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‘황금알’ 기적의 대체요법 ‘골절은 단식으로 고칠 수 있다?’ 2014-04-08 18:55:05
단식기에는 감잎차로 비타민을 보충하고, 해초소금을 통해 미네랄을 보충, 가루로 된 식이섬유를 보충해준다. 더불어 보식기에는 묽은 죽, 보통 죽, 묽은 밥 순으로 하루에서 이틀 정도 섭취하는 순서다. 이와 같은 단식법은 1년에 단 한 번이면 충분하다. 이날 방송에서는 과연 대체요법은 효과가 있는 것인지, 대체요법이...
레이먼 킴, 이승훈 선수 꺾은 사연은?··`봄나물 리소토`가 뭐길래 2014-03-14 07:14:13
양파, 그리고 마늘을 볶는다. 이어 후추와 소금을 넣고 올리브 오일을 한 번 더 두른 뒤 즉석 밥을 넣는다. 이때 올리브 오일을 두르는 것은 쌀이 퍼지는 것을 막기 위한 비법이다. 두릅은 이는 부드러운 맛과 아삭아삭한 맛 모두를 잡기 위해 두 번에 나누어 넣고 프라이팬에 치킨 스톡(육수)을 넣고 밥과 같이 볶은 후...
사천 도다리쑥국…나주곰탕…영광굴비…기운 쑥쑥! 봄을 먹어요 2014-03-03 07:00:27
굴비의 맛을 좌우하는 소금이다. 법성포에서는 영광에서 생산된 천일염을 사용한다. 여기에 조기의 비린 맛을 잡아줄 수 있는 저마다의 비법이 더해져 상품으로 완성된다. 요즘 소비자들은 예전처럼 완전히 말린 굴비보다 촉촉함이 살아있는 굴비를 더 선호한다. 때문에 어디서든 완전히 건조된 전통굴비가 아닌 염장굴비를...
김민교, 아내와 등산 후 외상 막걸리 마셨다 `음주 에피소드` 공개 2014-02-07 15:35:07
"밥을 시키고 나서야 그 사실을 알았다"며 "밥을 못 먹고 나왔는데 식당 아주머니가 `아침부터 재수 없다`고 등 뒤에 소금을 뿌리더라"라고 말해 웃음을 자아냈다. 또 정찬우는 "도둑이 양심적이었던 게 동전은 놔두고 갔더라"며 "그 동전으로 버스를 타고 집에 간 적이 있었다"고 밝혔다. 한편 이날 게스트로 출연한...
밥 도둑 ‘젓갈’ 암 유발… 이혜정 ‘위암 철벽 수비 가이드’ 공개 2014-02-03 18:36:30
굴과 조개 등을 엿기름에 재우고 소금물(염도 14%)에 절인 후, 물기를 뺀 후 양념을 버무리는 것. 이에 이혜정은 “엿기름을 사용한 저염 젓갈은 저장 기간은 짧아지지만, 감칠맛은 상승할 수 있다”고 덧붙이며 시청자들의 이해를 도왔다는 후문이다. 제작진에 따르면 이날 방송에서 내과전문의 박민선 고수는 “국제 암...
‘생생정보통’ 맑은 낙지설렁탕…추운 겨울 따뜻한 국물 땡긴다면? 2014-01-20 18:54:51
씻을 때 물에 밀가루와 소금을 넣고 10분가량 쳐대면 낙지 불순물이 깨끗하게 빠져나가며 식감이 살아난다”고 말했다. 뜨끈한 맑은 설렁탕 국물에 겉절이와 함께 밥을 말아 먹으면 추운 겨울날 낙지 설렁탕을 제대로 즐길 수 있다. (사진출처: kbs2 ‘생생정보통’ 홈페이지 캡처) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
`생생정보통` 맑은 낙지설렁탕, 시원하고 건강한 맛! 얼마나 맛있길래.. 2014-01-20 18:04:27
곳 주방장은 “낙지를 씻을 때 물에 밀가루와 소금을 넣고 10분 가량 쳐대면 낙지에 낀 불순물이 깨끗하게 빠져나가면서 식감이 살아난다” 고 말했다. 매일 매일 오픈 키친 앞에 마련된 무쇠 가마솥에서 직접 밥을 지어 제공하는 것도 이곳 맑은낙지설렁탕의 인기 비결이다. 부여 특상급 쌀로 지은 가마솥 밥은 찰진 밥맛...
CJ프레시웨이, `체중DOWN 건강 UP -저칼로리 저염 레시피` 출간 2014-01-15 10:46:17
단체급식에서 제공하고 있는 한끼 기준 500칼로리 내외 소금 3g 이내의 건강식을 말하는데, 각종 TV건강 프로그램 등에도 수 차례 소개된 바 있을 정도로 인기가 높습니다. `503식단`은 지난 2011년, CJ주식회사 구내식당에서 처음 시작된 뒤 서울특별시 보라매병원, KB국민카드, CJ오쇼핑 등에서도 제공되어 현재까지도...
참치 주먹밥 만들기 "초간단! 어디 나도 한번 도전?" 2013-12-06 15:39:28
집에서 간단히 해먹을 수 있는 `참치 주먹밥 만들기`가 공개됐다. 최근 한 온라인 커뮤니티에는 참치 주먹밥 레시피가 소개됐다. 참치 주먹밥을 만들기에 앞서 필요한 준비물로 1인 기준 참다랑어 30g과 밥 170g, 부추 13g, 소금 1g, 검은 깨 2g, 참기름 15㎖, 후춧가루 등이 있다. 재료 준비가 끝나면, 참치 캔을...
칭다오 송유관 폭발 사고로 200여명 사상..韓 기업 큰 피해 없어 2013-11-23 11:49:27
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