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‘2TV 생생정보’ 청주 삼겹살 거리, 간장삼겹살-양푼등갈비-버섯짜글이 ‘군침’ 2017-03-07 19:17:09
것이 특징이다. 손님들은 짜지도 않고 돼지 특유의 누린내가 없다며 맛을 극찬했다. 매콤한 맛을 좋아한다면 양푼 등갈비로 유명한 <홍두꺼비>가 제격이다. 이 가게는 매콤한 비법양념에 국내산 등갈비를 재운 뒤 버섯, 당면 등 갖은 재료를 넣고 양푼에 끓여 손님상에 올린다. 또한 식사를 마치고 나오는 곤드레밥을...
살짝 탄 나폴리식 화덕 피자…동네마다 줄 서서 먹는 맛집 가볼까 2017-03-05 16:17:46
저녁 외식 장소다. 한국으로 치면 중국집이나 돼지갈비집으로 생각하면 된다. 격식 없이 편하게, 비교적 싼값에 외식할 때는 피자집을 가는 게 보통이다. 저녁에 열어서 늦게 문을 닫기 때문에 야식 삼아 가는 사람도 많다. 피자는 나폴리가 원조다. 그렇지만 이탈리아 전국에 피자집이 있고, 동네마다 맛있는 집이 있다.피...
‘2TV 생생정보’ 송이등심구이-초록콩나물국밥, 건강과 맛을 동시에 2017-02-28 18:51:27
<청송숯불갈비>는 고기와 찰떡궁합을 자랑하는 송이버섯으로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 육질 좋은 1등급 한우에 송이버섯과 향긋한 파를 함께 구우면 더욱 맛있는 한우구이를 즐길 수 있다. 또한 이 가게에서는 돼지고기를 먹어도 소고기를 먹어도 ‘한우육회’를 서비스로 제공받을 수 있다. 마지막으로 고기를 구운...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-02-23 08:00:10
끝까지 반대"…학생·교사·학부모 대책위 발족 170222-0949 지방-0224 15:38 구제역 잠잠해진 전북…돼지 이동제한 내일부터 풀린다 170222-0950 지방-0225 15:38 2022년까지 전남 65개 섬 연륙·연도…총 길이 56.8㎞ 170222-0952 지방-0226 15:39 고흥군 연 소득 5천만원 이상 농어가 3천가구 육박 170222-0955 지방-022...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-02-23 08:00:09
끝까지 반대"…학생·교사·학부모 대책위 발족 170222-0909 지방-0224 15:38 구제역 잠잠해진 전북…돼지 이동제한 내일부터 풀린다 170222-0910 지방-0225 15:38 2022년까지 전남 65개 섬 연륙·연도…총 길이 56.8㎞ 170222-0912 지방-0226 15:39 고흥군 연 소득 5천만원 이상 농어가 3천가구 육박 170222-0920 지방-022...
홍삼 영양제 먹고, 리더십스쿨 다녀…반려견들 우아하게 산다(종합) 2017-02-19 15:37:21
'핸드메이드' 간식 브랜드를 선보였다. 돼지 등갈비, 오리 안심, 연어스테이크, 닭안심스테이크 등을 첨가제 없이 냉동상태로 판매해 해동만 하면 바로 줄 수 있도록 돼 있다. ◇ 자동 화장실·전용 생수기…수십만 원 명품 개 줄도 먹는 것 뿐 아니라 반려동물 '삶의 질'을 높이기 위한 다양한 고가,...
‘2TV 생생정보’ 오리고기-해신탕-돼지고기까지, ‘흑마늘’의 적절한 만남 2017-02-09 18:51:16
돼지갈비를 파는 ‘다원 천연갈비’는 중탕기로 추출한 흑마늘을 갈비양념에 사용한다. 흑마늘 진액과 과일, 채소, 그리고 ‘무화과 청’을 함께 넣고 3시간을 끓여주면 감칠맛 나는 갈비양념이 완성된다. 이렇게 만든 양념에 고기를 넣고 3일간 숙성을 시키면 손님상에 오르는 돼지갈비가 완성된다. 손님들은 “고기맛이...
[농수산물 시세] 돼지고기 값 오르고, 한우 내리고 2017-02-02 18:20:06
6% 정도 비싸졌다. 목살과 돼지갈비는 100ｇ당 각각 1966원, 1343원이었다. 지난달보다 목살은 7%, 돼지갈비는 10% 정도 가격이 올랐다. 반대로 이날 한우갈비 가격은 1등급 기준 100ｇ당 4900원으로 한 달 전(5119원)보다 4%가량 떨어졌다. 1등급 한우등심은 100ｇ당 가격이 7639원으로 지난달(7792원)에 비해 2% 정도...
한국에선 외국산 쇠고기 주로 먹는다…국산 비중 40% 붕괴(종합) 2017-02-02 09:44:53
및 돼지 부문 수급 동향과 전망' 보고서에 따르면 지난해 쇠고기 자급률 추정치는 37.7%다. 자급률은 우리나라의 쇠고기 총 소비량 가운데 국산 소비량이 차지하는 비중이다. 쇠고기 자급률 40% 붕괴는 2003년(36.3%) 이후 13년 만에 처음이다. 농촌경제연구원은 쇠고기 수입량이 꾸준히 늘어날 경우 국산 쇠고기...
[단독] 쇠고기 자급률 13년만에 40% 붕괴…외국산이 국산 압도 2017-02-02 06:15:00
및 돼지 부문 수급 동향과 전망' 보고서에 따르면 지난해 쇠고기 자급률 추정치는 37.7%다. 자급률은 우리나라의 쇠고기 총 소비량 가운데 국산 소비량이 차지하는 비중이다. 쇠고기 자급률 40% 붕괴는 2003년(36.3%) 이후 13년 만에 처음이다. 농촌경제연구원은 쇠고기 수입량이 꾸준히 늘어날 경우 국산 쇠고기...
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