를 보며 "최자가 집에 오기 전에 걱정했어요. 어머니가 많은 걸 알고 있고 폭로할 수 있다고 해서"라며 말끝을 흐렸다. 이에 최자는 난감해 하며 말을 잇지 못하고, 김준현은 최자 어머니에게...
브런치 먹으면 다이어트 된다? 2014-07-05 03:40:59
팬케이크, 머핀, 베이글 등 각종 빵, 커피, 각종 계란요리, 와플, 스프, 베이컨, 각종 소시지, 과일 샐러드 등으로 이루어졌기 때문. 몇 년 전부터는 국내에도 '브런치(breakfast+lunch=brunch) 열풍'이 불어 호텔은 물론, 전문 브런치 레스토랑에서 좀 더 다양하고 질 높은 메뉴들을 선보이고 있는 추세다. 보통...
오지선 도쿄 사이카보 대표 "제대로 된 日食 문화 한국에 선보이겠다" 2014-06-21 18:00:02
나왔다. 졸업 후 다시 일본으로 건너간 그는 일본 3대 요리학교 중 하나인 핫토리요리학원에서 2년간 공부했다. 일본에서는 ‘한류 드라마 레시피’ 등 다양한 요리 서적을 냈고 한 방송사의 요리 프로그램을 진행하기도 했다. 한국에서 정통 일식을 선보이고 싶다는 생각에 2009년 서울 청담동에 도쿄 사이카보...
`여유만만` 노영국, 아내 위해 요리학원까지… `애처가 면모` 2014-06-13 13:24:05
내가 요리학원에 다니면서 요리를 배워 직접 만들어 준다. 내가 요리를 해주면 아내가 상당히 행복해 한다"며 아내를 향한 애정을 드러냈다. 이를 접한 누리꾼들은 "노영국, 완전 부럽다" "노영국 밥 나도 먹고싶어" "노영국, 완전 애처가네요! 아내 위해서 요리학원도 다니고" 등의 다양한 반응을 보였다.(사진=KBS2...
"만화나 영화를 보고, 게임을 하는 것도 저의 일이죠" 2014-05-20 18:31:29
당시 포털 웹툰 중에 학원 액션물이 거의 없었다. 그래서 틈새를 공략했다. ‘센놈’이나 ‘갓오하’는 시나리오보다 그림이 더 부각되는 작품이라 아무래도 독자들이 시원하고 디테일한 그림에 재미를 많이 느끼는 것 같다. q.학창시절은 어떤 학생이었나? 학창시절에는 그냥 반에서 존재감 없는 학생이었다. 만화 그리는...
스쿨푸드, 한솔요리학원과 연구개발·취업 지원 협력 2014-05-20 11:30:00
한솔요리학원과 맞춤식 교육프로그램 운영과 공동 연구개발 등 전문인력 육성과 채용에 협력하기로 했다. 이번 협약식을 통해 스쿨푸드는 외식 관련 연구개발과 교육생들의 취업을 위해 적극적으로 지원하고 한솔요리학원 역시 교육생 모집과 스쿨푸드에 적합한 맞춤형 인재 교육프로그램을 개발할 방침이다. 이번...
신종훈 '아리알찬' 대표 "3500만원이면 창업…튀김 기술 노하우 전수" 2014-04-14 07:00:18
신 대표는 “오랫동안 식당을 운영했던 어머니의 요리 dna가 잠재돼 있다가 군대생활 때 돌연 나타났다”고 회고했다. 잠깐의 직장생활을 거쳐 1998년부터 외식업 인생이 시작됐다. 인천 간석동 골목상권에서 33㎡짜리 김밥집이 그의 첫 사업이었다. 보증금 100만원에 월세 10만원, 권리금조차 없는 후미진 분식집이었다....
에코빌리지 산청 마근담마을 ‘인기몰이’ 2014-04-07 11:51:34
비롯해 개신교 목사·전도사, 교사·학원 경영자, 목수, 전기공, 호텔리어 등 사회 각계각층에서 활동하던 사람들로 다양하다”며 “안정된 직장과 동료, 허물없는 친구들을 떠나 이곳에 생활하고 있다”고 말했다. 마근담마을은 다른 농촌마을과 달리 ‘있고 없는 것이 서로 통한다’는 뜻의 ‘유무상통(有無相通)’의...
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