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[프랜차이즈 창조경제] 한류 바람 탄 'K-프랜차이즈'…미래 신성장 동력 2013-05-27 15:35:02
이는 한국 베이커리에 대한 높은 평가를 반영하는 것”이라고 설명했다. 파리바게뜨는 프랑스 브랜드들이 철수한 빈 자리를 파고 들어가 고급 브랜드로 자리매김했다. 베이징 중심지의 유명 쇼핑몰인 ‘더 플레이스’에서 가장 좋은 자리를 파리바게뜨가 차지한 것은 상징적인 사건이다. ‘커피는 스타벅스, 아이스크림은...
[프랜차이즈 창조경제] 본아이에프, '슬로 푸드' 죽으로 세계 시장 공략 2013-05-27 15:30:54
이 회사는 현지의 외식전문 기업에 프랜차이즈 사업권을 부여하는 마스터 프랜차이즈 전략을 펼쳐 해외 점포망 확대에 속도를 높이기로 했다. 해외 진출의 거점 국가로 꼽히는 중국에서는 2008년 ‘본죽&비빔밥’ 둥관점 오픈 후 지금까지 본죽 스보점, ‘본죽&비빔밥’ 둥관월마트점, 본죽 옌지점을 차례로 오픈해 총 3개...
[프랜차이즈 창조경제] 더페이스샵, 자연주의 화장품 틈새 개척…해외선 '뷰티 한류' 주도 2013-05-27 15:30:47
수준평가에서 2011년 화장품 업계 최초로 최고 등급인 1등급에 선정됐으며 작년에도 1등급에 다시 뽑혔다. 더페이스샵은 2004년 11월 대만, 싱가포르, 인도네시아 등 동남아 국가를 시작으로 해외 진출에 본격적으로 나섰다. 현재 세계 25개국에 1500여개의 매장을 확보하고 있다. 지난해 중국에서는 현지 유통채널에...
[프랜차이즈 창조경제] 파리바게뜨, 中 고급상권 공략…까다로운 '왕서방' 입맛 사로잡다 2013-05-27 15:30:44
정보공개서 기준)에 그쳐 퇴직자들의 든든한 안전판 역할을 한다는 평가를 받고 있다. 강창동 유통전문기자 cdkang@hankyung.com ▶ [프랜차이즈 창조경제] 롯데리아, 한국의 맛 접목…패스트푸드 넘어 '퀵서비스 레스토랑'으로▶ [프랜차이즈 창조경제] 카페베네, 한국형 카페로 뉴욕 스타벅스에 도전▶ [프랜차...
[프랜차이즈 창조경제] 카페베네, 한국형 카페로 뉴욕 스타벅스에 도전 2013-05-27 15:30:40
커피전문점 트렌드를 선도한 국내 토종 프리미엄 커피 브랜드다. 2008년 4월 가맹사업을 시작한 이후 5년이 지난 현재까지 전국에 860여개 가맹점을 운영하고 있다. 미국 브랜드인 스타벅스가 세계 커피점 시장을 주름잡고 있지만 한국시장에서만은 토종 브랜드인 카페베네에 여지없이 밀리고 있다. 이는 까다로운 국내...
[프랜차이즈 창조경제] 원앤원, 한식 38년 내공…종합 외식기업 '우뚝' 2013-05-27 15:30:38
평가 제도를 통해 잘하는 점주들은 포상하거나 해외연수 기회를 제공해 사기를 높여주고 있다. 본사의 슈퍼바이저는 담당 가맹점을 정기적으로 순회, 해당 가맹점의 성적표를 수시로 보여주고 과학적인 매출 관리를 할 수 있도록 지원한다. ○사회공동체 살찌우는 외식기업 이 회사는 외식전문 기업으로 좋은 식자재...
[프랜차이즈 창조경제] 롯데리아, 한국의 맛 접목…패스트푸드 넘어 '퀵서비스 레스토랑'으로 2013-05-27 15:30:37
사이드 메뉴들로 상품을 구성하면서도 전문점에 뒤지지 않는 품질을 유지하며 고객의 ‘입맛’을 충족시켰다는 평가를 받고 있다. 종합 외식 서비스 제공 매장 인테리어도 편안한 조명과 안락한 소파로 교체해 소비자들에게 친근한 이미지로 다가가고 있다. 이 회사는 패스트푸드 시대를 뛰어넘어 종합 외식 서비스를 제공...
[프랜차이즈 창조경제] 크린토피아, 첫 기업형 세탁 전문점…로열티制로 본사·가맹점 '윈-윈' 2013-05-27 15:30:35
브랜드로, 동네 세탁소에서 기업형 세탁 전문점 중심으로 국내 세탁 문화를 변화시킨 주인공이다. 첨단 자동화 시스템을 도입해 세탁비의 70%를 차지하는 인건비를 줄임으로써 소비자들이 합리적인 가격에 세탁 서비스를 이용할 수 있도록 했다. 자동 분배 컨베이어 시스템과 본사-지사-대리점을 잇는 온라인 시스템은 기...
[프랜차이즈 창조경제] 미스터피자, 중국서도 '1등 피자' 야심…5년내 1000개 점포망 구축 2013-05-27 15:30:32
피자전문점 ‘미스터피자’를 비롯 수제 머핀과 커피전문점인 ‘마노핀’, 이탈리안 뷔페 레스토랑 ‘제시카키친’을 운영하고 있다. mpk그룹은 1990년 이화여대 앞에 미스터피자 1호점을 오픈한 이후 2000년대 중반 ‘사랑하는 사람을 위해 지극 정성으로 만드는 미스터피자’라는 슬로건을 내세우며 국내 피자업계 1위로...
엠파크 옥션플러스 중고차 경매장 가보니··· 2013-05-27 15:30:24
매매단지. 중고차 전문기업 동화오토앤비즈가 설립한 경매장 ‘엠파크 옥션플러스(사진)’는 300홀 규모의 경매홀을 비롯해 휴게실과 식당 등 고객 편의시설을 갖췄다. 이곳은 오는 30일 첫 경매를 시작으로 공식 개장한다. 매주 목요일 오후 1시에 약 300대의 중고차를 출품할 예정이다. 경매홀에 들어서자 좌석마다...