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정통 한식 레스토랑 '오늘', 인테리어는 북유럽…놋그릇엔 한국의 맛 2014-08-09 18:00:00
주메뉴인 통갈빗살 떡갈비가 나왔다. 횡성한우의 통갈빗살을 다진 후 참숯에 구운 것이다. 센 불이 아닌 은근한 숯불에 구워 육즙이 많고 육질이 부드러운 것이 특징이다.식사로는 요즘 제철인 문어를 활용한 돌문어 된장 비빔밥을 내왔다. 동해에서 잡은 돌문어를 썰어 된장소스에 비벼 먹는 요리다. 이곳에서만 맛볼 수...
이마트 미트센터 "부족한 햇과일 대체…사상 최대 한우선물세트 준비" 2014-07-29 21:47:11
13만원짜리 횡성암소한우세트가 대표적이다. 홍 바이어는 “횡성한우는 그동안 고가 선물세트에만 들어간 품목이지만 업계 처음으로 10만원대 선물세트를 선보이게 됐다”며 “축산 바이어들이 올 들어 횡성 산지를 여러 번 찾아 축협 담당자들과 끈질기게 협상한 결과물”이라고 전했다.이마트는...
'나홀로' 가구 "내 몸은 내가 챙겨야"…무더위에 간편 보양식 '인기' 2014-07-09 15:02:40
있는 간편식이 인기다.전통방식 그대로 횡성한우의 뼈를 고아서 만든 ‘아침에 든든 횡성 한우 곰탕’, 첨가제를 넣지 않고, 감식초와 솔잎가루로 누린내를 제거한 ‘한복선 사골도가니탕’ 등 탕류 매출 역시 전년대비 26% 증가했다. 국내산 장어를 손질해 간편하게 신선한 장어요리를 즐길 수 있는...
K-페스티벌 2014 19일부터 코엑스서 개최…세계 80여개 축제 '한자리에' 2014-06-16 07:00:21
‘보령 머드축제’ ‘횡성 한우축제’ ‘영동 와인축제’ 등 국내 축제도 함께한다.특히 세월호의 아픔을 잊지 말자는 취지에서 ‘관광안전’ 관련 세미나를 개최하고, 세계적인 축제 전문가를 초청해 해외의 축제 성공사례를 살펴볼 수 있는 ‘아시아축제포럼’도 19일...
[글로벌 브랜드역량 & 부가가치 1위] 횡성축협한우, 철저한 쇠고기 이력 추적제…횡성한우 혈통 보존 앞장 2014-05-27 07:00:49
한우부문 한우브랜드 횡성축협한우가 2014 글로벌 브랜드역량조사(gbci) 에서 5년 연속 1위에 선정됐다.횡성축협은 축산농가의 생산성을 높이고 축산물의 판로 확대 및 유통 원활화를 돕기 위해 1981년 10월10일 출범했다. 양축농가가 필요로 하는 기술, 자금 및 정보 등을 제공해 양축농가의...
'슈퍼맨' 양택조, 사위 장현성 생일상에 감동…시청자들 '가슴 찡' 2014-05-18 18:10:19
전, 케이크와 한우를 넣은 미역국을 직접 만들었다. 장현성은 불고기를 만드는 과정에서 "너무 어렵다"며 마트에서 양념 소스를 구매했다. 그러면서도 양택조 앞에서는 "횡성에서 직접 소를 잡아왔다"고 너스레를 떨었다.둘째 아들 준서를 본 양택조는 "너는 사랑이한테 꼼짝 못하더라"라며...
58층, 아찔한 전망·3시간, 느긋한 정찬…'터치 더 스카이' 2014-04-12 18:05:00
있다. 메인 요리로는 숯불에 구운 한우 등심 스테이크가 가장 인기가 높다. 퍽퍽한 소스 대신 가는 소금을 고기 옆에 뿌려 놓은 것이 눈에 띈다. 건강을 생각해 동물성 원료로 만든 소스보다 담백한 소금에 스테이크를 찍어 먹는 손님이 많다고 한다. 과일향 아이스크림과 케이크, 제철 과일에 이어 차와 생과자까지 먹고...
롯데백화점, 고객 참여형 식품행사 호응 2014-04-02 10:17:33
‘횡성한우 직거래 장터’와 ‘전국 유명 한우 직거래 장터’를 각각 진행, 한우를 부위별로 최대 50% 할인 판매한다. 한우 부위를 맞춘 고객을 대상으로 다트게임을 실시해 위생팩 등을 선착순으로 증정하는 이벤트도 병행한다. 부산=김태현 기자 hyun@hankyung.com [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ...
[지역경제 활성화 로드맵] 전국 191개 시·군을 56개 '지역행복생활권'으로 통합 2014-03-12 21:12:31
설립 등을 추진하기로 했다. 강원도 원주시와 횡성군은 횡성한우 먹거리촌 조성사업을 공동으로 추진하기로 했고 세종시와 충남 공주시는 자전거 도로망을 구축하겠다는 계획을 밝혔다. 이처럼 지자체들이 제안한 2146건의 사업을 유형별로 보면 전통산업 육성 등 지역산업 육성이 626건으로 가장 많다. 이어 마을 만들기...
부산롯데백화점 고객잡기 한우 장터 개최 2014-02-26 16:40:36
부산지역 롯데백화점이 한우 특별행사로 지역고객들의 새봄 입맛잡기에 나선다. 롯데백화점 부산본점은 27일부터 3월 2일까지 지하 1층 식품팀 행사장 에서 횡성군 횡성농축산물 유통사업단과 연계, 축산물 브랜드 파워 1위인 강원도 ‘횡성한우 직거래장터’ 를 진행해 기존 판매가보다 40 ~50% 할인된 가격에 선보인다고...
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