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유럽, 이탈리아 정통화덕 수입 구매의 기준, 이즈스톤 2014-11-28 16:50:35
때문에 레스토랑은 물론, 고깃집, 카페, 한식전문점에 이르기까지 그 수요가 점점 넓어지고 있다. 언뜻 단순해 보이지만, 수백도 이상의 고온을 견뎌내야 하는 화덕은 정밀한 기술력과 노하우로 제작되는 고가의 제품이다. 그 만큼 신중히 판단하고 구입하는 것이 좋다. 최근 들어 국내산 화덕 및 값싼 중국산 제품들도...
[한경창업마당]양천구/강서구 최고 상권 內 카페베네 양도양수창업 외 12건 2014-11-28 10:00:00
강남 이디야 커피전문점 양도양수창업 - 지역: 강남 - 추천프랜차이즈: 커피창업,커피양도양수,카페창업비용,카페신규창업,커피매출,이디야양도양수,이디야창업비용,이디야매물,이디야매매,카페권리금,커피전문점창업 - 특징: 유명프랜차이즈, 소자본 - 실 면적: 29.7m2(9평) - 월평균매출/순이익: 1,200만원 / 400만원 -...
[한경창업마당] 강남 이디야 커피전문점 양도양수창업 외 12건 2014-11-25 10:00:00
강남 이디야 커피전문점 양도양수창업 - 지역: 강남 - 추천프랜차이즈: 커피창업,커피양도양수,카페창업비용,카페신규창업,커피매출,이디야양도양수,이디야창업비용,이디야매물,이디야매매,카페권리금,커피전문점창업 - 특징: 유명프랜차이즈, 소자본 - 실 면적: 36m2(12평) - 월 평균매출/순이익: 1,200만원 / 350만원 -...
[주목! 이 점포] 경기 김포시'박가부대찌개' 한강신도시점, 전업주부서 외식사업가 변신…한 달 매출 4500만원 '거뜬' 2014-11-17 07:02:54
중장년층이 많이 찾는 메뉴다. 가격은 7500원이다. 사이드 메뉴인 ‘쟁반막국수’와 한입에 쏙 먹을 수 있는 ‘둥글납작만두’도 별미다. 상가 주변에 패스트푸드점, 태국요리전문점, 한식뷔페 등이 문을 열고 있지만 부대찌개전문점이 없어 희소성의 반사이익도 있다고 그는 생각한다. (031)984-7792강창동...
[스몰비즈 단신] ‘원할머니보쌈·족발&건강쌈밥’ 성공창업 무료교육 실시 등 2014-11-03 07:02:53
○한식 프랜차이즈인 ‘원할머니보쌈·족발&건강쌈밥’이 오는 6일 오후 3시부터 서울 성수동 서울사무소 1층 보배홀에서 성공창업 무료교육을 실시한다. 최기만 원앤원(주) 성공창업지원센터장이 ‘외식 창업자가 알아야 할 창업 입문교육’을 주제로 최근 외식트렌드와 상권분석의 중요성을...
[창업 뉴 트렌드] 인건비 다이어트가 경쟁력…'잔일 손' 줄여라 2014-11-03 07:00:41
국내 유명 베이커리 전문점을 6년간 운영했다. 하지만 계속 늘어나는 인건비와 잦은 퇴직으로 인력 관리에 골머리를 앓다 지난 2월 업종을 바꿨다. 권 사장이 업종을 바꾸면서 가장 중요하게 생각한 것은 직원을 많이 쓰지 않아도 되는 아이템이었다. 주방과 홀 서빙이 간편한 업종을 선택하는 것이 관건이었다.이 같은 권...
화덕피자+즉석떡볶이 `화떡`, 홍대 맛집 TOP5 등극 2014-10-27 16:33:37
때문이다. 한식과 양식의 이색적인 조합이라는 콘셉트를 지향하는 화떡은 화덕피자, 고르곤졸라 피자와 즉석떡볶이 등 다양한 고객의 입맛을 고려한 세트메뉴를 선보이며 뜨거운 호응을 얻고 있다. 전기 오븐이 아닌 화덕에서 구운 고르곤졸라 화덕피자는 풍성한 치즈와 슬라이스 아몬드 토핑의 조합으로 베스트메뉴로...
[프랜차이즈 CEO 인터뷰] 박규성'코코샤브' 대표 "월남쌈과 샤부샤부로 경쟁력…月 순익 2000만원 거뜬해요" 2014-10-27 07:01:24
말했다. 코코샤브는 샤부샤부전문점으로 부산 해운대 지역에서 2012년 7월 1호점이 문을 연 뒤 부산·경남 지역에서만 25개 점포를 개점했다. 서울·수도권에는 지난 6월 말 첫 점포를 오픈했다.최근 샐러드바를 갖춘 대형 한식뷔페 바람이 외식 시장에 강하게 불면서 샤부샤부전문점들도 일제히 샐러드바를...
아늑한 분위기 ‘케미스톤’, 강남데이트 코스로 인기 2014-10-24 18:05:00
스테이크 전문점과는 달리 손님이 자신의 취향에 따라 직접 구워 먹을 수 있는 독특한 방식으로 차별화를 두었다. 또한 피자는 일반 도우와 바삭한 식감을 느낄 수 있는 페스츄리를 사용해 선택의 폭을 넓혔다. 파스타는 기존 파스타와 다른 특별함이 있다. 이를테면 일식에서 사용하는 온센다마고를 까르보나라에 선보이는...
롯데건설, ‘덕수궁 롯데캐슬’ 상가 ‘뜨락’ 24일 오픈 2014-10-21 10:19:11
커피전문점, 베이커리 등의 <아케이드존> 한식, 중식, 양식 등의 <푸드존> 부동산, 헤어샵 등의 <라이프존>으로 구성했으며 1층에는 치과, 안과, 피부과 등의 <메디컬존>, <라이프존>, <푸드존>, <컬쳐존>으로 다양하게 구성될 예정이다. `뜨락` 분양 일정은 24일 (금) 분양홍보관 오픈을 시작으로 28일(화) 10시~14시...
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