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[중소기업 새얼굴] 정기명 제이앤제이 사장 2016-08-09 10:23:01
2대 증설할 생각”이라고 밝혔다. 국내외 시장개척을 강화하려면 무엇보다 생산능력이 충분해야 한다고 보기 때문이다.2013년 10월 창업한 제이앤제이는 2014년초부터 수출을 시작했고 작년엔 500만달러 수출탑을 탔다. 수출 국가는 이란, 이집트, 쿠웨이트 등 10여개국이다. 해외시장 개척에 자신감을 갖는 것은 품질...
동네 빵집 다시 살아날까 … 서울 마포 파네트 건강빵 '주목' 2016-08-07 11:24:36
새로운 시장이 생기고 있다. 서울 마포에 위치한 ‘파네트’는 건강 빵과 차별화된 샐러드로 지역주민들을 파고들고 있다. 농원에서 매일 조달하는 신선한 야채에 직접 만든 드레싱을 첨가해 다양한 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다는 평가다. 장은진 파네트 대표(50·사진)는 ‘건강한 식문화...
[삼불남의 시대⑥] "나만 사용하면 돼"…좁은 공간, 1인용 가전이면 OK 2016-08-03 11:30:22
작아 공간 효율성을 높였다. 반조리 식품, 과일, 야채 등을 보관하는 냉장실이 위로 올라가고 남은 식재료를 깔끔하게 보관할 수 있는 서랍식 냉동실이 아래에 위치해 혼자 사는 이씨에겐 알맞다. 솔로족에게는 대형tv도 사치다. 이씨는 좁은 집에 공간 활용도를 높이기 위해 tv 대신 미니빔 프로젝터를 구매했다. 33cm 공...
1인 가구 `혼밥족`들이 선호하는 반찬가게창업 `오레시피` 2016-08-03 11:12:08
위한 시장이 확대되고 있다. 간편하면서도 집밥의 느낌을 원하는 1인 가구들을 겨냥한 전문 반찬가게들이 대표적인 예로 꼽힌다. 반찬전문점 홈푸드카페 오레시피의 경우 최근 카페형 인테리어 콘셉트의 변화를 선보인 가운데 부담 없는 가격, 최소한의 인력, 쉬운 조리와 소규모 매장 운영 등의 툭징을 어필하고 있다....
창업아이템 반찬가게 성장세, 반찬전문 홈푸드카페 브랜드 오레시피 2016-07-22 14:34:04
최근 창업시장에서 반찬가게의 성장세가 두드러지고 있다. 바쁜 현대인들이 간단하면서도 알찬 한 끼 식사를 찾기 시작하면서 한 자리에서 여러 가지 반찬과 음식을 만나볼 수 있는 반찬가게를 찾는 소비자들의 발길이 늘어난 것이다. 이러한 가운데 반찬전문 홈푸드카페 `오레시피`가 다양한 반찬군 및 국류, 홈푸드 등...
[무더위 이기는 여름상품] '치즈 그릴비엔나'…캠핑족 침 넘어가네 2016-07-19 16:26:30
때문이다. 캠핑아웃도어진흥원에 따르면 캠핑 열풍과 관련된 시장 규모는 최근 6년 만에 30배 증가한 6000억원에 달한다. 캠핑 인구도 300만명을 넘는다.청정원은 캠핑족을 겨냥한 제품을 내놓고 있다. 지난달엔 바비큐에 제격인 비엔나소시지 ‘콰트로 치즈 그릴비엔나’를 출시했다. 소시지 안에 체다, 모짜렐...
[2016 프리미엄브랜드지수(KS-PBI)] 롯데슈퍼, 다양한 옴니채널·프리미엄 슈퍼로 변화 선도 2016-07-19 14:51:11
변화를 선도하고 있다.롯데슈퍼는 성장하고 있는 프리미엄 식품 시장에 대응하기 위해 2016년 6월 서울 강남구 도곡동에 롯데 프리미엄 푸드 마켓(lotte premium food market)을 열었다. 국내외 프리미엄급 식품 7000여 종류를 갖춘 이곳은 차별화한 상품과 서비스를 제공하고 있다. 롯데슈퍼는 또 모바일을 통해 언제...
[한경과 맛있는 만남] 주영섭 중기청장 "대기업서 체득한 '디테일 경영', 중기 정책에 '깨알'같이 담아낼 것" 2016-07-14 19:04:16
하나둘 나오기 시작했다. 문어 숙회와 가리비 구이, 새우 야채 샐러드 등이 상에 올라왔다. ‘그린홍합 매운 볶음’이란 요리도 나왔다. 젓가락으로 집어 입에 가져갈 때부터 매운맛이 확 올라왔다. 땀이 송골송골 맺힐 정도로 매콤했다. 소폭을 한 잔 더 권하더니 주 청장이 두 번째 ‘시련’을...
`식당판 나쁜 남자?` 짧고 굵게 손님 애태우는 외식 명소들 2016-07-13 11:06:53
시장에서 한 명의 손님이라도 더 끌기 위해 ‘울며 겨자 먹기’로 24시간 문을 여는 ‘착한’ 영업을 선택하는 식당이 급증하고 있다. 하지만 오후 느즈막히 문을 열거나 해가 지기도 전에 문을 닫는 등 `나쁜 남자` 스타일의 배짱 영업에도 불구하고 되려 손님이 몰리는 외식업소들이 있다. 짧은 영업 시간이 사람들에게...
[호텔소식] JW 메리어트 호텔 서울, ‘참, 럭셔리 딜라이츠 at JW’ 프로모션 외 2016-07-08 09:01:43
화전과 막걸리 칵테일, 코스 2는 산적과 야채소고기 말이와 잘 어울리는 지평 막걸리 혹은 메밀차, 코스3는 인삼, 무화과, 고구마 등을 넣어 건강한 식감을 지닌 양갱과 약과, 인삼차, 코스4는 떡과 유과, 오미자차 등이 준비된다. 본 프로모션은 오는 7월 18일부터 8월 29일까지 매주 월요일 오후 2시부터 오후 5시까지 JW...
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