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[힐링휴가,먹방휴가] ② 삼나무·대나무숲 평온…닭고기 샤부샤부 '엄지 척' 2017-07-14 06:05:04
언양불고기가 유명하다. 햄버거 패티 모양의 언양불고기는 소 등심이나 안심을 주재료로 배와 양파를 갈아 넣어 자연스러운 단맛을 내도록 숙성시킨 뒤 연탄이나 숯불 석쇠에 얹어 구워내는 게 특징이다. 언양은 오랫동안 경북의 한우 생산과 유통 중심지였다. 과거엔 도축부터 요리 완성까지 24시간 이내에 이뤄졌다는...
보섭살·앞다릿살…이마트, 특수부위 한우스테이크 출시 2017-07-12 08:57:43
활용되지 않던 한우 특수부위를 상품화해 한우 소비 촉진에 나선다고 12일 밝혔다. 이마트는 13일부터 주로 국거리나 불고기용으로 소비되던 보섭살, 앞다릿살 등을 ?에이징(습식숙성) 스테이크용으로 판매한다. 가격은 등심의 60% 수준인 100g당 5천원에 선보인다. 이마트는 가격 상승으로 한우 판매가 지속적으로...
보양식 트렌드가 바뀐다…초복에 삼계탕 대신 한우 먹는다? 2017-07-07 11:12:54
1만8900원, 목우촌 안심삼계탕(1000g)을 6900원에 선보이고 있다. 농협안심한우 1등급 등심(300g)을 1만9800원에, 1등급 불고기(300g)을 9800원에 판매하고 있다.고은빛 한경닷컴 기자 silverlight@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 카카오톡 채팅방 ] 국내 최초, 카톡방...
'냉파' 하려다 포기한 날…'집밥'을 사먹었다 2017-06-22 17:58:21
깔끔하게 소포장된 국과 반찬이 눈에 들어왔습니다. 한우육개장, 표고버섯 아욱국, 황태해장국, 한우불고기, 제육볶음 등이 2인용 또는 4인용으로 냉장 보관돼 있었습니다. 국 가격은 2인분 기준 5000~6000원대. 멸치볶음, 한우장조림, 메추리알조림, 각종 젓갈과 나물 등 반찬들도 2000~4000원대. 진열대 안쪽으로 길게...
[유통가 여름대전] 수영복·선글라스·에어컨…할인전 '풍성' 2017-06-21 06:03:46
국내산 한우사골 2.5㎏을 신세계포인트카드 회원에게 50% 할인한 1만9천원에 판매한다. 호주산 달링다운 와규 불고기도 30% 할인해 판매한다. 이마트는 여름철 매출이 급증하는 손 세정제와 목욕용품도 할인 판매한다. 온라인쇼핑몰들도 여름 생활용품 할인 행사에 돌입했다. 쿠팡은 본격적인 2천여개 생활용품을 저렴하게...
한우산더미 불고기가 유명한 내외동 맛집 `도연고기샵` 김해 여행 시 꼭 가볼 만한 곳 2017-06-15 15:35:37
신선한 한우와 야채가 푸짐하게 올라간 한우산더미 불고기는 이 곳을 찾는 많은 사람들에게 가장 인기있는 메뉴인데, 납짝 당면과 함께 먹는 그 맛은 일품이라는 평이 이어졌다. 부드러운 한우와 쫄깃한 당면 그리고 짭쪼롬한 양념의 조화는 밥과 비벼먹어도 그만이고, 다양한 야채와의 조화로 건강에도 좋은 식사메뉴이다....
한우육가공 전문회사 (주)효창육가공 이동진 대표, (사)한국전문기자협회로부터 ‘농축산-축산유통’ 부문에 선정되어 인증서 받아 2017-05-31 09:45:51
꽃등심 등으로 구성된 모듬류부터 한우영양갈비탕, 불고기 전골 등 식사류도 다양하게 갖춰져 있어 누구와 어떤 계기로 방문해도 만족할 수 있을 것이다”라고 설명했다. 이어 “뚝심한우를 국내를 넘어서 세계로 뻗어나가는 브랜드로 키워 좋은 품질과 맛을 갖춘 한우를 세계시장에 알릴 계획도 갖고 있다”며 “계속해서...
"1등급 한우 부담없이 즐기세요"…롯데마트 전점, 30% 할인 판매 2017-05-19 09:25:41
24일까지 전점에서‘1등급 한우 전품목’을 30% 할인 판매합니다. 등심(100g)의 경우 엘포인트(L.POINT) 회원일 경우 5천 670원(기존 판매가 8천 100원)에, 국거리·불고기(100g)를 3천 430원(기존 판매가 4천 900원)에 구입할 수 있습니다. 또한, 한우협회와 한우자조금협회와 함께 21일까지 서울역점, 송파점, 은평점에서...
도시락 다음은 버거다!…CU, 갓 구운 빵으로 만든 `갓 버거` 출시 2017-05-17 10:50:18
포테이토번이 사용됩니다. 갓버거 시리즈는 불고기(9일), 치킨(16일), 비프(23일) 3종이 순차적으로 출시됩니다. ‘불고기 갓버거(2,800원)’는 돼지고기가 약 60% 함유된 고급 패티를, ‘통살치킨 갓버거(3,000원)’는 넓적다리살을 통째로 튀긴 두툼한 치킨 패티를 사용했습니다. ‘비프 갓버거(3,000원)’는 소고기가...
한정식과 떡갈비 요리를 즐길 수 있는 경주 맛집 `월지향` 2017-04-27 16:12:45
풍성한 육즙에 씹는 맛이 일품인 최고급 1등급 한우로 만든 한우 불고기, 잘 익은 솔잎주와 향긋한 모과청을 넣어 만든 수제 솔잎 돈낙 볶음이 나오는 푸짐한 구성의 한정식 코스이다. 특히, 36시간 저온 숙성 후 손님상에 나가는 `수제 철판 떡갈비`는 촉촉하고 부드러운 식감으로 이곳을 방문하는 20~30대 여성들에게...