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오설록 티하우스 현대미술관 서울관점, 탐미(耽味)의 공간으로 리뉴얼 오픈 2015-12-17 09:32:00
수 있는 시그니쳐 세트 메뉴 '첫상차림'도 선보인다. '찻상차림'은 다구와 함께 차, 디저트가 함께 제공되는 세트로, 순수 차부터 블렌딩티까지 원하는 차를 선택해 즐길 수 獵? 이외에 '차우림 서비스', 집에서도 즐길 수 있는 '테이크 홈 카운셀링' 등 차 체험을 보다 넓게 확장시킨다....
`삼시세끼-어촌편2` "아듀, 만재도" 마지막 끼니 `해산물 가든파티` 2015-12-05 11:24:58
손호준과 윤계상은 앞다퉈 보조 역할을 도맡아하며 상차림을 도왔다. `바깥양반` 유해진은 뷔페용 테이블과 뷔페 식당의 간판, 테이블 데코레이션을 담당하는 `설비팀`으로 활약하며 깨알 웃음을 전하기도. 특히, 해산물 뷔페 레스토랑의 이름을 `아듀(adieu)`로 정해 만재도에서의 마지막 끼니에 의미를 더했고, 차승원...
[그곳에 가고 싶다] 스키어 주목 `하이원 맛집`…’바삭촉촉’ 흑돼지흑소바베큐 파티 어때요? 2015-12-04 16:57:17
상차림에도 정성을 기울였다. 눈을 사로잡는 호화 시설과 특별한 서비스로 차별화했지만 가격은 돼지고기 1인분 12000원, 소고기 1인분 18000~19000원으로 주변의 고깃집과 비슷하거나 저렴한 편이다. 특히 소고기는 한우최상급 꽃등심에도 마블링이 뒤지지 않으면서 값은 절반 수준에 불과해 벌써 지역민들 사이 소문이...
‘수요미식회’ 심영순-유상무-레인보우 재경 출연 2015-11-25 13:33:35
상차림 전반에 대한 까다롭고 냉철한 미식평가도 이뤄진 한편, 한 식당에 대해서는 “밥상을 받고 매우 감동이 돼서 눈물을 흘렸다. 어릴 때 먹던 밥과 똑같아 향수가 느껴졌다”고 극찬하기도 했다고. 한편, 유상무는 “내 인생 최고의 셰프는 장동민”이라고 밝혀 눈길을 끈다. 장동민이 유상무에게 했던 음식은 무엇인지...
味`s Korea를 찾아라, 경기도 미식대전 19일 개막 2015-11-18 16:46:39
상차림과 가양주(家釀酒. 집에서 빚은 술) 대가를 선발하는 `2015 경기도 미식대전`이 19일부터 22일까지 4일간 고양시 소재 킨텍스에서 개최된다. `味`s Korea! 미스코리아를 찾습니다`를 주제로 19일 개막하는 경기도 미식대전은 개막 첫날인 19일 상차림 대회에 이어 20일 탁주, 21일 청주 경연대회로 진행되며 마지막...
밀웜 먹는 아주머니, 하루에 1만마리 냠냠 “어차피 먹이사슬인데..”(세상에이런일이) 2015-10-29 22:02:46
상차림도 선사한다. 지난 2012년, 밀웜이 장차 육류와 우유를 대체하는 단백질 식품이 될 수 있을 것이라는 네덜란드의 연구결과가 발표됐다. 우리나라 식품의약품안전처는 메뚜기와 누에번데기 등을 식품원료로 인정하고 있고, 밀웜 역시 한시적 식품 원료로 인정했다. 일정기간 문제가 없으면 일반 식품 원료로 등록할 수...
[메디컬 동정] ‘제67차 ‘2015 프랑크푸르트 도서전’ 막을 내렸다’ 2015-10-20 09:45:35
제67차 ‘2015 프랑크푸르트 도서전’이 18일 저녁(현지 시간) 막을 내렸다고 밝혔다. 세계 최대 규모인 프랑크푸르트 도서전엔 ‘세계인을 위한 한국 음식’, ‘한식101’, ‘대장금의 궁중 상차림’ 등 3종의 영문도서도 선보였다. 도서전을 찾은 각국의 관람객들은 한식전시장에 설치한 ‘한식 포토존’에서 기념사진을...
뜨고 있는 싱글푸드, 맛도 영양도 함께 잡는다! 2015-10-13 11:30:57
국&찌개, 반찬, 김치 등 기본적인 상차림부터 떡볶이, 닭갈비, 감자탕, 버섯 불고기, 제육볶음, 해물탕 등을 즉석에서 조리할 수 있는 재료를 구성해 판매하며 고품질의 음식과 확실한 위생관리를 특장점으로 내세우는 브랜드로서 여타 브랜드에 비해 독보적인 음식 종류를 자랑한다. 샐러드, 각종 전류, 수제까스,...
‘생방송투데이’ 숯불석갈비, 보기만해도 군침이 꿀꺽…‘복구정’ 위치는 어디? 2015-10-05 19:14:17
쫀득하고 푸짐한 상차림이 일품인 숯불석갈비 맛집이 소개됐다. 이날 소개된 숯불석갈비 가게는 쫀득한 목살에 400도에 가까운 숯불 향을 입혀 냄새부터 다른 것이 특징이다. 초벌구이와 숙성을 거쳐 정성스럽게 완성되는 숯불석갈비는 각종 한약재와 과일을 이용해 양념장을 덧입혔다. 숯불석갈비 맛집의 상호는...
나도 혹시 명절 증후군? 증상 알아보니.. 2015-10-01 11:03:00
상차림 등 가사노동이 집중된 주부들에게 나타나는 것으로 생각하지만, 일반적으로 명절 동안 생활 패턴이 바뀌고 집에서 먹고 자다 보니 생체리듬 자체가 깨져 누구든 명절증후군을 느낀다. 최소 3일 이상 지속되는 연휴 기간에 불규칙한 생활을 하다 보면 신체 내의 생체리듬 유지기관의 적응력이 떨어져 심신의 항상성...
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