酒렁酒렁…와인 마니아들 심장이 뛰는 곳 2020-02-23 16:00:50

후 효모 침전물을 제거하지 않고 보존제도 넣지 않는 전통적인 방식으로 만들어 주목받고 있다. 둘 다 한국에 정식으로 수입되고 있는데 인기가 아주 좋다. (6) 스페인의 피가 흐르는 프랑스 루시용 프랑스의 웬만한 와인 생산지를 돌아다닌 여행자들도 놓치기 쉬운 곳이 루시용(Roussillon)이다. 피레네산맥과 지중해를 품...

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이의성 하이트진로 전무 "사즉생 각오로 全임직원이 영업사원 변신…전국 누비며 테라 알려" 2020-02-13 15:25:30

영업은 처음부터 끝까지 전통 방식대로 사람이 사람 얼굴을 보며 하는 일입니다. 신입사원 사이에선 ‘이런 것까지 해야 하나’라는 말이 나올 정도로 현장에 모든 걸 집중했습니다. 하이트진로가 그동안 쌓아온 네트워크의 덕도 많이 봤습니다. 전국 1300여 개 도매상도 ‘드디어 하이트진로가 반격을 하는...

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佛 봉마르셰에도 입점…백화점들이 모셔가는 기순도 장인 2020-02-11 17:38:40

전통식품이라는 법인을 통해 판매한다. 그의 딸도 전통장 담그는 비법을 전수하고 있다. 그는 “조선 인조 24년 때부터 12대 내려온 종갓집의 스토리를 백화점 상품기획자(MD)들이 좋아했다”고 전했다. 한 번도 백화점 입점을 부탁한 적이 없지만 이런저런 제품을 만들어 달라는 요구를 들어주다 보니 지금은...

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"시진핑 애국주의 전통의학 장려 탓 신종코로나사태 악화" 2020-02-04 12:03:50

중국이 국가적으로 지원하는 전통 중의학(TCM)이 자리하고 있다. 거대 사업화된 TCM은 오늘날 약초상과 아마추어 의사의 문제가 아니라 산업화된 제약회사로 중국 연간 시장 규모가 450억달러(약 53조5천억원)에 달한다. TCM 사업은 대체 의학이 아니라 철저히 관습적이고 정부 지원에 의존한다. 신종코로나 사태로 3일...

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CES에서 본 자동차의 미래…비행기와 도시구축으로 영역 확장 2020-01-10 07:11:00

옥상의 태양광 발전을 에너지원으로 사용하고 일본 목재가구 제조방식 등을 결합해 지속가능한 도시로 건설한다. 자사 임직원과 가족, 방문 연구원 등 2천명으로 시작해서 더 확대할 계획이다. 올라 칼레니우스 다임러 AG 및 메르세데스-벤츠 AG 이사회 의장은 6일(현지시간) 'CES 2020' 기조연설에서 친환경 소재...

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[호텔소식] ‘선택의 폭이 넓다’ 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2020-01-07 09:20:39

10만원 이하 선물세트도 눈길을 끈다. 전통 방식으로 빚은 기순도 명인의 장 실속 세트, 아카시아꿀, 야생화꿀, 밤꽃꿀로 구성된 허니 세트, 부드러운 과육과 높은 당도를 자랑하는 청도 명감 세트도 빠질 수 없는 인기 상품이다. 오직 롯데호텔에서만 만날 수 있는 특별한 선물세트로 호확행에 품격을 더했다. 편안한...

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한성식품 김순자 대표 "김치는 K푸드 대표선수…중동에도 수출해요" 2019-12-19 17:20:37

4개 공장에서 130t의 생산능력을 갖추고 매출 550억원을 내는 국내 최대 김치회사로 성장했다. 김순자 한성식품 대표는 ‘손맛’을 고집하며 여전히 직접 김치를 담근다. 국산재료로 만들어 맛 좋아 한성식품의 김치는 ‘맛이 변함없다’는 평가를 받는다. 국산 재료만을 사용하며 배즙 무즙 양파즙 등...

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'저물가 이끄는 경제구조 변화 진행 중'…한은 진단 2019-12-18 08:30:03

IT 발전 따른 생산·유통비용 절감, 해외직구·공유경제, 고령화·자동화 한은, 물가목표 운영상황 점검 보고서 발간 (서울=연합뉴스) 이지헌 기자 = 한국은행은 저물가를 야기하는 경제구조 변화가 일어나고 있다고 평가했다. 이주열 한은 총재는 17일 기자간담회에서 이같이 말하고 ▲ 글로벌화 및 정보기술(IT) 발전에...

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