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프랜차이즈 포장마차도 매스티지를 만족시켜야 한다 2013-07-10 15:09:50
반증하듯이, 최근 매스티지 소비트렌드가 외식시장 내 유행처럼 번지고 있다. 매스티지 소비트렌드는 합리적인 가격의 소비를 통해 명품 이상의 고품격 서비스를 추구하는 소비형태를 의미하는데, 쉽게 말하자면 투자대비 고퀄리티의 제품을 찾는 경향을 말한다. 매스티지는 어느 한 영역에 국한되지 않는다. 물품...
[종목포커스] MPK, 신고가 행진 … "중국서 미스터피자 매장 1000개 연다" 2013-07-10 14:41:32
동남부시장 공략에 들어갔다. 화사 측은 올해를 중국 점포 확장 원년으로 삼아 5년 안에 1000개 이상의 점포를 열 계획이다. 베이징과 상하이는 현지법인인 mpb와 mps를 중심으로 프랜차이즈 사업을 전개한다. 난징, 광저우 등 다른 도시는 중국 업체들과 제휴 및 합자를 통해 사업을 확대할 예정이다.mpk 관계자는 "현재...
HMR전문가가 만든 소자본 반찬창업 프랜차이즈는 뭐? 2013-07-09 10:43:04
시장에는 이를 겨냥해 다양한 아이템을 쏟아내고 있지만 워낙 경쟁이 치열하다 보니 같은 아이템이라도 차별화되지 않으면 성공을 기대하기 어렵다.독립창업에 비해 비교적 수월한 프랜차이즈 창업은 본사의 지원과 브랜드 네임벨류가 곧 경쟁력이다. 그렇기 때문에 프랜차이즈 창업을 결정할 때는 브랜드 인지도와 가치,...
뽕잎 샤브샤브 전문점, 건강한 외식문화 선도한다 2013-07-05 14:23:45
식단을 고려해 선택하고 있다. 따라서 외식창업을 고려 중인 예비창업자들은 ‘건강한 먹거리’라는 키워드에 주목할 필요가 있다. 그렇다면 건강한 먹거리라는 키워드를 만족시킬 수 있는 창업아이템은 어떤 것이 있을까? 우선 샤브샤브전문점을 들 수 있다. 샤브샤브는 뜨거운 육수에 고기를 살짝 익혀 소스에 찍어먹는...
[OX? 경제상식 퀴즈] 7월 8일자 2013-07-05 13:59:24
최근 외식업체들이 이 방식으로 해외 진출을 많이 하고 있다. 프랜차이즈 본사가 해외에 직접 진출하는 대신 해당국 사업자에 브랜드 사용권과 사업권을 제공하고 이에 따른 수수료와 로열티를 받는 형태는? ①마스터 프랜차이즈 ②마스터 셰프 ③오버나이트 론 ④신디케이트 론 4. 주식시장에서 상장법인 주가에 영향을...
백화점·마트 '파견 압력' 매년 조사 2013-07-04 17:32:10
한우' 다하누…이번엔 곰탕 가격파괴▶ '스타' 전통시장 키운것은 '지원보다 혁신'…수원 팔달문시장 '정조 스토리'로 대박▶ 라이벌 신세계-롯데, 파이시티서 '묘한 동거'▶ tv홈쇼핑서 물건 보고 살 때는 온라인▶ cj푸드빌, 中 외식매장 3500개로[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매]...
CJ푸드빌, 신규 브랜드 '계절밥상' 런칭 2013-07-04 08:51:11
기존 외식시장 에 한식의 새로운 가능성을 제시할 것으로 기대된다”면서 “시범 운영 후 연내 매장 추가 오픈도 검토할 계획”이라고 말했다.한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com ▶ 女배우, 6세 연하 男과 집에서 '하룻밤' 포착 ▶ 성인 방송 女출연자들 정체...
라이벌 신세계-롯데, 파이시티서 '묘한 동거' 2013-07-04 02:50:40
전통시장 키운것은 '지원보다 혁신'…수원 팔달문시장 '정조 스토리'로 대박▶ tv홈쇼핑서 물건 보고 살 때는 온라인▶ "中企제품 해외진출 도와드려요"▶ cj푸드빌, 中 외식매장 3500개로[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴, 무단 전재 및...
'반값 한우' 다하누…이번엔 곰탕 가격파괴 2013-07-03 17:33:23
시장 키운것은 '지원보다 혁신'…수원 팔달문시장 '정조 스토리'로 대박▶ 라이벌 신세계-롯데, 파이시티서 '묘한 동거'▶ tv홈쇼핑서 물건 보고 살 때는 온라인▶ "中企제품 해외진출 도와드려요"▶ cj푸드빌, 中 외식매장 3500개로[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ...
아베노믹스가 햄버거값 올렸나? 2013-07-03 17:31:55
그동안 일본 맥도날드는 값싼 햄버거로 저가 외식시장을 선도해 왔다. 대부분의 제품이 300~400엔 선이었고, 작년엔 100엔짜리 햄버거를 내놓기도 했다. 디플레이션(지속적인 물가하락)에 시달리는 일본 내수시장에 최적화한 전략이었다. 올 들어 경기회복 조짐이 나타나면서 다른 외식업체들도 슬슬 가격 인상 대열에...
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