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그릭 요거트 열풍, 홈메이드 요거트 핵심은 우유 2015-03-23 13:19:19
우유, 기타 발효유 등을 이용해 요거트를 만들 수 있다.한편, 이지요 요거트는 높은 인기를 바탕으로 오는 4월 중 롯데홈쇼핑 최유라쇼에서 앵콜 방송될 예정이다. [특집_기준금리1%대] 안심전환,디딤돌대출,수익공유형모기지…아파트담보대출 금리 따져봐야… [특집_기준금리1%대] 주택 아파트담보대출 2%시대…대출받아...
그릭요거트 이제는 집에서 만든다? 요거베리 ‘요거트 메이커’ 2015-03-17 15:00:01
발효유 시장의 1/3을 차지하며 큰 인기를 얻고 있는 그릭요거트는 세계 건강 전문지인 미국 ‘헬스’가 선정한 세계 5대 건강식품으로 꼽힐 만큼 그 영양소가 높이 평가되고 있다. 불가리아, 그리스 등 지중해 장수 지역에서 대표적으로 즐겨먹던 그릭요거트는 건강뿐 아니라 다이어트에도 효과적인 슈퍼푸드로 주목받고...
한국야쿠르트, 코카서스 정통 발효유 ‘메치니코프’ 출시 2015-02-23 10:51:40
마케팅 이사는 "세계 3대 장수 마을인 코카서스인들은 유산균이 가득한 발효유를 주식으로 챙겨 먹는다"며 "‘메치니코프’는 바로 이 코카서스 지방의 오리지널 유산균을 담아, 정통 발효유의 맛과 영양을 재현했다"고 말했다. 한경닷컴 산업경제팀 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com...
효과적인 유산균 섭취 방법, 일일 권고량은?…`적당한 섭취` 必 2015-01-22 14:23:42
섭취하기 위해서는 요구르트의 경우 일반 발효유에 비해 유산균 함량이 열 배 많은 농후 발효유를 마시는 것이 효과적이다. 이에 대해 김세현 가정의학과 전문의는 “유산균이 굉장히 신맛을 많이 낸다. 때문에 단맛을 보강해 맛있게 만든 음료들이 많다. 당도가 10% 미만, 당분이 많이 들어가 있지 않은 제품을 고르는 게...
효과적인 유산균 섭취 방법...`아토피` 줄이는 한국인의 유산균 식품은? 2015-01-22 10:59:47
발효유에 비해 유산균 함량이 열 배 많은 농후 발효유를 마시는 것이 효과적이다. 하지만 유산균 함량만큼 꼼꼼히 살펴봐야 할 것이 바로 당 함량이다. 유산균이 신맛을 많이 내기 때문에 시중에는 단맛을 보강해서 맛있게 만든 음료들이 많다. 때문에 당도가 10% 미만 당분이 많이 들어가 있지 않은 제품을 고르는 것이...
효과적인 유산균 섭취 방법, 백김치가 좋은 이유는? 2015-01-22 09:46:07
비해 유산균 함량이 열 배 많은 농후 발효유를 마시는 것이 효과적인 유산균 섭취 방법으로 꼽히고 있다.또한 유산균 함량만큼 당 함량에 관심을 가질 것을 전문가들은 주문했다. 유산균의 신맛을 가리기 위해 단맛을 보강하는 제품이 많기 때문이다.이에 대해 누리꾼들은 "효과적인 유산균 섭취 방법, 백김치가...
[핫이슈 리뷰] 체내 미세먼지 중이염 악화, 효과적인 유산균 섭취 방법, 겨울 제철과일 보관법, 페넥여우 특징 2015-01-22 07:30:21
발효유에 비해 유산균 함량이 열 배 많은 농후 발효유를 마시는 것이 효과적이다. 또한 당도가 10% 미만, 당분이 많이 들어가 있지 않은 제품을 고르는 게 좋다 김치에 함유된 유산균은 면역력이 향상되면서 아토피 증상을 줄여준다. 국물이 많은 백김치는 많은 양의 유산균을 섭취하기 좋다. 겨울 제철과일 보관법...
한국야쿠르트, 프로바이오틱스로 건강산업 선도 2015-01-05 11:37:51
등의 유산균을 이용하여 만들어지는 발효유가 대표적인 프로바이오틱스 제품이다. 장을 건강하게 만들어 소화기 기능의 개선을 돕고 면역력을 높이는데 탁월한 효능이 있다. 발효유 시장 경쟁이 치열해지고 있는 가운데 한국야쿠르트는 7even 제품의 성공을 발판으로 블루오션으로 떠오른 프로바이오틱스 시장에 기업...
뺄 건 빼고 더할 건 더해 제대로 만든 요거트, `매일바이오`가 통했다 2014-12-18 16:29:05
농후발효유 법적 기준치(1억/g)보다 5배 많이 함유하도록 설계했다. 매일 바이오 플레인 내 함유된 유산균은 1g당 5억마리로 요거트만으로도 충분한 양의 유산균 섭취가 가능해 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 `유산균 건강식`으로도 적합하다. 매일유업 매일바이오 마케팅 담당자는 "풍부한 우유성분으로 고소한 맛을 살린...
직장인 건강 생활 백서 "속부터 다스려 해결해요" 2014-12-12 17:15:19
단위로 함유한 제품이다. 'r&b 밸런스'는 기존 발효유 제품들의 패러다임을 뛰어 넘는 민감한 대장을 겨냥한 발효유로 특허 받은 rbb유산균을 함유한 제품이다. 특히 'r&b 밸런스'는 서울대병원 소화기내과 김주성 교수팀이 8주간 민감한 대장을 보인 성인을 대상으로 한 임상 실험 결과, 배변 시 불편...
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