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죠스떡볶이-한익스프레스, 종합물류대행서비스 협약 2013-03-28 19:23:26
"외식 프랜차이즈에서 부실한 물류관리로 인해 발생되는 기업 리스크 사례가 많은 만큼 안전하고 체계적인 물류 시스템을 갖추는 것은 가맹점 개설보다 훨씬 중요한 부분”이라며, "한익스프레스의 선진화된 물류시스템을 통해 전국의 죠스떡볶이 가맹점 가족들과 고객들에게 안전한 먹거리를 더욱 신속하게 제공할 수 있을...
미스터피자, 체다치즈와 새우를 품은 '더 쉬림프' 피자 출시 2013-03-28 18:59:17
외식문화기업 mpk그룹이 운영하는 미스터피자가 체다치즈의 고소한 맛과 새우의 풍부한 맛이 어우러진 신제품 '더 쉬림프' 피자를 출시했다. 28일 서울 을지로 명동점에서 모델들이 피자를 선보이고 있다./ 미스터피자 제공 ▶급등주 자동 검색기 등장...열광하는 개미들 ▶[한경 스타워즈] 대회 한...
미스터피자, 신제품 '더 쉬림프' 선보여 2013-03-28 18:51:29
외식문화기업 mpk그룹이 운영하는 미스터피자가 체다치즈의 고소한 맛과 새우의 풍부한 맛이 어우러진 신제품 '더 쉬림프' 피자를 출시했다. 28일 서울 을지로 명동점에서 모델들이 피자를 선보이고 있다./ 미스터피자 제공▶급등주 자동 검색기 등장...열광하는 개미들 ▶[한경 스타워즈] 대회 한 달만에...
외식업계, 메뉴 개발에 소비자 아이디어 담는다 2013-03-27 18:48:15
마케팅’을 도입하는 외식업체가 눈에 띄게 늘고 있다. 고객이 제품의 개발 단계부터 적극적으로 참여하는 이 전략은 이전에도 활발하게 전개되었지만, 요즘 기업들은 보다 제도화되고 체계적인 시스템을 갖추고 고객을 단순한 소비자에서 높은 가치를 창출하는 생산자로 격상시키고 있다. 각 외식업체는 메뉴 출시 전...
정우현 회장, MPK그룹 대표이사 물러나…"중국 사업 주력" 2013-03-26 19:39:01
신규 사업으로 내걸었으나 외식업의 중소기업적합업종 지정으로 점포 확장에 제동이 걸린 상태다. 문 사장은 레스토랑 사업 전문가로서 영입했던 만큼 최근의 환경 변화에 맞춰 ‘역할 조정’을 한 것이란 분석도 나온다.최근 유통업계에선 신동빈 롯데그룹 회장과 정용진 신세계그룹 부회장이 주력 계열사 대표이사직에서...
[다산 칼럼] 자영업과의 동반성장이라는 숙제 2013-03-26 17:20:07
‘외식’을 함으로써 주중에는 회사 주변, 주말에는 집 주변의 식당을 책임져야 한다. 단 이에 대해 ‘자영업과의 동반성장’ 차원에서 회사들은 ‘외식’과 ‘회식’ 및 ‘택시이용 교통비’ 등에 대해 임금과는 별도로 최대한 지원을 해야 한다. 백화점과 대형마트만을 고집하는 분들의 경우 한 달에 한 번이라도...
빕스, 업계최초 장애인·고령자 위한 ‘웹접근성 인증마크’ 획득 2013-03-26 15:23:48
장애인과 고령자 등이 편리하게 이용할 수 있도록 개편하고, 외식 업계 최초로 ‘웹 접근성 인증마크(WA, Web Accessibility Certification Mark)’를 획득했습니다. ‘웹 접근성 인증마크’는 한국장애인인권포럼이 국가표준지침에 따라 인증하는 웹 접근성 품질마크로 장애인이나 고령자들도 홈페이지를 이용하는 데...
난 남들과 달라! 차원이 다른 그녀의 프리미엄 ‘식생활’ 2013-03-26 11:42:02
▶ 외식의 새로운 트렌드를 제안하다, 고메이 494 갤러리아 백화점은 명품관 고객들을 대상으로 프리미엄 푸드 부띠크를 선보이고 있다. 지하 1층에 위치한 고메이 494가 그 것. 구입한 음식을 그 자리에서 먹을 수 있는 그로서란트 방식으로 운영되고 있다. 이곳은 국내에서 쉽게 찾아볼 수 없는 170여 개 식품 브랜드...
제너시스BBQ 그룹, 자발적 봉사로 지역민과 소통에 나서 2013-03-25 17:17:17
외식 공간으로 큰 인기를 얻고 있다. 지역 주민들에게 감사의 마음을 전하고자 전 직원이 봉사활동에 나서게 됐다. 지역 주민들과 적극 소통하는 기업이 되겠다”라고 밝혔다. 윤 회장은 아프리카 전문 국제구호개발 ngo 단체인 아이러브아프리카의 초대총재로서 아프리카인들의 구호 활동에도 앞장서고 있으며 창사...
<'출점규제' 외식업체 인력감축·채용보류 잇따라> 2013-03-23 06:11:06
"고용유발효과 뛰어난 외식기업 규제로 청년구직자 타격" 신규출점 규제로 성장동력에 타격을 입은 외식·제과업체의 인력 구조조정과 채용계획 보류 움직임이 잇따르고 있다. 23일 업계에 따르면 외식업이 중소기업 적합업종으로 지정되면서 연매출 200억원, 상시근로자 200명 이상의 34개 기업이 신규출점...
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