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[호텔의 향기] 지친 내 몸에 특별한 선물 특급 보양식 2016-06-26 14:39:49
닭 불고기, 제주식 메밀 한우 육개장 등 맛과 영양을 고루 갖춘 메뉴가 준비된다. 모든 요리에는 전채요리와 찌개 등 다양한 곁들이 메뉴가 함께 제공된다. 가격은 4만4000원부터 6만8000원까지다(부가세 포함).고은빛 기자 silverlight@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청] ⓒ 한국경제 &...
맛집 홍수 시대, 하나에 집중한다...`단일 식재료 전문점` 2016-06-17 10:31:43
양념불고기`가 인기 메뉴이다. 모든 식사 메뉴에는 즉석에서 지어내는 `시래기나물밥`이 제공된다. 시래기와 곤드레가 생소한 젊은층도 맛있게 먹을 수 있도록 대부분의 메뉴를 현대화시켜 2030 세대는 물론, 어린이들도 좋아한다는 평이다. ▶ 중저가로 즐기는 프리미엄 한우 갈비살 한식 레스토랑 하누소가 운영하는...
[호텔소식] 특급호텔 여름 보양식 특선…더위 먹지 말고 보양식 드세요 2016-06-10 18:09:51
불고기 등이 마련된다. 일식당 모모야마는 장어를 주재료로 란(Orchid) 특선을 준비했다. 산지 직송된 자연산 모듬 생선회를 시작으로 한우 가지 맛조림, 바다장어, 연어알, 도로 스시 3종, 차소바에 산마즙과 장어를 올려 특유의 식감을 살린 장어 산마즙 소바 등 총 6코스다. 중식당 도림의 중국식 냉면은 중국 요리답게...
‘2TV 저녁 생생정보’ 강릉 한우무한리필, 1인 2만8900원으로 배부르게 2016-05-26 18:56:39
한우값이 오르고 있는 요즘 무한리필로 한우를 먹을 수 있는 맛집이 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다. 26일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘가격파괴 WHY’ 코너에서는 1인 2만8900원으로 다양한 한우 요리를 즐길 수 있다는 강릉 <입암 대굴령 하누촌>을 찾아갔다. 이 가게에서는 등심을 시작으로 안창살,...
[호텔의 향기] 셰프와 만난 500년 종가의 맛…한식의 '별따기 작전' 시작됐다 2016-05-08 15:29:33
수 있는 메뉴를 선보이고 있다. 한국식 떡갈비 버거와 불고기 파니니 등 간편한 메뉴부터 더덕불고기, 돌솥비빔밥, 삼계구이 같은 단품메뉴와 아뮤즈부슈, 전채, 메인요리, 식사, 후식으로 구성된 5코스 만찬까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.강진규 기자 josep@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청]...
[여행 브리프] 평창군, 외국인도 좋아할 한식 특선 메뉴 발표 등 2016-05-01 15:41:10
한우불고기(메뉴명 ‘아라리’), 비빔밥샐러드(메뉴명 ‘여심꽃밭’), 황태칼국수(메뉴명 ‘눈대목’) 등 3종을 우선 내놓았다. 평창2018 특선메뉴는 5월 중순부터 평창군 내 10여개 음식점에서 맛볼 수 있다.참좋은여행, 1000만원 상품권 쏜다참좋은여행(verygoodtour.com)은 6월30일까지...
[호텔소식] 특급호텔 점심 프로모션, 가격↓ 만족↑ “이보다 더 행복할 순 없다” 2016-04-16 08:02:20
소불고기, 12~15종의 신선한 모둠 쌈 야채, 임연수 양념구이, 돼지고기 김치찜, 된장국과 현미보리밥으로 푸짐하게 구성했으며 계절반찬 5가지와 함께 제공된다. 숯불구이 전문점 명월관에서는 봄의 싱그러움을 가득 담은 한우 육회 화반과 한우 불고기를 오는 5월 31일까지 점심시간에 진행한다. 벨레상스 서울 호텔의...
[2016 대한민국 브랜드스타] 토종 패스트푸드점 롯데리아…한국인에 맞는 메뉴 개발 2016-03-29 07:01:25
적용하고 있다. 1992년 한국인의 입맛에 맞는 불고기버거를 출시했다. 2004년엔 한우 적합 판정 검사를 통과한 한우 정육을 원재료로 활용하고, 전국한우협회 인증 마크를 획득한 ‘한우 불고기’를 선보였다.이색 원재료를 활용해 고객에게 재미를 제공하고, 고급 원재료를 활용한 본연의 맛을 소비자가 느낄 수...
롯데마트, 1등급 한우 할인 판매 2016-03-18 08:03:20
구입할 수 있다. 1등급 한우 국거리(100g·냉장)와 1등급 한우 불고기(100g·냉장)는 3350원(비회원가 4800원)에 선보인다. 잡뼈, 사골 등 한우 부산물도 회원가격에 저렴하게 준비했다고 전했다.이권재 롯데마트 축산팀장은 "소비자들이 저렴하게 한우를 구매할 수 있는 좋은 기회가 될 것"이라고...
‘맛있을, 지도2’ 김경식-사유리, 남해의 산해진미 맛본다 2016-03-17 19:30:00
이날 방송에서는 한우특구 언양에서 맛보는 언양불고기, 불맛이 살아있는 석쇠불족발과 담백한 마늘보쌈, 통영바다에서 공수한 다양한 굴 코스요리, 무쇠가마솥에서 전통 방식 그대로 고아낸 부산 돼지국밥, 4가지 치즈를 넣은 정통 수제 화덕피자, 그리고 26여 가지의 곡물과 해물로 육수를 낸 로브스터 해물탕까지 입맛을...