달콤한 디저트 한입, 명절 스트레스 사르르~ 2018-02-14 16:00:45

등의 빵과 디저트가 유명하다. 1시간 이상 긴 줄을 서서 기다리기 싫다면 예약해야 한다.크루아상과 천연발효종 식사빵으로 유명한 ‘아티장베이커스’는 초코크랜베리와 사과파이도 유명하다. 오전 10시부터 오후 2시까지 한 시간 단위로 빵이 나온다.spc그룹이 운영하는 디저트 전문점 ‘패션5’는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #달콤한 디저트 #디저트 #프랑스 #유명 #카페 #페이스트리 #연휴 #초코파이 #파티셰 #매장

프리미엄 식품배송 '마켓컬리' 운영회사 더파머스, 200억 투자금 유치한다 2018-02-13 17:26:01

고급 디저트, 빵, 우유, 생수를 비롯해 밀가루, 소금 등 식재료, 간편식까지 판매한다. 소비자가 전날 오후 11시까지 채소나 과일, 고기, 수산물 등을 앱(응용프로그램)으로 주문하면 다음날 아침 7시까지 집 앞으로 배달해주는 ‘새벽배송’으로 인기를 끌었다.더파머스의 성장 속도는 가파르다. 마켓컬리 출범...

• 뉴스 > 증권
• 바로가기
• #프리미엄 식품배송 #파머스 #상장 #유치 #마켓컬리 #투자금 #투자 #업계

맥도날드, 15일부터 버거 등 27개 제품 가격 4% 올린다 2018-02-13 09:36:55

13일 밝혔다. 인상 대상은 버거류 12개, 아침 메뉴 5개, 사이드 및 디저트 4개, 음료 6개 등 27개 제품이다. 대표 제품인 빅맥과 맥스파이시 상하이 버거가 각각 4천400원에서 4천500원으로 100원씩 오른다. 가격 인상 제품의 평균 인상률은 4.01%다. 전체 제품 기준으로 평균 인상률은 1.82%다. 4천∼5천원대 가격으로...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #맥도날드 15일부터 #가격 #제품 #인상 #버거

한호전 호텔제과제빵학과 과정 7대 특성화 교육 중심 글로벌인재 양성 2018-02-07 01:17:44

제과제빵학과 과정 학생들은 디저트의 달이이자 특1급호텔 출신 대한민국제과기능장 이원영 교수에게 직접 기술을 전수 받을 수 있으며 2년과정으로 전문학사 학위를 취득할 수 있습니다. 또한 호텔베이커리&카페경영과정 학생들은 한국외식산업학회 이사 출신 김영은 교수가 학생들을 지도하며 커피와 음료, 디저트 메뉴...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #한호전 호텔제과제빵학과 #과정 #한호전 #교육 #학생 #제과제빵 #특성

K-푸드 스타트업의 '달콤한 유혹'에 빠지다…발라즈 스프레드 亞 4개국 수출 2018-01-31 13:46:05

2월 론칭한 디저트 전문 브랜드 발라즈(ballaz)의 시그니처 라인 '발라즈 스프레드' 시리즈가 대만·싱가포르·몽골·태국 등 아시아 4개국으로 누적 10만6000병이 수출됐다고 31일 밝혔다. 지난해 5월부터 12월까지 약 8개월간 거둔 실적이다.수출 제품은 국산 녹차의 진한 풍미와 아몬드의...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #K푸드 스타트업의 #스프레드 #라즈 #수출 #제품

[인터뷰] 에스페란토 정예진 대표 “요가는 마음의 치유와 삶을 버티는 힘” 2018-01-30 15:48:00

디저트가 먹고 싶을 때가 많다. 이럴 땐 참지 않고, 조금 더 건강한 음식으로 대체한다. 예를 들면 케이크가 먹고 싶을 땐, 고구마 무스와 소량의 빵으로 케이크와 비슷한 맛을 내면 된다. 굽네 미니 군고구마는 고구마의 껍질만 얇게 벗긴 후 그대로 구워 속껍질의 쪽 득한 식감을 살린 신개념 간편 간식이다. 미니 고구마...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #인터뷰 에스페란토 #요가 #고구마 #에스페란토 #자세 #운동 #동작 #음식 #닭가슴살 #치유

'160만명 잡아라'…특급호텔, 평창올림픽 손님 모시기 전쟁 2018-01-28 07:00:55

빵에 담긴 강원도 감자로 만든 포치니 버섯 감자 크림 스프, 허브와 레몬으로 맛을 낸 농어구이, 크림 치즈 소스를 곁들인 바닷가재와 감칠맛이 일품인 강원도 횡성 한우를 활용한 한우 안심, 국가대표 선수들의 금빛 향연을 기원하는 골드 파인애플 샤벳과 금가루를 묻힌 딸기 화이트 초콜릿 등의 달콤한 디저트류를 함께...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #160만명 잡아라특급호텔 #서울 #평창 #제공 #기간 #올림픽 #패키지 #강원도 #가격

[김보라 기자의 알쓸커잡] 전 세계 카페 모은 듯한 송리단길 2018-01-25 19:39:59

괜찮습니다. 유기농 빵과 각종 식빵, 따뜻한 수프까지 준비돼 있어 커피와 함께 간단한 식사를 할 수 있습니다. 식빵을 사서 튜브에 담긴 잼을 골라 발라 먹거나, 토스트기에 직접 빵을 구워 먹을 수도 있는 곳입니다. 샌드위치 종류도 많아 건강한 브런치를 원하는 사람에게 제격입니다.프랑스 파리 뒷골목의 화가가 숨어...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #김보라 기자의 #카페 #커피 #거리 #마카롱 #주인

커피시장 포화에도 매출 '사상최대'…"비결은 디저트" 2018-01-09 09:02:42

커피점이 속출하고 있는데요. 본업인 커피 외에도 빵과 과자 등 디저트를 강화하며 최대 매출을 기록하는 커피점도 있습니다. 신선미 기자입니다. <기자> 이미 연매출 1조원을 달성한 국내 커피업계 1위 스타벅스가 지난해 역대 최대매출을 기록한 것으로 추정됩니다. 지난 3분기 이미 9000억 원대를 기록한데다 4분기는...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #커피시장 포화에도 #디저트 #매출 #판매 #커피시장 #프리미엄 #투썸플레이스 #기록