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쌀국수, 스테이크 배달 ‘후레쉬팩토리’ 눈에 띄는 1인소자본 창업아이템 2018-09-20 15:07:31
배달의 민족 상위1%에게만 주어지는 우수업소 타이틀을 갖고 있으며 소자본으로 도전해볼 수 있는 효율적이고 안정적인 브랜드다. 후레쉬팩토리에 대하여 더 궁금한 내용은 배달의 민족에서 검색 또는 해당가맹점주소를 입력하면 전국에 있는 후레쉬팩토리 가맹점의 평점 및 리뷰, 음식사진 등 다양한 정보를 접할 수 있다...
'개 식용 금지·규제' 움직임 아시아서 확산일로(종합) 2018-09-12 13:46:05
고기가 유통되고 있다. 개·고양이 고기를 취급하는 업소가 하노이에만 1천 개에 달한다. 공식 통계에 따르면 현재 하노이에서 기르고 있는 약 49만3천 마리의 개와 고양이 가운데 87.5%는 애완용이지만, 나머지는 식용이다. 하노이시는 개·고양이 식용 자제권고 이유로 도시 이미지 훼손과 질병 예방을 들었다. 시는 "...
[쉿! 우리동네] 천혜의 자연이 선물한 가을 보양식 '남원추어탕' 2018-09-08 11:00:01
국민의 음식으로 사랑받게 된 것은 독특하면서 편리하게 먹을 수 있는 조리법도 한몫했다. 1950년대만 해도 추어탕은 미꾸라지를 갈지 않고 통째로 넣어 끓인 서울식이 주류를 이뤘다. 그러나 보기에도 좋지 않고 먹기에도 불편해 대중적인 음식으로 발돋움하는 데 한계가 있었다. 반면에 남원 추어탕은 미꾸라지를 삶은...
"강남 할아버지가 와도 안돼요"…한숨 짓는 사장님들 2018-09-06 17:05:25
가득합니다. <인터뷰> 논현동 부동산중개업소 "강남 아니라 강남 할아버지가 와도 안되는 걸 어떡해요. 월세 못내서 쫓겨나는 사람이 한두명도 아닌데... 옛날에 여기 한신포차는 줄도 서서 있었어요. 새벽까지 새벽 세시에 나왔을 때는 여기 차들이 지나갈 수도 없었어요. 지금은 12시만 넘으면 썰렁해요. 지금은 다...
푸드 크리에이터 소프 ‘랜선라이프’ 출연, 업소 식자재로 쿡방 진행 2018-09-06 10:00:08
차 푸드 크리에이터로서 음식 관련 자격증만 5개를 갖추고 있다. 요리뿐만 아니라 먹방과 토크까지 음식에 대한 모든 콘텐츠를 아우르는 크리에이터다. 최근 녹화에서는 그의 대표 콘텐츠 중 하나인 ‘업소용 식자재’를 이용한 ‘쿡방’이 진행됐다. 그의 요리 과정을 지켜보던 mc 이영자는 삼겹살의 지글지글한 소리에...
전북도, 추석 앞두고 185곳 식품위생 집중 단속 2018-09-03 11:15:10
대상으로 진행한다. 대상은 식품제조가공업소 74개소, 식품판매업소(제사음식) 85개소, 고속도로휴게소 4개소, 건강기능식품판매업소 22개소다. 합동점검단은 주로 무등록·무표시 제품 사용 여부, 유통기한 경과 제품 원료 보관 사용 및 판매 여부, 식품 취급기준 준수 여부, 냉동·냉장식품의 보존 및 유통기준 준수 여부...
[팩트체크] 한국만 저성장?…미국 제외하면 세계 경제 대체로 '부진' 2018-09-01 10:05:00
전문기업 '상가정보연구소'의 소상공인시장진흥공단 상권분석시스템에 따르면 작년 하반기 전국 8대 업종 폐업률이 2.5%로 창업률(2.1%)을 앞지르는 등 새로 생겨난 업소보다 사라진 업소가 많았다. 8대 업종은 관광·여가·오락, 부동산, 생활서비스, 소매, 숙박, 스포츠, 음식, 학문·교육 등이다. 창업률이...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-08-29 15:00:10
음식문화박람회 7∼9일 문학경기장서 180829-0326 지방-006910:31 숙박업소 주인 몸에 휘발유 끼얹고 분신…전신 화상 중태 180829-0328 지방-007010:33 울주군 재정 우수…2년 연속 '채무 0' 180829-0333 지방-007110:37 대구시향 내달 하반기 코바체프 시리즈 재개 180829-0334 지방-007210:38 충남 수산가공식품...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-08-29 15:00:08
음식문화박람회 7∼9일 문학경기장서 180829-0317 지방-006910:31 숙박업소 주인 몸에 휘발유 끼얹고 분신…전신 화상 중태 180829-0323 지방-007110:37 대구시향 내달 하반기 코바체프 시리즈 재개 180829-0324 지방-007210:38 충남 수산가공식품 홈쇼핑서 판매한다…NS홈쇼핑과 협약 180829-0325 지방-007310:38 '4차...
음식·숙박업 80%는 5년내 폐업 2018-08-26 18:23:41
공개한 ‘관광숙박업의 생존 결정 요인과 시사점’ 보고서에 따르면 음식 및 숙박업의 5년 생존율(2015년 기준)은 17.9%에 그쳤다. 이는 같은 기간의 제조업 생존율 38.4%보다 20%포인트 정도 낮은 수치다.1년 생존율은 59.5%로 제조업의 70.1%보다 10.6%포인트 낮았다. 음식·숙박업소와 제조업체 간 생존...