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소피텔 앰배서더 서울, 가정의 달 기념 풍성한 프로모션 선봬 2023-04-21 14:10:04
주꾸미 카펠리니, 꽃등심 스테이크, 모둠 해산물 나베, 버섯 솥밥과 디저트까지 다채로움을 한 자리에서 맛볼 수 있다. 모리아와세는 5월 31일까지 주중 오후 6시부터 10시까지 운영된다. 고메 카페 쟈뎅 디베르는 어린이날 스페셜 망디앙 초콜릿, 마카롱 및 감사의 마음을 전하기 좋은 카네이션 초콜릿과 케이크...
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인도네시아 스타트업 그린레벨, 한국 대체육 시장 진출 2023-04-20 15:58:45
글로벌 시장으로 한국을 택했다. 그린레벨은 버섯, 콩, 귀리 등 식물성 재료로 고기의 식감을 재현한 대체육과 단백질 제품을 출시한다. 그린레벨은 자사 제품이 일반적인 동물성 단백질 제품에 비해 열량이 30% 정도 낮고 섬유질 함량은 높다고 설명했다. 또 제품 제조 시 유전자 변형 재료나 보존료 사용 등을 배제하고...
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농촌 고령인구 비율 50%로 역대 최고…5집 중 1집 '1인 가구' 2023-04-19 12:00:05
과수(16.7%) 순이었다. 특용작물·버섯, 화초·관상작물 농가는 전년보다 늘었고 채소·산나물, 축산 농가는 줄었다. 판매 금액이 1천만원 미만인 농가 비율은 전체의 65.1%로 지난해보다 1.2%포인트 증가했다. 1억 원 이상인 농가는 3.8%였다. 어가와 임가에서도 고령화 추세가 지속됐다. 어가인구는 9만1천명으로, 전년과...
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매일 경매로 가격 잡았다…롯데슈퍼, 연중 최저가 상품 운영 2023-04-19 06:00:05
30% 이상 떨어진 상품이 있으면 이를 매입해 원가를 낮춘다. 축산물 기획자들은 뒷다릿살이나 등심 덧살 등 가성비 부위를 골라 시중보다 30% 저렴하게 판매한다. 롯데슈퍼는 오는 20일부터 전국 6개 매장에서 오이와 버섯, 돼지고기 등 20개를 끝장 상품으로 내놓고, 계절별로 시즌 상품을 추가해 선보일 계획이다....
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JW 메리어트 호텔 서울, 다양한 가정의 달 프로모션 선봬 2023-04-18 09:00:24
버섯 등 최고급 식재료에 기반해 어른들의 입맛을 사로잡을 중식 특별메뉴로 전복 짬뽕, 전가복, 한식 메뉴로 도가니탕, 가오리찜 등을 비롯해 비트, 앤다이브 샐러드, 랍스터 콥 샐러드, 버섯을 채운 콩길리에 등 신선함과 디테일을 살린 메뉴까지 선보인다. 어린이날에는 연령이 낮은 고객을 위한 당일 한정 특별...
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송로버섯의 비극…내전 신음 시리아인들, 생활고에 목숨 건 채취 2023-04-17 11:41:28
생활고 속에 송로버섯(트러플)을 찾아 나선 주민들이 이슬람국가(IS) 추정 무장세력의 공격으로 숨지는 일이 잇따르고 있다. 16일(현지시간) AFP, dpa통신과 영국 일간지 가디언 등에 따르면 시리아인권관측소는 이날 시리아 하마주(州) 동부 사막에서 송로버섯을 채취하던 주민 등 36명이 수니파 극단주의 테러 조직 IS...
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동서발전, 국가산업대상 환경경영 부문 대상 수상 2023-04-13 20:49:19
버섯배지 펠릿 바이오연료를 도입하여 연간 2.3만톤의 온실가스 감축 효과를 거두었다. 2022년 10월에는 폐파프리카 배지 바이오연료 개발을 위한 민·농·공 협약을 체결해 농업바이오매스 연료화 사업을 펼치고 있다. 김영문 동서발전 사장은 “동서발전은‘친환경 에너지전환 선도기업’이라는 비전을 위해 사활을 걸고...
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1963년 삼양라면 첫 출시…코로나 이후 '건강한 라면' 변신 중 2023-04-12 18:47:57
시장을 개척했다. 최근에는 사골·소고기·버섯 등을 우린 육수에 각종 채소와 고춧가루 등을 넣어 만든 액상스프도 나왔다. 하림의 ‘더미식 장인라면’ 등이 이런 스프를 사용한다. 컵라면의 등장도 라면사(史)에서 중요한 사건 중 하나다. 1972년 컵라면을 최초로 도입한 건 삼양식품이다. 시장이 본격적으로 성장궤도에...
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'하얀국물 라면' 열풍도 역사 속으로…60년 'K라면' 흥망성쇠 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-04-12 11:19:47
개척했다. 최근에는 사골·소고기·버섯 등을 우린 육수에 각종 채소와 고춧가루 등을 넣어 만든 액상수프도 나왔다. 하림의 ‘더미식 장인라면’ 등이 이런 수프를 사용한다. 컵라면의 등장도 라면사(史)에서 중요한 사건 중 하나다. 1972년 국내에 컵라면을 최초로 도입한 건 삼양식품이다. 시장이 본격적으로 성장궤도에...
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日부흥상, EU 대사들 만나 "후쿠시마 식품 수입규제 철폐해달라" 2023-04-12 10:23:25
버섯류 등에 대해 방사성 물질 검사 증명서 첨부를 요구하고 있다. 일본 내에서도 오염수 방류로 자국산 수산물 등에 대한 이미지가 나빠질 것으로 우려하는 목소리가 큰 가운데 부흥청 간부는 "(오염수) 해양 방류를 EU가 규제를 계속하는 이유로 내세우지 않으면 좋겠다"고 속내를 드러냈다. sungjinpark@yna.co.kr (끝)...
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