편의점에서 냉장 삼겹살까지 판다…CU, 신선 식재료 판매 확대 2023-01-30 08:49:01

모든 매장으로 운영을 확대한다. 처음 도입하는 신선육은 하이포크 제품으로 500g 단위로 포장된 삼겹살과 목살 등을 선보인다. CU는 신선도 유지를 위해 1차로 진공 수축해 산소를 차단하고 다시 한번 용기에 담아 이중 포장했다. 또 유통기한을 기존의 15일에서 7일로 단축하고 정육 매출이 주로 발생하는 목요일부터...

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설 끝나자마자 식품값 '줄인상'…편의점 '반값택배'마저 오른다 2023-01-26 15:04:37

200원 올라 1800원이 된다. 반값택배는 신선식품 배송차의 빈자리를 활용해 일반택배보다 저렴하게 택배를 주고받을 수 있는 서비스로, 지난해 사용건수가 1000만건을 넘어섰다. GS리테일 관계자는 "유류비와 인건비 인상 등 으로 불가피하게 택배 가격을 올렸다"고 설명했다. 롯데GRS가 운영하는 햄버거 프랜차이즈...

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정육각, 초록마을과 '신선식품 시너지' 속도 2023-01-20 16:38:59

공급하는 ‘매일신선 프로젝트’의 제품 라인업을 늘리며 서비스를 확장하고 있다. 초록마을은 닭고기와 수산물을 매일신선 제품에 추가한다고 20일 발표했다. 지난 4일 첫선을 보인 매일신선 제품은 입고 요일별로 다른 색상의 라벨을 붙여 소비자가 신선도를 한눈에 확인할 수 있도록 했다. 지금까지는 무항생제 국내산...

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캐리어냉장, 콜드체인 앞세워 매출 1조 정조준 2023-01-20 16:06:12

사이 신선 제품과 의약품, 백신 배송 시장이 커지면서 콜드체인에 대한 관심이 높아지고 있다. 올해는 급등한 냉매 가격과 강화되고 있는 각국의 탄소규제에 대응하기 위해 고효율·친환경 콜드체인 제품 출시에 집중할 예정이다. 캐리어냉장은 연내 냉장·냉동 쇼케이스(내부가 보이는 냉장고)인 플러그인 플랫폼에 ‘자연...

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대만에 수출한 신라면블랙서 유해성분 검출(종합) 2023-01-18 15:20:59

이 원료는 국내 판매용 제품에는 쓰지 않았고, 국내 제품에서는 2-CE가 검출되지 않았다. 농심 관계자는 "이번 사안을 계기로 정밀 분석기기를 보강해 분석능력을 대폭 늘릴 것"이라며 "원료 문제도 재발하지 않도록 모니터링을 더 강화할 계획"이라고 말했다. 한편 대만 식약서는 일본에서 수입한 신선 딸기 두 제품에서도...

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• #대만에 수출한 #대만 #검출 #제품 #농심 #에틸렌옥사이드

대만 "한국 신라면서 농약 성분 검출"…1000 상자 폐기 2023-01-18 11:46:40

식품 통관검사에서 불합격한 제품 10건을 공개하면서 이같이 밝혔다. 식약서는 농심의 `신라면 블랙 두부김치 사발`에 대한 잔류농약 검사에서 발암물질 `에틸렌옥사이드`(EO) 0.075mg/kg이 스프에서 검출됐다고 설명했다. 이어 대만 식품안전위생관리법 재15조에 따른 잔류농약 허용량 기준에 부합하지 않아 규정대로...

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대만 "한국 신라면서 농약 성분 검출"…1천 상자 폐기 2023-01-18 11:11:03

전날 외국에서 수입한 식품 통관검사에서 불합격한 제품 10건을 공개하면서 이같이 밝혔다. 식약서는 '신라면 블랙 두부김치 사발'에 대한 잔류농약 검사에서 발암물질 '에틸렌옥사이드'(EO) 0.075mg/kg이 스프에서 검출됐다고 설명했다. 이어 대만 식품안전위생관리법 재15조에 따른 잔류농약 허용량...

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삼성전자, `e식품관`서 새해맞이 기획전 전개 2023-01-16 10:30:00

등 신선 식품들로 구성된 선물 세트, 명절 먹거리를 위한 간편식과 밀키트 등 총 50여 개의 할인 상품들로 채워진 `설 선물 기획전`부터 `멤버십 플랜` 가입 시에 추가 적용되는 할인 혜택까지, 선물 비용 부담은 덜면서 따뜻한 마음만은 확실하게 전할 기회를 제공한다. 김현중 삼성전자 한국총괄 상무는 "고물가 시대가...

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과일포장, 스티로폼 대신 종이로…선물세트도 '친환경 소비' 확산 2023-01-15 17:21:22

자체의 환경성을 강화한 제품도 많아졌다. 롯데백화점은 업계 최초로 사육 과정에서 배출되는 탄소량을 줄인 ‘저탄소 한우 선물세트’를 설 연휴를 앞두고 선보였다. 이 선물세트에 들어간 한우는 일반 한우보다 사육 과정에서 배출한 탄소량이 65%가량 적다. 롯데백화점은 이 제품의 친환경성을 강조하기 위해 선물세트를...

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