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치어스, 고객들의 입맛을 사로잡을 신메뉴 출시 2013-12-04 12:57:24
탕요리와 퓨전요리의 세련된 맛을 자랑하는 메뉴들로 구성됐습니다. 치어스는 ‘꽃보다 치킨 F4’란 콘셉트로 스페셜치킨 플래터, 순살 고추치킨, 치킨 레몬탕수, 카레치킨 앤 칩스 등 매콤하고 상큼한 치킨메뉴 4종류를 선보입니다. 또 ‘진격의 탕요리 3총사’란 주제로 추운 겨울을 맞이하여 따뜻한 탕요리도 새롭게...
이자카야 창업, 소자본으로 시작해 리스크 줄이세요 2013-11-27 13:50:34
서구식 조리방식을 도입해 다양한 퓨전메뉴를 선보이고 있는데, 그 맛과 품질이 매우 뛰어나다. 각 분야 전문가가 심혈을 기울여 개발한 메뉴는 입점하는 지역마다 맛집이라는 타이틀을 가져다 주고 있다. 또한 이자카야창업 브랜드 ‘사이야’는 간편한 조리방식을 고집, 초보창업자도 주방을 쉽게 운영할 수 있도록...
대경대, ‘제10회 향토요리경연대회’서 메달 싹쓸이 2013-11-27 10:09:53
요리 분야의 임주리, 박설민씨(세계호텔조리학부 1년)의 ‘웰빙 퓨전 한식’과 서양 메인 4종 오종욱(세계호텔조리과 1년), 김중현씨(세계호텔조리과 1년) 씨가 ‘한국 식재료를 사용한 서양 요리’로 은상을 수상했다. 개인분야에 출전한 김수진씨(푸드스타일리스트과 1년)는 ‘크리스마스 디저트 뷔페’로 식공간 연출...
매드 포 갈릭, 연말·연시 특별 한정판 메뉴 출시 2013-11-27 09:57:33
다양한 퓨전 요리를 선보이는 ‘매드 포 갈릭’의 콘셉을 바탕으로 만들어졌으며 연말·연시에 잘 어울리는 감성적이면서도 고급스러운 메뉴 5종으로 구성돼 있다. 다섯가지 한정판 스페셜 메뉴로는 △프라이드 까망베르 치즈, 로스티드 헤이즐넛, 건살구가 어우러진 살구 드레싱의 상큼한 샐러드인 ‘프라이드 카망베르...
해찬들 ‘수라상에 올리던 약고추장’ 쿠킹클래스 개최! 2013-11-26 10:30:00
백설요리원에서 ‘수라상에 올리던 약고추장으로, 남편과의 분위기 있는 연말파티 만들기 쿠킹클래스’를 개최한다. 이번 쿠킹클래스는 한식뿐 아니라 다양한 퓨전요리에도 잘 어울리는 해찬들 ‘수라상에 올리던 약고추장’을 이용하여 간편하게 레스토랑 메뉴를 만드는 비법을 전수할 예정이다. CJ제일제당 해찬들...
남편과 연말 분위기 내기 좋은 파티요리 비법은 2013-11-25 15:26:30
쿠킹클래스는 한식뿐 아니라 다양한 퓨전요리에도 잘 어울리는 해찬들 ‘수라상에 올리던 약고추장’을 이용하여 간편하게 레스토랑 메뉴를 만드는 비법을 전수할 예정이다. cj제일제당 해찬들팀 박용철 과장은 “결혼 후 데이트가 아닌 일상이 되어버린 식사를 하는 부부들에게 올 연말 로맨틱하고 이색적인 파티요리를 ...
[한경과 맛있는 만남] 이종수 SH공사 사장 "임대주택 늘리고, 빚 줄이고…두 토끼 잡는 중" 2013-11-21 21:39:07
장식된 요리가 입맛을 자극했다. ‘퓨전 한식’의 매력은 주변에서 흔히 보던 식재료를 썼는데도, 낯선 외국 요리처럼 보이고 맛과 풍미가 새롭다는 점이다. 퓨전 한식집과 이 사장의 이미지가 왠지 어색하다고 농담을 건네자 그는 의외의 얘기를 털어놨다. “사실 경영학을 전공하고 1978년 현대건설에 입사하기 전에...
김정난, `맨발의 친구들` 이태리 퓨전밥상 공개 `눈길` 2013-11-17 16:41:00
있는 `이태리 퓨전 밥상`으로 이탈리아와 한국의 요리가 절묘하게 어우러진 퓨전 메뉴. 김정난의 냉장고에는 다양한 밑반찬과 독특한 잼들이 가득 있어 멤버들의 입맛을 자극했다. `맨발의 친구들` 멤버들은 김정난의 맛있는 집밥을 평소 집밥을 접하기 어려운 아이돌 그룹 샤이니에게 전했다. 김정난은 그간 방송을 통해...
손담비 광희 데이트, 맛집 탐방하며 즐거운 시간 '화기애애' 2013-11-01 14:41:06
위해 맛집 탐방에 시작했다. 두 사람은 퓨전 요리를 먹으며 진솔한 연애 이야기를 나누기도 했다. 손담비와 광희는 때 아닌 애교대결을 펼치기도 했고, 실내 얼음 작품 체험관 데이트를 즐기며 추위 때문에 다정한 상황을 연출하기도 해 친분을 드러냈다. 손담비 광희 데이트 소식을 접한 네티즌들은 "손담비 광희 데이트...
손담비 광희 데이트, 은근 어울리는 연상연하 커플 ‘달달하네~’ 2013-11-01 08:30:04
연인들이 자주 찾는다는 이색 맛집에서 퓨전 요리를 먹으며 진솔한 연애 토크를 나눴다. 퓨전 요리를 두고 손담비와 광희는 오글오글 애교 대결을 펼쳤고, 곧 ‘남자들이 싫어하는 여자들의 말’까지 거침없이 폭로하는 등으로 솔직한 연애 토크를 이어갔다. 이후 이들은 영하 5~6도를 오가는 실내 얼음 작품 체험관으로...
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