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맘스터치 "2분기 판매량 약 30%↑…외식물가 상승에 수요늘어" 2022-07-08 08:43:13
상승세가 유지될 것으로 보여 점심시간에 맘스터치를 찾는 소비자들이 더욱 늘어날 것으로 예상된다"고 말했다. 맘스터치에 따르면 매장에서 많이 팔리는 싸이버거, 불고기버거, 딥치즈싸이버거 세 제품의 세트메뉴 가격은 평균 6천100원으로, 대표 외식 메뉴인 칼국수(서울 기준 평균 가격 8천269원), 비빔밥(9천192원),...
[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
수삼 냉채를 포함한 건강과 맛을 챙기는 메뉴들로 다양하게 구성됐다. 보양식 이외에도 최고급 부위로 준비되는 로스트 토마호크, 담백하고 쫄깃한 메로 스테이크, 시원하고 깔끔한 물회 및 직접 만든 도토리 냉국을 새롭게 준비해 특별함을 더 했다. ◈JW 메리어트 호텔 서울=JW 메리어트 호텔 서울의 일식당 타마유라는...
"직접 해 먹느니 사 먹는다"…장바구니에 '이것' 담는 2030 2022-07-06 22:00:01
등 메뉴가 다변화됐다. 밀키트의 최대 장점은 편의성. 요리에 필요한 손질된 식자재와 양념만으로 짧게는 몇 분만에 간편하게 요리를 완성할 수 있다는 점이다. 음식물 쓰레기가 발생하지 않아 편리하다고 판단하는 소비자들도 많다. 업계 한 관계자는 “직접 요리를 하면 집에 각종 쓰레기가 너무 많이 쌓이는데 밀키트는...
"가자 `치맥 성지`"…치킨·맥주 업계 줄줄이 대구로 2022-07-04 18:09:56
메뉴를 미리 맛보고 경험할 수 있는 기회가 주어진다. 한라산, 백두산, 금강산 등 교촌의 수제맥주도 함께 판매될 예정이다. 현장에 방문하는 교촌 주문앱 VIP들은 행사장 내 준비한 별도 공간인 `교촌라운지`를 이용할 수 있으며, 신메뉴가 포함된 치맥 세트를 무료로 즐길 수 있다. 오비맥주 카스 역시 치맥 페스티벌의...
"호텔선 2인분에 10만원대지만…" '1인당 1만원' 보양식의 정체 [오정민의 유통한입] 2022-07-01 22:00:01
선물세트를 잇따라 선보였다. 셰프들이 미리 만들어 데우기만 하면 되는 방식으로 인기 보양식인 삼계탕이 주력 제품이다. 롯데호텔 서울은 ‘토종 한방 삼계탕’을 선물 전용 밀키트로 출시하고 8월31일까지 한정 판매한다. 무항생제 인증을 받은 칠갑산 토종닭이 주재료로 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 인증 4년근...
런치플레이션에 가열된 `햄버거 전쟁` [뉴스+현장] 2022-06-29 19:07:56
신메뉴를 선보여 지역 경제 활성화에 이바지할 것"이라고 밝혔습니다. 한편 국제 원자재 가격 상승 여파로 나타난 런치플레이션 현상은 햄버거 업계에 기회로 작용합니다. 외식 물가가 고공행진을 이어가면서 점심 한 끼에 1만 원이 넘는 상황 속에서 햄버거는 상대적으로 저렴한 가격에 즐길 수 있는 메뉴로 통합니다....
유재석이 먹던 '그 비빔면'…매출 껑충 뛰더니 "2위 굳혔다" 2022-06-28 20:00:01
있는 '배홍동비빔면'을 바탕으로 만든 메뉴를 권하던 유재석은 "김치에 싸먹어봐"라며 감탄사를 연발했다. 여름 성수기에 접어든 비빔면 시장에서 신흥강자 '배홍동비빔면'의 인기가 이어지고 있다. 올해 상반기에만 180억원어치를 팔아 시장 2위권 굳히기에 돌입한 모양새다. 28일 농심에 따르면 지난해...
SPC그룹, 파리바게뜨 싱가포르 래플스 시티점 오픈 2022-06-28 11:59:13
자아낸다. 티하우스 콘셉트에 맞게 다양한 티와 이에 어울리는 메뉴도 출시했다. 대표 티 제품은 밀크크림 밀크티, 티 프루티 뱅쇼(Vin Chaud, 와인에 과일 등을 넣어 따뜻하게 끓인 음료), 티 인퓨전 목테일(Mocktail, 무알콜 칵테일) 등이다. 또, 파운드 케이크를 두껍게 슬라이스해 버터 크림 치즈와 피넛 크럼블 토핑...
노보텔 앰배서더 앰배서더 동대문, 상큼한 여름을 가득 담은 ‘트로피컬 애프터눈 티’ 세트 출시 2022-06-22 18:00:16
수 있다. 메뉴에 포함된 스페셜 음료는 봄베이 사파이어 진토닉과 논 알코올의 망고 라임 플로터로 준비된다. 이번 프로모션은 노보텔 앰배서더 동대문 20층에 위치한 고메바에서 오전 11시 30분부터 오후 6시까지 진행된다. 8월 31일까지 이용할 수 있다. ‘트로피컬 애프터눈 티’ 세트는 테이크 아웃 형태인...
안다즈 서울 강남, 여름맞이 시그니처 룸서비스 특선 메뉴 선봬 2022-06-22 16:00:05
갈비탕은 본격적인 여름철 기운을 북돋워 줄 메뉴로 적격이다. 영양가 높은 참송이버섯과 품질 좋은 갈비와 양지로 우려낸 갈비탕으로 호캉스 하면서 피로회복하고 기운을 내기에 좋다. 각각의 세트에는 쌀밥과 국, 김치 외 나물 반찬이 공통으로 제공된다. 안다즈 서울 강남의 문경모 셰프는 “고객에게 다양한 메뉴...