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평범한 직원의 '숨은 헌신' 격려…회사내의 작은영웅들을 찾아라 2013-08-15 15:25:05
엎질러진 커피를 닦았고, 1분여 뒤에 카페라테를 한 잔 들고 나타났다. 새로 받은 커피를 맛보라면서. 이 사건을 계기로 필자는 반포역 이 매장의 열성팬이 됐다. 어느 회사에나 충성스럽게 일하는 작은 영웅들이 있다. 그들은 대부분 핵심 부서에서 일하는 명문대 졸업생이 아니다. 하지만 그들의 헌신과 수고는 주변...
[프랜차이즈 CEO 경영노트] 해외서 비즈니스 하려면 그 나라 언어부터 배워라 2013-08-04 13:35:50
레스토랑 ‘애플틴’을, 2층에는 커피전문점 ‘라떼떼’를 꾸몄다. 우여곡절 끝에 오픈한 점포라 그런지 감회가 새롭고 프랜차이즈 기업인으로서 해외시장에서 성공해야겠다는 책임감도 들었다. 대부분 우리나라 사람들이 중국에 건너가 사업할 때 필연적으로 한족이나 조선족 파트너의 도움을 받는다. 그것은 우리가...
[김정민의 뷰티스타일②] 뷰티멘토의 실크 피부 노하우 공개 2013-07-25 15:26:06
음식 혹은 카페인이 많이 들어간 커피 등은 피하는 것이 좋다. ◆ 추천 화이트닝 제품 ① 리스킨- 이지에프 슈퍼 바머 세럼 “화이트닝 효과가 뛰어나면서도 촉촉한 수분력까지 갖춘 제품이예요” 가벼운 사용감으로 부담 없이 사용할 수 있는 고농축 세렴. 색소 침착의 집중 개선과 동시에 피부 손상 및 진정까지 한 번에...
[인터뷰]서성훈 서울식품 대표 "제빵 효율화로 냉동반죽 매출 20% 성장 자신" 2013-07-22 09:37:20
진행하는 '띵크커피'는 공정무역, 유기농 커피를 사용하는 것으로 유명하다. 미국에서 직접 로스팅된 원두를 비행기로 운반해 신선도를 지킨다. 매장 내에 오븐을 들여 콜드 샌드위치가 아닌 핫 샌드위치를 즐길 수 있도록 하는 것도 띵크커피의 매력이다. 현재 전국에 5개 매장이 있으며 2018년까지 총 150개 매장을...
네스프레소, 현대백화점 킨텍스점 오픈 2013-07-08 20:42:22
확대해, 가정에서 즐기는 최고의 프리미엄 커피 브랜드로 자리매김 할 것”이라고 설명했다. 한편, 네스프레소는 이번 킨텍스점 부티크 매장 오픈을 기념해 화이트 U머신 당첨 이벤트를 진행한다. 7월 12일(금)부터 14일(일)까지 3일간 현대백화점 킨텍스점 네스프레소 부티크 및 시음 카운터에서 네스프레소 커피 시음...
일리 캡슐머신 "가격인하" 2013-07-01 15:50:02
일리는 현재 전국 백화점에 24개의 매장을 운영하고 있으며, 럭셔리 커피숍 컨셉트의 `에스프레사멘테 일리 (Espressamente illy)`를 통해서도 일리의 `아이퍼 에스프레소` 캡슐커피 시스템을 구입할 수 있습니다. [구입문의] 전국 백화점 일리 매장 및 에스프레사멘테 일리 매장 대표번호 : 1666-1282 롯데백화점 : 본점,...
까페베네, 롯데마트에 `또 하나의 카페베네` 선보여 2013-06-25 14:16:40
시킨 것이 특징이다. 총 6가지 상품으로 판매되는 카페베네 `마노디베네 핸디`는 일반적인 텀블러 크기에 적합하게 기존 제품 용량을 줄여 출시한 것으로, 상큼한 과일 향과 부드러운 카라멜의 풍미가 느껴지는 마일드와 진하고 깊은 다크 초콜릿 맛의 다크로 나누어지며 올해 카페베네 창립 5주년을 맞아 제작한 콜드컵과...
“작게, 작게~" 미니멀 열풍‥한입크기 메뉴 잇단 출시 2013-06-20 15:31:26
시킨 롤 형식의 김밥으로 날치알, 스팸과 모짜렐라 치즈, 오징어먹물 등 이색적인 재료를 넣어 젊은 소비자층의 입맛에 맞춘 신개념 퓨전 메뉴다. 프랜차이즈 양념족발전문점 리틀족발이는 `족발은 먹기 불편하다`는 고정관념을 과감히 깼다. 일반적인 편육형 태의 족발이 아니라 장족을 사용하여 젓가락으로 깔끔하게...
드라마 속 ‘그 제품’ 이제 패션이 아닌 소품! 2013-06-17 09:00:03
백, 주인공들이 커피를 마시던 장소 등 드라마 속 등장하는 제품이나 장소는 언제나 화제가 된다. 하지만 과거와는 다른점이 있다면 화제의 인기 제품들이 주로 옷이나 액세서리 같은 패션 아이템이었던 반면 최근에는 주인공 방의 인테리어, 등장인물들이 만나는 장소, 작은 소품 하나하나까지도 이슈가 되고 있는 것....
‘원더풀 마마’ 정유미 웃픈녀 재발견… 굴욕에도 햄토리 눈웃음 2013-06-10 18:58:45
함께 경선을 펼치는 일류 디자이너의 커피 심부름을 마다하지 않는가 하면 정겨운의 가족의 냉대와 선배 디자이너의 무시를 당하기 일쑤다. 결국 이를 지켜본 정겨운의 폭발에도 오히려 자신을 자책하며 먼저 사과에 나선다. ‘원더풀 마마’ 초기 선보였던 천방지축 된장녀의 모습은 이제 찾아보기 힘들 정도다. 대신 갖은...
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