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롯데삼강, 롯데푸드로 사명 변경 2013-04-01 16:18:10
유지·식품소재, 식자재, 유가공, 육가공, 가정식품 등을 아우르는 종합식품회사로 탄생하게 됐습니다. 지난해 매출 1조를 돌파한 롯데삼강은 빙과, 유지, 식품의 주력사업 포트폴리오 기반을 다지며 웰가, 파스퇴르유업, 롯데햄이 합병되면서 종합 식품 회사로서의 면모를 갖춰 왔습니다. 이영호 대표이사는 "앞으로...
롯데삼강, 종합식품사 '롯데푸드'로 새출발 2013-04-01 16:12:01
변경하고 빙과, 유지·식품소재, 식자재, 유가공, 육가공, 가정식품 등을 아우르는 종합식품회사로 다시 태어난다고 밝혔다. 이영호 대표이사는 "이번 사명변경을 통해 롯데그룹의 대표 식품 브랜드로 거듭나게 됐다"며 "2018년 아시아 톱10 글로벌 그룹이라는 그룹 목표를 달성하는 데 일조하겠다"고 말했다. 롯데삼강은...
[27일 증권사 추천종목]대상·유아이엘 등 2013-03-27 07:37:08
식자재 유통업체)는 외형성장과 함께 올해 영업이익이 흑자로 전환될 전망인 점에도 주목) - 옵트론텍(전세계적으로 블루필터 생산이 가능한 업체가 제한적이고 삼성전자 뿐 아니라 글로벌 세트업체들을 고객사로 보유하고 있는 업체는 블루필터 출하량 증가에 힘입어 지난해 4분기 매출액과 영업이익(별도기준)이...
"손으로 직접 요리한다더니"…외식업체 허위광고 제재 2013-03-25 12:00:31
직영점 출입구에 7일간 게시하고, 84개가맹점에도 서면으로 통지토록 했다. 공정위 서울사무소의 이태휘 소비자과장은 "소비자들의 건강과 안전을 위해 외식업 사업자와 식자재 가공업자의 부당 광고행위를 감시해 법 위반행위는 엄중히 제재하겠다"고 밝혔다. ssahn@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴...
[자영업희망콜센터] 전통시장 족발전문점 매출 더 늘리려면… 2013-03-24 14:51:55
겁니다.순댓국은 대중성 있는 메뉴이고 식자재 대비 마진율이 높습니다. 4900원에 가격을 책정하면 시중가격보다 싼 편이어서 손님들이 쉽게 주문할 수 있는 장점이 있어요. 낮에 팔고 남은 순댓국 육수는 저녁시간 족발 주문 고객들에게 ‘술국’으로 모양을 바꿔 서비스로 제공하면 일석이조입니다.또 다른 점심 메뉴는...
[22일 증권사 추천종목]CJ헬로비전·현대그린푸드 등 2013-03-22 07:15:34
b2b 식자재 유통부문은 중소 급식업체를 상대로 한 영업력 확대, 지난해에 시작한 수입대행사업 등을 통해 연간 39% 성장기대. b2c 식자재 유통부문은 일반백화점과 슈퍼슈퍼마켓(ssm) 등의 신규수주 증가로 9% 성장이 가능할 전망)<추천제외종목>- lg유플러스(수익성 악화 우려)◆신한금융투자<신규추천종목>-...
박근혜 대통령이 눈여겨본 외식 프랜차이즈, 어디? 2013-03-18 13:45:48
보통 총매출에서 식자재 비용이 50%를 차지하지만 우리는 30% 수준입니다. 이로 인해 직영점 매출을 기준으로 수익률은 32.5%에 달합니다."씨엠씨fc가 돼지고기 유통단계를 줄이기까진 3년이 걸렸다. 씨엠씨fc의 박정인 대표와 황 본부장은 감자탕 프랜차이즈 이바돔에서 10년 이상 근무했다. 2008년 회사에서 나와 국내산...
[기고] MSG에 관한 오해와 진실 2013-03-15 17:04:16
유기농 식자재 사용과 조미료 사용 등 몇 가지 항목으로 착한식당을 선정한다. 그러나 언젠가부터 조미료에 집착해 왜곡된 방향으로 흘러가고 있다. 정부가 안전성을 인정한 조미료에 대한 해묵은 논란을 꺼내 소비자 불안을 양산하고, 평가단의 혀끝에 의존해 조미료 포함 유무를 유추하는 우스꽝스러운 전개가 반복되고...
롯데삼강, 종합식품社 변신…성장 기대 `신고가` 2013-03-11 14:28:19
식품비중 증가 및 식자재 유통시장 진출 등을 통해 실적 성장이 이어질 것"이라며 투자의견 매수에 목표주가 87만원을 제시했다. 특히 "롯데햄과의 합병까지 완료함에 따라 올해부터는 시너지 창출을 위해 본격적인 노력을 기울일 것"이라며 "피합병기업과의 시너지 창출에 따른 이익 성장이 기대된다"고 덧붙였다.
"식자재 유통株, 성장성 재차 부각"-흥국證 2013-03-11 08:01:09
식자재 유통 업종에 대해 "성장성이 재차 부각될 것"이라며 투자의견 '비중확대'를 제시했다.이 증권사 남성현 연구원은 "2010년 이후 식자재 유통산업에 대한 기업들의 관심이 빠르게 증가하고 잇다"며 "중소형 업체가 가지고 있던 가격 경쟁력이 약화된데다 전방산업인 외식 산업 구조가 기업형 업체들이 영위하기...
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