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먹을 수 없는 치킨, 나랑 밀당하니? '내가 원하는 건, 네 전화번호~' 2013-01-16 12:51:15
파닭 소스, 순살 양념, 매운 양념, 바베큐까지 보고만 있어도 군침이 돈다. 하지만 가장 중요한 가게 전화번호가 없어 고객들은 먹고 싶어도 먹을 수가 없다. 먹을 수 없는 치킨 전단지에 네티즌들은 "지금 나랑 밀당하니? 먹을 수 없는 치킨 먹고 싶어요. 전화번호 좀 주세요", "골라먹는 2마리 파닭이라더니 먹을 수...
진미령, 신세계 이베이 등 상대로 판매금지 가처분 신청 2013-01-16 11:23:31
16일 법조계에 따르면 진씨는 간장게장, 꽃게장, 양념게장 등에 자신의 예명과 초상권을 광고 등에 사용했다며 제조•판매 금지 등 가처분 신청을 서울 중앙지법에 냈다. 대상은 신세계, 이베이코리아, sk플래닛, 인터파크int 등 4개 업체이다. 진 씨는 “피신청인들이 쇼핑몰을 운영하면서 허락없이 내 예명을 상표의...
`설 맞이 한식 파티 쿠킹클래스에 외국인 초대!` 2013-01-16 09:29:34
개최 CJ제일제당(대표 김철하) 찌개양념 브랜드 ‘백설 다담’은 다가오는 설을 맞아 외국인을 대상으로 ‘맛있는 한식 설 파티메뉴 배우기’ 쿠킹클래스를 개최한다. 이번 ‘맛있는 한식 설 파티메뉴 배우기’ 쿠킹클래스는 다음달 3일(일) CJ제일제당 `백설 요리원`에서 진행된다. ‘백설 다담’을 활용해 설날 한식...
초보 주부도 걱정 끝…한식·중식·일식 특급요리 뚝딱 2013-01-15 15:27:32
실제 시간으로 안내하며, 소스나 양념이 필요한 단계에서는 자동으로 정확한 양을 배합, 토출해줌으로써 셰프의 비법을 그대로 담아낸 특급 요리를 완성할 수 있다. 터치스크린을 이용하여 단 한번의 클릭만으로 상세한 가이드라인을 제공하는 것은 물론, 기기를 직접 터치하지 않고도 스마트폰을 이용하면 디지털셰프의...
[한경과 맛있는 만남] 장인수 오비맥주 사장 "사장되고 6개월 만에 생산직 750명 모두와 술잔 나눠" 2013-01-11 17:18:22
‘위대한밥상 영광’의 요리는 양념을 찾기 힘들다. 통통한 갈치구이는 은빛을 간직하고 있고 꼬막과 전복도 생살 그대로 익혀 나온다. 부족한 간은 병어구이와 간장게장으로 맞춘다. 보리굴비와 시원한 녹차로 입을 씻는다. 강렬한 절정을 향해 내닫는 일반 코스요리와 달리 시종일관 부드러운 맛이 이어진다. 그래서 속이...
CJ·대상, 고추장·된장·포장김치값 7% 인상 2013-01-11 17:07:48
2년2개월 만이다. 고춧가루, 마늘, 생강을 비롯한 양념재료 가격이 1년 전보다 최대 2배 가까이 뛰어 원가 압박이 가중되고 있다는 이유에서다.고추장 시장점유율 1위인 cj제일제당은 이날 ‘해찬들’ 고추장, 된장, 쌈장 등 장류 가격을 평균 7.1% 올렸다. 대상fnf는 콩나물과 두부에 대해서도 가격 인상 폭과 시기를 조율...
[책마을] 美 CIA의 진짜 요리사 키우기 2013-01-10 18:02:32
혀를 미묘하게 유혹하는 양념을 뿌리지 않고, 다른 재료도 섞지 않은 그냥 감자였어. 담백하고 작은 감자 조각들은 입안에서 바삭거렸고, 입안 가득 진하게 느껴지는 부드러움과 풍미가 일품이었지. 훌륭한 질감과 놀라운 맛이 동시에 느껴졌어. 이 할애비는 그때 깨달았단다. 셰프는 현란함을 보여주려 감자를 이용한 것이...
[김소형의 웰빙맘 프로젝트] '쑥쑥' 성장 돕는 건강한 아이 밥상 2013-01-09 10:51:43
건강에도 효과적이다. 양념으로 사용되는 고추 역시 노폐물 배출을 도와 신체 면역력을 높여주며 생강은 복통과 두통, 기침, 코 막힘에 좋고 대파는 열을 내리는 데 효과가 있다. 된장과 청국장은 건강에 좋은 대표적 발효식품인데 혈관에 쌓인 각종 노폐물들을 분해해주며 항암효과까지 갖고 있다. 따라서 짜지 않게만...
[주목 이 점포] 서민형 '꼼장어 숯불구이'…불황일수록 손님 발길 늘어 2013-01-06 10:12:46
그러나 꼼장어는 표면이 미끌미끌해 양념이 잘 묻지 않는다는 게 문제였다. 수많은 시행착오 끝에 발견한 비법은 바로 식초였다. 꼼장어를 식초 물에 담갔다가 닦아내 다듬으면 표면이 꼬들꼬들해지고 양념이 잘 버무려진다는 사실을 발견했다. 일반 포장마차에서는 별로 싱싱하지 않은 꼼장어를 기름에 볶아 내놓는 것과...
회장님들의 밥상에는 무엇이 오를까 2013-01-04 17:10:49
즐긴다고 한다. 돌솥비빔밥은 별다른 양념 없이 야채와 갈비로 맛을 내는데, 위에 부담을 주지 않고 담백해 선호한다는 후문이다. 서울대 의대 출신인 강신호 동아제약 회장(86)은 ‘소식’ 예찬론자다. 아침 식단은 토스트 혹은 인절미 세 개, 주스 한 잔으로 가볍게 해결한다. 노화를 막기 위한 간결한 식단 구성이다....
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