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[한경과 맛있는 만남] 한정화 중소기업청장 "中企 정책 미래像 보여줄 큰 그림 그리는 중" 2013-07-04 17:00:57
말했다. 한 청장과는 서울 마포구에 있는 전통 한식당 '아리랑'에서 만났다. 이날도 다섯개가 넘는 일정을 끝내고 도착한 한 청장은 “가야금 연주하는 식당이 근방에 두 군데인데 그중 하나”라며 “이곳에 오면 마음이 편해져 좋다”고 말했다. 과로로 몸살감기 독실한 크리스천으로 교회 장로이기도 한 그는...
<서비스업 차별 없애고 규제 줄여 일자리 창출> 2013-07-04 08:00:14
도소매·음식숙박업 고용 비중이 높은 문제도 있다. 정부는 이러한 현상이 개발연대 이후 형성된 제조업·수출 위주의 경제시스템이고착화해 서비스산업 발전기반이 허약하고 지나치게 내수시장에 안주했기 때문으로본다. 또 음식숙박업, 도소매업 등 전통 서비스업 분야의 낮은 진입 장벽에 따른 과잉인력...
[2013 상반기 한경 소비자 대상] 기본에 가치 더한 상품…소비자 지갑을 열다 2013-07-03 15:35:00
음식의 ‘재료’와 자주 꺼내 먹는 ‘요리’로 나눠 보관할 수 있도록 냉장실을 인케이스와 쇼케이스로 구성한 것. 푸드쇼케이스는 지난 3월 첫선을 보인 이후 매달 판매량이 2배씩 증가하고 있다. lg전자의 ‘로보킹 듀얼아이 2.0’은 신개념 디자인을 적용한 차세대 로봇청소기다. ‘로봇청소기의 형태는 원형’이라는...
“디자인과 실용성을 모두 잡았다” 다양한 소재의 주방용품들 2013-07-03 14:20:03
음식을 내놓는 접시나 냄비의 경우 그 디자인부터 소재까지 꼼꼼히 따져 구매하게 된다. 이처럼 주방용품 구매 시 유난히 까다로운 주부들을 위해 다양한 소재의 제품들이 등장하고 있어 눈길을 끈다. 고급스러운 도자기부터 화려한 크리스탈, 멋스러운 스테인리스 스틸 등의 소재를 사용해 실용성과 디자인을 놓치지 않은...
美최대 식품박람회서 '인기몰이' 한국식품관, "고급스럽고 신선"…김·인삼 맛보려고 북적 2013-07-02 17:11:04
취향에 맞춰야 한다고 조언했다. 음식전문 컨설턴트인 베스 팜퍼는 “미국에서 한식과 같은 소수인종 식품 시장 규모가 750억달러에 달하며 한식은 그중에서도 가장 빠르게 성장하고 있다”고 말했다. 그는 “미국인들은 스스로 요리사처럼 요리하기를 원하지만 동시에 게으르다”며 “이런 미국 소비자들의 특징을 고...
서산 동부시장 '문화관광형 시장' 선정 2013-07-02 10:00:33
전통시장이 중소기업청의 문화관광형 시장 육성 대상에 선정돼 앞으로 2년간 정부 예산 10억원을 지원받게됐다고 2일 밝혔다. 문화관광형 시장 육성사업은 지역의 고유한 문화와 특성을 발굴해 관광객들이사계절 쇼핑과 관광을 즐길 수 있는 특성화 시장으로 육성하는 사업이다. 지역 관광자원과 연계한 지역...
서산 산수향 6쪽마늘 축제 5∼7일 열려 2013-07-01 11:15:48
마련된다. 6일 오후 2시부터는 줄타기, 땅재주, 전통무예, 대북공연, 풍물놀이 등 전통문화 공연과 제기차기, 투호놀이, 마늘 테마게임 등 다양한 민속행사가 펼쳐진다. 5∼6일에는 서산 우리한우 할인 판매장이 개설돼 서산산 한우를 시중가보다 15%가량 저렴하게 판매한다. 농촌문화 체험부스에서는 ...
[생글기자 코너] 대학생 선배들이 전하는 생글기자 합격 축하 글 등 2013-06-28 14:16:01
학생들의 건강도 지키고, 자극적인 음식에 익숙해져 더욱 자극적인 맛을 원하는 식습관을 개선하고자 작년부터 ‘나트륨 저감화 운동’을 실시하고 있다. ‘나트륨 저감화 운동’은 음식을 의도적으로 싱겁게 먹어 자극적인 식습관을 개선하는 하나의 방법이다. 그중에서도 관인중·고는 매일 한 가지에서 두 가지 정도의...
특별한 날, 특별한 한정식 코스, '진진바라' 2013-06-27 09:31:03
전체에 전통 한식 인테리어 요소를 첨가해 고풍스럽고 정갈한 분위기를 선사한다.흔한 뷔페식 음식보다는 수준 높고 정갈한 메뉴 구성으로 중 장년층들이 선호하며, 모든 음식은 착석된 자리에서 서비스 받을 수 있으므로 모임의 분위기를 해하지 않는다. 코스 메뉴로 제공되는 식사는 볼륨 있고 넉넉한 식사를 제공한다....
CJ푸드빌 빕스, 스페인 주제 신메뉴 16종 전매장 출시 2013-06-26 13:26:42
신메뉴는 스페인을 대표하는 대중적인 음식 ‘빠에야’, ‘타파스’부터 스페인의 전통 스테이크 에서 착안한 ‘스패니쉬 플래터’, 무더위를 잊게 할 청량감 있는 음료 ‘샹그리아’까지 다양한 식재료를 활용해 만든 스토리가 담긴 건강식인 점이 특징이다. 빕스 관계자는 "스페인은 지중해, 대서양과 인접해 있는 지리적...
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