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[인터뷰] 강예빈 “여성들에게 사랑받고 싶다, 동네 언니처럼 편안한 이미지로 봐주길” 2017-06-21 15:18:00
편이라 무조건 한식이다. 웬만한 볶음류를 잘하는 편이고 찌개류도 잘한다. 가장 자신 있는 요리는 오징어볶음과 된장찌개다. 엄마를 닮아 손맛이 좋은 편인 것 같다(웃음). q. 술은 좀 즐기는 편인가. 주량은? 술 곧잘 먹는 편이다. 소주 두 병 정도(웃음). q. 취중진담을 통해 사귀게 된 경험이 많다고 하시던데(웃음)...
[3분 리뷰] 주부들, 요리 포기 선언?…이 '집밥' 클라스 좀 보소 2017-06-13 11:07:57
지은 밥에 두부, 호박을 넣고 푸짐하게 끓인 된장찌개, 아삭아삭 씹히는 매실 짱아찌까지. 밥 한 공기 뚝딱 비우는 건 문제 없죠.간장 양념에 재운 돼지불고기와 갖가지 채소 쌈, 여기에 달콤하고 매콤한 고추장 진미채는 또 어떤가요. 생각만해도 허기가 집니다. 정갈하고 맛있게 차린 이런 밥상, 누구나 꿈꾸지만 현실은...
제주에서 한우를 즐기다…제주공항 근처 연동 맛집 `우가` 2017-06-08 11:08:44
이외에 우가에서 인기 있는 메뉴는 바로 된장찌개다. 고기를 먹고 난 후 무쇠불판에 제주도 인심이 넘쳐나는 한 가득 된장찌개를 넣고 끓이는데, 불판 위에 남은 고소한 등심기름과 얼큰한 된장국물이 잘 어우러져, 단골 고객 사이에서는 별미로 통한다. 한우 된장찌개를 먹기 위해 오시는 손님이 있을 정도로 인기가 높다....
[ 분야별 송고기사 LIST ]-정치 2017-06-03 08:00:02
1기생, 국방연구개발 현장에 첫발 170602-0683 정치-0064 15:02 "나시고랭에 된장찌개 어때요?" 음식으로 소통한 한-아세안 170602-0700 정치-0065 15:21 文대통령 "외교문제 걱정, 지혜 빌려달라"…潘 "기꺼이 응할것" 170602-0716 정치-0066 15:36 반기문 "美 파리기후협정 탈퇴에 깊은 실망과 우려" 170602-0719...
"나시고랭에 된장찌개 어때요?" 음식으로 소통한 한-아세안 2017-06-02 15:02:54
"나시고랭에 된장찌개 어때요?" 음식으로 소통한 한-아세안 한-아세안센터, 10개국 스타셰프 초청해 '아세안 음식축제' (서울=연합뉴스) 신유리 기자 = "인도네시아 볶음밥인 나시고랭은 한국의 된장찌개와 잘 어울릴 겁니다. 인도네시아에서도 된장찌개, 김치 같은 한국 음식을 많이 먹거든요. 두 나라 식문화에는...
‘2TV 생생정보’ 된장-순두부-김치뚝배기, 3800원으로 푸짐한 한 끼 2017-06-01 19:18:02
가게는 된장 뚝배기와 순두부 뚝배기, 김치찌개 뚝배기 세 가지 요리로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 밥과 반찬이 무한제공되는 한 상의 가격은 3천800원으로 매우 저렴하다. 특히 이집의 된장찌개는 텁텁하지 않고 감칠맛이 나는 특징이 있는데, 숙성과정을 거쳐 정성스럽게 만든 비법된장으로 만들기 때문이다. 이밖에...
"서울 음식점도 짜다"…저 나트륨 조리 실천 필요 2017-05-31 11:15:04
김치찌개의 평균 나트륨 함유량은 1천637㎎, 된장찌개는 1천852㎎으로 전국 평균인 1천962㎎, 2천21㎎보다 낮았다. 그러나 된장국에는 평균 1천753㎎의 나트륨이 들어 있어 전국 평균(1천607㎎)보다 높았다. 세계보건기구(WHO)는 하루 나트륨 권고섭취량으로 2천㎎을 제시하고 있다. 따라서 서울 시민이 하루에 섭취하는...
"중풍 영감 수발 요양사가 꿈" 만학도 어르신들 사연 '애절' 2017-05-28 09:37:00
= "청국장 된장찌개 잠깐이면 뚝딱뚝딱 / 주소만 쓸라카믄 진땀은 삐질삐질 / 요리하는 내 손은 예쁜데 글 쓰는 내 손은 왜 이러지" 가정 사정으로 학교에 다니지 못해 뒤늦게 한글을 깨우친 어르신들이 손수 글을 쓰고 그림을 그려 시화(詩畵)에 담은 사연이 잔잔한 감동을 주고 있다. 28일 충주시에 따르면 시가 최근...
‘2TV생생정보’ 암꽃게 게장 무한리필, 1인 15900원으로 마음껏 2017-05-25 19:34:44
1만5900원으로 간장게장과 양념게장, 알밥, 된장찌개를 세트로 즐길 수 있다. 뿐만 아니라 게장은 무한리필로 제공된다. 특히 게장에 사용하는 게는 국내산 암꽃게만을 고집하는데, 서해안 연평도에서 직거래로 공급받는다. 주인은 선단과 1년 단위로 계약을 맺어 게를 공급받기 때문에 저렴한 가격에 게장을 판매할 수...
건대황소곱창 MBC `생방송 오늘저녁`서 건대 맛집으로 소개 2017-05-12 09:34:06
준다고 밝혔다. 마지막으로 된장과 소주로 곱창 특유의 누린 잡내를 제거하고 손님 식탁에 오른다. 이날 방송에서는 곱창, 갈빗살이 듬뿍 들어가고 라면사리까지 넣은 서비스 마약찌개도 소개됐다. 김준상 아나운서는 "서비스라고 무시하면 안된다"며 "재료부터 양념까지 남다른 퀄리티, 고기 육즙과 매콤한 양념이 이뤄낸...
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